Достижения Ельцина Б.Н. и сравнение двух экономических систем, социалистической и капиталистической

[boris]

Ну, раз уж пошёл разговор про качественные натуральные продукты в СССР… Как в советских столовых умудрялись из качественных продуктов готовить такое г…но.

Столовые разные были. Где меньше воровали, там и готовили вкуснее.

 

[Валерий]

Москва и раньше была отдельно от России.

В Саратове " Волжская берёзка" Чернышевского 193, всегда прилично готовили и пообедать, и поминки и свадьбы.. правда теперь "кафэ"

 

[seryi]

В Саратове " Волжская берёзка" Чернышевского 193, всегда прилично готовили и пообедать, и поминки и свадьбы.. правда теперь "кафэ"

Там и сейчас вкусно и не особо дорого.
Ещё большой популярностью пользовалась столовка на углу Горького и Шевченко. Потребсоюзовская вроде была.

 

[SKA]

А затем, что государство при умных руководителях тоже является участником рынка. И может зарабатывать на всём, в т.ч. и на торговле мясом в госмагазинах. Но вот при Борисе Николаевиче решили, что придёт добрый дядя бизнесмен (фермер), который всё сделает. Боря с важным видом, водя руками, в телеинтервью показывал, что сначала цены поднимутся, потом какое-то время продержаться на одном уровне, а потом непременно будут снижаться. Ему же вторил и хор придворных лизоблюдов-экономистов. Но, как говорил SKA 2006 "практика показала"...

Каким участником рынка является государство, можно понаблюдать сейчас. Большая часть всех этих государственных компаний просто живет на бюджетных деньгах. Все эти бесконечные испытания и модернизации, которые держатся на докапитализации и списании кредитов.
Ну и конечно, государственные компании, это тихая гавань для отставных чиновников. Зам министра образования - вице президент банка, директор пенсионного - советник президента РЖД.

 

[SKA]

Столовые разные были. Где меньше воровали, там и готовили вкуснее.

Это классная фраза, вполне в русле того времени. Не там где не воровали, а там где меньше воровали.

 

[seryi]

Каким участником рынка является государство, можно понаблюдать сейчас. Большая часть всех этих государственных компаний просто живет на бюджетных деньгах. Все эти бесконечные испытания и модернизации, которые держатся на докапитализации и списании кредитов.
Ну и конечно, государственные компании, это тихая гавань для отставных чиновников. Зам министра образования - вице президент банка, директор пенсионного - советник президента РЖД.

А можно понаблюдать и в другие времена. Про сегодняшние я с тобой опять же соглашусь на 100 %. Но... Какие руководители, такое и государство.

 

[KEEPER]

В советские времена гос мясо было дешевле, а мясо частников дороже. Под это дело, гос мясо продавали по цене частного, а разницу складывали в карман.
Это никак не связано с тем, что российская колбаса из сои, а советская колбаса из перекрученных стейков рибай, бычков породы Блэк Ангус. Просто тогда трава была зеленее.

не звезди ГОСТ-ая советская колбаса была на уровне.
а сейчас даже за 1000-1500р за кг мясо куриное мех. обвалки 70%, соевый и растительный белок и посолочная смесь....ну шпика подкинут немного..
Скажем так задаться целью купить колбасу из говядины и свинины еще та задача сейчас....даже просто чтобы в составе так было указано...
что будет внутри опустим..

 

[KEEPER]

А с чего такой вывод? Можно жарить, значит нормальная, если прилипает, то нет. Объяснение есть этому какое или очередной совковый миф про натуральные продукты в СССР?
Да, а зачем колбасу жарить?))

С того,что сделанная из мяса, она не уменьшается кратно в размерах и не выделяет кучу воды...

 

[Crew]

В советские времена гос мясо было дешевле, а мясо частников дороже. Под это дело, гос мясо продавали по цене частного, а разницу складывали в карман.
Это никак не связано с тем, что российская колбаса из сои, а советская колбаса из перекрученных стейков рибай, бычков породы Блэк Ангус. Просто тогда трава была зеленее.

Советский эксперт против саратовских мясников – Деловой мир

В начале 1984 года ранним зимним утром в Саратове во дворе жилого дома на углу улиц Коммунарной и Большой Горной раздался сильный взрыв такой мощности, что повредил в округе окна ряда жилых домов и заставил выскочить из тёплых постелей перепуганных жильцов.

gazeta-delovoy-mir.ru

Госцена))

 

[Crew]

не звезди ГОСТ-ая советская колбаса была на уровне.
а сейчас даже за 1000-1500р за кг мясо куриное мех. обвалки 70%, соевый и растительный белок и посолочная смесь....ну шпика подкинут немного..
Скажем так задаться целью купить колбасу из говядины и свинины еще та задача сейчас....даже просто чтобы в составе так было указано...
что будет внутри опустим..

А эта плохая? Беру иногда. Нравится. И состав хороший.

