Какая водка сейчас посъедобней?

[Писетц]

У меня еще булькает)

Горох?

 

[Alex 777]

Яблочная и сахарная.

 

[Alex 777]

А аквариумным обогревателем можно брагу подогревать? Ничего там не пригорит? А то жара чуток спала - температура браги упала до 25, стала хуже булькать...

 

[Валерий]

А аквариумным обогревателем можно брагу подогревать? Ничего там не пригорит? А то жара чуток спала - температура браги упала до 25, стала хуже булькать...

во многих учебниках пишут, что оптимальная температура брожения хлебопекарных и спиртовых дрожжей составляет около 30гр.
я никогда не заморачивался и ставил брагу не обращая внимания на это. летом выбраживало побыстрее за 10 дней, зимой подольше за 14, поскольку бочки стоят на балконе, а там 22гр.

решил попробовать поддерживать температуру как положено. для этого взял бочку 48л и вмонтировал через крышку аквариумный обогреватель на 50вт. сделал обычную сахарную брагу. 40л воды, 10кг сахара. замешивал вечером
вода до внесения дрожжей была около 17гр. забросил нагреватель. к утру в бочке было уже 32гр.

для контроля за брожением я привык пользоваться гидрозатвором на любых брагах.

так вот гидрозатвор херачит как пулемет. раньше я такого не наблюдал при нормальных температурах.

есть подозрение, что брага будет готова намного быстрее.

отсюда http://distillationathome.com/forum/forum7/topic356/:148:

 

[Alex 777]

Это я читал уже)

 

[Medved64]

Не заморачивайся,а то перегреешь и выльешь на помойку.Пускай булькает как булькает)

 

[Alex 777]

Хуже не будет?

 

[Medved64]

Хуже не будет?

Без обогревателя-не будет,просто чуть дольше.

 

[Alex 777]

Ok, спасибо.
А еще посоветуй - углем лучше чистить после первой перегонки или после второй?

 

[Mazzay]

А аквариумным обогревателем можно брагу подогревать? Ничего там не пригорит? А то жара чуток спала - температура браги упала до 25, стала хуже булькать...

Отец мой именно его и использует.

 

[Mazzay]

Ok, спасибо.
А еще посоветуй - углем лучше чистить после первой перегонки или после второй?

Я углём чищу уже после разбавления водой до нужного градуса.

 

[Medved64]

Ok, спасибо.
А еще посоветуй - углем лучше чистить после первой перегонки или после второй?

Я после первой чищу.ЗЫ.Марганцовка кончилась-досада.

 

[Mazzay]

Есть же специализированная тема на форуме: А есть тут самогонщики?

 

[Medved64]

Я углём чищу уже после разбавления водой до нужного градуса.

Я просто смешиваю очишенное-получается крепче,чем 40,но без лишних мыслей)

 

[Mazzay]

Я просто смешиваю очишенное-получается крепче,чем 40,но без лишних мыслей)

Я исхожу из того, что водка по определению своему обрабатывается активированным углём уже именно в виде водно-спиртового раствора.

 

[Alex 777]

Я углём чищу уже после разбавления водой до нужного градуса.

А как это соотносится с моим вопросом?

 

[Mazzay]

А как это соотносится с моим вопросом?

Ну, если сам никак не соотносишь, то извини, что влез.

 

[Alex 777]

Ну, если сам никак не соотносишь, то извини, что влез.

Ok, ничего страшного.

 

[mike/64rus]

ЗЫ.Марганцовка кончилась-досада.

Ннада?

 

[Mazzay]

Ннада?

Дык, в аптеках продаётся. Просто помногу не дают и спрашивают «зачем».