Кафе "Мегаполис" в ДЦ "Парус" (сеть общепита "У Фомы")

[Бармалей]

Цена алкоголя соответствует уровню заведения, цена еды - нет.

То же считаю, что цена еды при предоставляемом качестве сильно занижена.

 

[Oleg07]

Охото уже попробовать тамошний алкоголь по недорогим ценам.

ага. я помню (вернее смутно помню) как напробовался вермута ))

То же считаю, что цена еды при предоставляемом качестве сильно занижена.

Ты только Фоме про это не говори ))

 

[era13]

То же считаю, что цена еды при предоставляемом качестве сильно занижена.

Хм... а я чё-то честно говоря и не помню чё там за цены. Когда ел там года полтора назад - очень не понравилось, ибо было не съедобно и я ничего не съел кроме котлеты, и то потому что пытался понять, мясная она или рыбная(цены тогда были на уровне "Улья"). В последний раз, ел там, когда был просмотр футбола, по осени. Сьел всё, было съедобно. О вкусе еды, в заведениях общественного питания (не беру в расчёт рестораны, ибо не бываю там и не могу судить), имхо говорить совершенно бессмысленно. Еда или есть или нет, и если она есть, то она или съедобна или нет.
Гурманы, мля...

 

[Бармалей]

Наконец-то! Весёлые фото!
А было ведь ещё и видео

 

[Бармалей]

Я питаюсь там редко, но когда бываю беру только мясные блюда - мясо по французски и им подобное (наименований даже не спрашиваю - такой я гурман). При банкетном обслуживании - свинина в винном соусе традиционно. Мой живот всегда в восторге. Когда в обед на работе хочу МЯСО - еду туда, хотя достаточно далеко от "Паруса" обитаю.

ПС. Не в той теме разговор о еде. Перетащили бы к "Фоме" в тему.

 

[Николай850ос]

Переехали в "ПАРУС". Теперь обедаю там. Очень вкусно и приятная обстановка. Можно отвлечься от работы.
Только вопрос: после меня девушка стояла с какими то "талончиками", это типа скидка или как?? возможно ли сделать что-то подобное???

 

[FOMA]

Со своей едой можно. И со своим алкоголем тоже можно. Но тогда необходимо будет оплатить аренду помещения в размере 10-15 т.р. в зависимости от занимаемого времени и его кол-ва. И это без моего интереса. Это сумма складывается из оплаты персонала, износа/амортизации посуды/оборудования/мебели, аренды, комуналки и прочих идиотских затрат.
Я зарабатываю именно на еде. Я понимаю, что некоторым людям она может не нравиться. Но я вас всех тут уверяю, что ежедневно у нас в кафе обедает не одна сотня людей. И абсолютное большинство довольны качеством и ценой. Мы же никого не заставляем насильно обедать у нас.
В добавок могу заметить, что примерно 15-20 автосаратовцев обедает каждый день уже 2 года. Это наши одноклубники, которые приезжают специально пообедать у нас в кафе. Они (большинство из них) даже не работают в здании Паруса. Приезжают, мучаются паркуются, ждут лифт ежедневно и т.д. Т.е. лично для меня это некий показатель уровня. Вот их точно не заставить специально ездить. Некоторые даже не брали скидок и со мной не знакомы. Мне иногда показывает их админ, например.
Ну а требования у нас постоянно повышаются. Я напоминаю, что это не мой родной бизнес. Просто захотелось открыть своё кафе. Открыл и вот я учусь. Могу точно сказать, что будут открыты ещё кафе и возможно ресторан. Или просто кафе, но уровень ресторана. Во всяком случае приложу усилия. Проблемы только с помещениями. Их или нет или очень мало.
Вот сейчас например опять вышло объявление о приёме на работу. Принимаем на работу поваров и персонал для вечерней работы.
В любом случае я всегда с интересом читаю отзывы, даже когда они не лестные. Если я считаю претензию адекватной и справедливой, то срочно принимаю меры. Если я вижу, что претензия основана на личных пристрастиях других мест отдыха или наоборот личных неприязнях, то такие выпады я пропускаю мимо ушей и глаз. Не реагирую. Лень. Как говорится в известной поговорке: собаки лают - караван идёт.

 

[Alex 777]