Колбаса вареная «ВкусВилл»

Колбаса вареная «ВкусВилл» купить с бесплатной доставкой на дом всего за 2 часа из «ВкусВилл» в городе Москва и других городах России. Также можно оформить онлайн-заявку на самовывоз и забрать собранный заказ через 30 минут. Цены, отзывы о товарах от наших покупателей, действующие акции на...

rtw.vkusvill.ru

 

[KEEPER]

Заходишь в этот рай - пиво ..сплошная хрень,пойло не смотря на производителя, колбасы- непотребная хня , которую пропихивают с помощью акций и скидок, молочка- упало качество настолько , что просрочку везут тележками до ближайшего мусорного бака.. хлеб ..жесть, опять надо свой печь, консервы - килька под 100р головастики внутри! Отальное недалеко по качеству! Ну и тд и тп..есть конечно плюсы, но РАЯ как такового я лично не вижу!Посмотреть вложение 498057Посмотреть вложение 498058Посмотреть вложение 498059Посмотреть вложение 498060

как говорит мой отец....поколению "эрзаца" бестолку что то доказывать и объяснять..
а если человек еще той эпохи (застал) и такое несет, значит с головой что то не то или вкуса обоняния нет и не было...и можно жрать ему все что угодно...и не тратиться на деньги)
вот зайди сейчас в любую 5-ку с целью купить коньяка...вот не там коньяка от слова совсем...только дерьмо и пойло подкрашенное и с добавкой вкуса с разными названиями и этикетками.....
В СССР можно был оспоконйо кпуить и армянский и грузинские коньяки дорого да.....а сколько должно стоить качество? оно и сейчас именитых брендов не дешевое удовольствие....и быт ьувреенным в качествое.
и консервы и колбаса и мясо.....все было высокого уровня. риск нарваться на паленку или фигню был минимальным.
У меня сейчас отец, когда родня привозит из-за бугра модные реми мартины и прочие отвечает выпив ничего....на уровне армянского 3-х летнего при СССР за 9-50) (сумма условно, отец точнее скажет).
На мое рождение в 85 году вообще какой то за 20+рублей покупал сверхвыдержанный КВ грузинский.
Говорит сейчас что то похожее не пил близко.

 

[KEEPER]

нет вру. пили разок из Армении привезенный для местного рынка\толи экспортный коньяк, который любил Черчиль))..за 10-15 тыс. пузырь)
Так что сейчас качество тоже есть....но его мало...и оно крайне дорого и мало кому доступно.

 

[SKA]

не звезди ГОСТ-ая советская колбаса была на уровне.

на уровне чего? на уровне мирового океана?
Вкус еды это абсолютная величина. За столом сидели четверо, одному нравился коньяк, другому водка, третьему виски, четвертому самогон. Кто из них главнее?

Если кто то верит, что на государственный колбасный завод, времен СССР приехала туша свежего мяса и ее всю переработали в колбасу, то мне вас откровенно жаль. В стране "где меньше воровали, там и готовили вкуснее" колбаса была не совсем из мяса. Потому что мясо продавали в другом месте.

 

[SKA]

В качестве воспоминаний для тех, кто уверен, что отличает сою от пальмового масла.
В 1999 или 2000 году, у офисного здания Пугачевская, 161 поставили ларек с грилем. Только продавали не целые тушки, а окорочка. Подходишь, отдаешь деньги, тебе в пластиковую подложку кладут жаренный куриный окорочок и сверху его посыпают измельченным кубиком галинабланка "куриный бульон". На мой вопрос зачем? мне ответили для придания курице куриного запаха.

 

[KEEPER]

на уровне чего? на уровне мирового океана?
Вкус еды это абсолютная величина. За столом сидели четверо, одному нравился коньяк, другому водка, третьему виски, четвертому самогон. Кто из них главнее?

Если кто то верит, что на государственный колбасный завод, времен СССР приехала туша свежего мяса и ее всю переработали в колбасу, то мне вас откровенно жаль. В стране "где меньше воровали, там и готовили вкуснее" колбаса была не совсем из мяса. Потому что мясо продавали в другом месте.

мрий дальше.
продукты что консервы, что рыба, что курица- все было вкуснее и съедобнее.
галвное все было ожидаемого и высокого качества.
а не 100 сортов дерьма, из которых 2-3 ,не более-менее по качеству и вдвое втрое дороже.

 

[SKA]

мрий дальше.
продукты что консервы, что рыба, что курица- все было вкуснее и съедобнее.
галвное все было ожидаемого и высокого качества.
а не 100 сортов дерьма, из которых 2-3 ,не более-менее по качеству и вдвое втрое дороже.

высокого качества было финский сервелат, баночное пиво ФРГ и конфеты гейша от фацер
а жители совка и так схавают, то что "выбросили"

 

[vovan]

... В стране "где меньше воровали, там и готовили вкуснее" колбаса была не совсем из мяса. Потому что мясо продавали в другом месте.

Сейчас лучше не стало точно.

 

[vovan]

высокого качества было финский сервелат, баночное пиво ФРГ и конфеты гейша от фацер
а жители совка и так схавают, то что "выбросили"

и все это высокого качества потому , что импортное а не совковое. импорт по определению лучше для некоторых категорий населения и сейчас.

 

[KEEPER]

Сейчас лучше не стало точно.

сейчас стало 100 сортов дерьма...на котором уже стали скрывать состав всякими этикетками-расклейками, расклеив оные (если дадут продаваны) мелким-мелким и почти прозрачным шрифтом можно разглядеть состав адского зелья..

 

[SKA]

и все это высокого качества потому , что импортное а не совковое. импорт по определению лучше для некоторых категорий населения и сейчас.

а ты назови что лучше местное, ну кроме танка Т-34