Какие сосиски и каких производителей Вы предпочитаете?

[Mist]

Mist, если к утру не помрешь, считай везунчик.

p.s. ну не могут сосиски стоит меньше, чем 500р. Вот как ни крути.

Ну спасибо тебе, Жень))
Сосиски, кстати, вкусные)))))

 

[Scratte]

И сою я тоже не нашел.

Её в составе вроде и нет. Но... после срока годности приписочка: На производстве используется горчица, злаки, молоко, яйца, соевый белок и продукты их переработки.

 

[Mist]

Её в составе вроде и нет. Но... после срока годности приписочка: На производстве используется горчица, злаки, молоко, яйца, соевый белок и продукты их переработки.

Во-во. Типа, в составе нет, но можно найти)

 

[lёshik]

Её в составе вроде и нет. Но... после срока годности приписочка: На производстве используется горчица, злаки, молоко, яйца, соевый белок и продукты их переработки.

Сейчас производителей обязали делать такие приписки. Данная фраза означает лишь то, что на производстве используются эти продукты и они случайно могут попасть в целевой продукт. Это типичная юридическая отписка, не более.

 

[Medved64]

Сейчас производителей обязали делать такие приписки. Данная фраза означает лишь то, что на производстве используются эти продукты и они случайно могут попасть в целевой продукт. Это типичная юридическая отписка, не более.

Ну и случайно партия сосисок получилась без мяса-ну печаль, что тут) Химия дешевле-сам видел)

 

[Scratte]

случайно

ИМХО в сосиски "случайно" может только мясо попасть.

 

[Medved64]

ИМХО в сосиски "случайно" может только мясо попасть.

С шерстью, случайно пробегавшее?ooh_lol:

 

[regulator]

Вероятно одно и тоже оборудование используется для изготовления разных продуктов.

 

[lёshik]

ИМХО в сосиски "случайно" может только мясо попасть.

Еще раз повторю, что эта фраза для того, чтобы снять с производителя всякую ответственность. Вот скажем у человека аллергия на арахис. Он купил шоколад без арахиса, но на том же предприятии используют арахис, и производитель указывает это на этикетке,. что в случае чего потребитель сам себе злобный буратин, его предупреждали.
А в сосисках мясо есть. Ведь мясо сейчас не так дорого стоит (курятина и свинина).

 

[lёshik]

Вероятно одно и тоже оборудование используется для изготовления разных продуктов.

Именно так и есть.

 

[Medved64]

Еще раз повторю, что эта фраза для того, чтобы снять с производителя всякую ответственность. Вот скажем у человека аллергия на арахис. Он купил шоколад без арахиса, но на том же предприятии используют арахис, и производитель указывает это на этикетке,. что в случае чего потребитель сам себе злобный буратин, его предупреждали.
А в сосисках мясо есть. Ведь мясо сейчас не так дорого стоит (курятина и свинина).

Есть, когда первым пунктом указывается) Мясо, а не мясосодержащая хрень)

 

[Crew]

Хорошие сосиски не могут стоить дешевле 200 за пачку.

 

[Scratte]

А в сосисках мясо есть. Ведь мясо сейчас не так дорого стоит (курятина и свинина)

Это вот ЭТО мясо

замороженный куриный фарш мех. обвалки (Бразилия), немного свинины (мясо), свиную шкуру (Голландия) - ни жиринки, ни волосинки, размоченный в воде изолят соевого белка (Китай), свиное сало (Дания),

Возможно, в связи с антисанкциями, указанные выше страны именуются теперь Белоруссией.

 

[Medved64]

Есть, когда первым пунктом указывается) Мясо, а не мясосодержащая хрень)

Типа этого...И ЭТО еще хорошие сосиски) На здоровье)замороженный куриный фарш мех. обвалки (Бразилия), немного свинины (мясо), свиную шкуру (Голландия) - ни жиринки, ни волосинки, размоченный в воде изолят соевого белка (Китай), свиное сало (Дания),

 

[Mist]

Хорошие сосиски не могут стоить дешевле 200 за пачку.