Со своей едой можно. И со своим алкоголем тоже можно. Но тогда необходимо будет оплатить аренду помещения в размере 10-15 т.р. в зависимости от занимаемого времени и его кол-ва. И это без моего интереса. Это сумма складывается из оплаты персонала, износа/амортизации посуды/оборудования/мебели, аренды, комуналки и прочих идиотских затрат.
Я зарабатываю именно на еде. Я понимаю, что некоторым людям она может не нравиться. Но я вас всех тут уверяю, что ежедневно у нас в кафе обедает не одна сотня людей. И абсолютное большинство довольны качеством и ценой. Мы же никого не заставляем насильно обедать у нас.
В добавок могу заметить, что примерно 15-20 автосаратовцев обедает каждый день уже 2 года. Это наши одноклубники, которые приезжают специально пообедать у нас в кафе. Они (большинство из них) даже не работают в здании Паруса. Приезжают, мучаются паркуются, ждут лифт ежедневно и т.д. Т.е. лично для меня это некий показатель уровня. Вот их точно не заставить специально ездить. Некоторые даже не брали скидок и со мной не знакомы. Мне иногда показывает их админ, например.
Ну а требования у нас постоянно повышаются. Я напоминаю, что это не мой родной бизнес. Просто захотелось открыть своё кафе. Открыл и вот я учусь. Могу точно сказать, что будут открыты ещё кафе и возможно ресторан. Или просто кафе, но уровень ресторана. Во всяком случае приложу усилия. Проблемы только с помещениями. Их или нет или очень мало.
Вот сейчас например опять вышло объявление о приёме на работу. Принимаем на работу поваров и персонал для вечерней работы.
В любом случае я всегда с интересом читаю отзывы, даже когда они не лестные. Если я считаю претензию адекватной и справедливой, то срочно принимаю меры. Если я вижу, что претензия основана на личных пристрастиях других мест отдыха или наоборот личных неприязнях, то такие выпады я пропускаю мимо ушей и глаз. Не реагирую. Лень. Как говорится в известной поговорке: собаки лают - караван идёт.

Я не помню, где ты прайс выкладывал, но каждый день кушать свинину по 250 рублей - дороговато....

 

[Бармалей]

каждый день кушать свинину по 250 рублей - дороговато....

Я там ем свинину по 99 рублей, а по праздникам - по 299 руб.

 

[Alex 777]

Я там ем свинину по 99 рублей, а по праздникам - по 299 руб.

А в чем разница?

 

[Бармалей]

Я там ем свинину по 99 рублей, а по праздникам - по 299 руб.

А в чем разница?

когда бываю .... - мясо по французски и им подобное...
При банкетном обслуживании - свинина в винном соусе ...

Наверное в этом.

 

[Черт]

Да, именно так. Ибо модераторы АвтоСаратова за флуд и оффтоп во всех разделах, где ето не запрещено правилами раздела

Надо записать)))
зы Свинину каждый день вообще есть вредно. Чередовать требуется. Организмом...

 

[Бесёнок]

Надо записать)))

Не записать, а в заглавии каждой темы прилепить) И шрифт покрупнее

зы Свинину каждый день вообще есть вредно. Чередовать требуется. Организмом...

День - свининку, день- организьму какую нить:b3b4e46f21f040a62b4

 

[FOMA]

Талончики - это талончики и никак не скидка. Эти талоны обычно предоплатой в начале месяца покупают руководители тех компаний, которые заботятся о своём персонале/работниках. И в дополнение к з/п выдают своим работникам как дополнительную социалку. Т.е. эти талончики принимаются как деньги у нас на кассе. Бывают по 20р, 40р, 50р и даже по 100р были.
Ну а скидки это отдельная тема и это не талончики.

 

[FOMA]

А было ведь ещё и видео

Есть совсем небольшое видео с НГ 2010 у меня на ютубе.

http://www.youtube.com/user/FOMAaudi#p/u/14/rNof_e6pKHA

http://www.youtube.com/user/FOMAaudi#p/a/u/0/u2MxgKt06AA

 

[FOMA]

Я не помню, где ты прайс выкладывал, но каждый день кушать свинину по 250 рублей - дороговато....

)) У нас бы никто и никогда бы не обедал, если бы порция свинины стоила 250р. Конечно эта информация не соотвествует действительности.
Есть разница в порциях и в цене между обеденным меню, банкетным меню и вечерним меню.

 

[FOMA]

Я там ем свинину по 99 рублей, а по праздникам - по 299 руб.

А в чем разница?

Разница в первую очередь в порции. Вес банкетной порции больше на 70г + банкетное исполнение + банкетное обслуживание.
Вечерние цены тоже дороже, чем обеденные.

 

[Многомама]

Разница в первую очередь в порции. Вес банкетной порции больше на 70г + банкетное исполнение + банкетное обслуживание.
Вечерние цены тоже дороже, чем обеденные.

работала там, ко всем словам Олега Анатольевича присоединяюсь.
Вы еще сравните почему пачка сигарет в магазине стоит 20руб,а в ресторане та же пачка 90руб))) нонсенс!!!!

 

[Черт]

Вы еще сравните почему пачка сигарет в магазине стоит 20руб,а в ресторане та же пачка 90руб))) нонсенс!!!!

Где есть такое? Цены на табачные изделия теперь едины...

 

[Многомама]

Где есть такое? Цены на табачные изделия теперь едины...

ну ну....я покажу тебе как минимум 10 мест, где так происходит...а еще есть в кафе такое понятие, как "курительный набор" туда входят сигареты по 20руб, зажигалка и жвачка, и стоит все это рублей так 90 - 120)))) поверь мне,я курю,мне с этим часто приходиться сталкиваться)))