Пачка 250, 500, 1000 грамм?)

 

[Medved64]

Пачка 250, 500, 1000 грамм?)

Рублей, долларов и тыды) Имхо норм сосиски не могут стоить дешевле мяса+ 25%

 

[Mist]

Рублей, долларов и тыды) Имхо норм сосиски не могут стоить дешевле мяса+ 25%

Тут нужно ещё понять, насколько цена мяса соответствует действительности. Видел на днях рекламу одного гипера, 189 рублей за свинину. Лопатка вроде. На наличие кости внимания не обратил, был за рулём. Так то в данные нормы укладывается)) И я ж грю, акция на них, скидка)
Кошка данные сосиски есть не стала... Колбасу тоже не всю ест) Зато паштет с непонятным составом вполне себе лопает) Выходит порядка 100-120 рублей/кг.

 

[Medved64]

Тут нужно ещё понять, насколько цена мяса соответствует действительности. Видел на днях рекламу одного гипера, 189 рублей за свинину. Лопатка вроде. На наличие кости внимания не обратил, был за рулём. Так то в данные нормы укладывается)) И я ж грю, акция на них, скидка)
Кошка данные сосиски есть не стала... Колбасу тоже не всю ест) Зато паштет с непонятным составом вполне себе лопает) Выходит порядка 100-120 рублей/кг.

Ну вот на фотке колбасина сделана из сала (хз какого), чуток печени добавили ... и все- остальное вода и химия))

 

[Giv]

Изредка балуем себя клинскими. Из всего, что у нас продается, они самые нормальные. И по вкусу напоминают, те, которые были в детстве.

 

[regulator]

"Роскачество" проверило колбасу "Докторская" 30-ти торговых марок по 70-ти показателям безопасности и качества.

Согласно результатам, продукт шести производителей сможет претендовать на российский Знак качества: "Балахоновский мясокомбинат", "Мяснов", "Окраина", "Пит-Продукт", "Томаровский мясокомбинат" и "Фамильные колбасы" (Саратов). Она соответствует нормам по качеству и безопасности, требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Антибиотики были обнаружены в продуктах 14-ти торговых марок (у "Губернской мясной компании" - выше максимально допустимого уровня в 15 раз); в колбасе "Новоалександровского мясокомбината" обнаружена соя (без уведомления на этикетке), "Горина Продукта" - кукуруза, "Клинского" - ДНК лошади, "Егорьевской" и "Царицыно" - куриное мясо механической обвалки (не указано на маркировке, мясо птицы было обнаружено и в других образцах, но с указанием на упаковке), "Стародворских колбас" - филе куриных грудок, "животный белок" - частицы костей и хрящей, шкурка птицы и фрагменты сердца), "Атяшево" - части голов, слизистых оболочек и хрящей.

Каррагинан применяют для получения необходимой консистенции фарша, когда в нем недостаточно функционального белка. Он формирует текстуру продукта.
ГОСТом наличие каррагинана не допускается. Ингредиент должен быть указан на маркировке.
Производители восьми марок добавили его в колбасу, но не вынесли это на маркировку ("Ближние Горки", "Велком", "Вязанка", "Горин продукт", "Дмитрогорский продукт", "Микоян", "Мясной дом Бородина 1997" и "Черкизово").

Крахмал можно использовать для улучшения консистенции фарша. Он допустим в продукте, изготовленном по ГОСТу с обязательным указанием на маркировке (стандарт Роскачества не допускает для претендентов на Знак качества использование крахмала).
"Вологодский мясокомбинат" и "Горин продукт" этот ингредиент не указали.

Производитель колбасы "Докторская" под торговой маркой "Велком" допустил недовес почти на 17% - вес батона "500 гр." весил 416,4 гр.

Подробнее на сайте https://news.sarbc.ru/main/2017/12/06/209402.html