Куплю домашние пельмени

  • Автор темы Черт
  • Дата начала
Denwer

Denwer

Новичок
Регистрация
07.03.2006
Сообщения
21 366
Реакции
115
Баллы
0
Забирать ни откуда не надо, есть доставка бесплатная от определенной суммы.

Ну а если эта сумма рублей 700, а пельмени нужно сначала попробовать же, вдруг не по вкусу.
 
badmax

badmax

Участник
Регистрация
27.07.2009
Сообщения
2 397
Реакции
9
Баллы
38
Имхо пельмени промышленного производства дешевле потому, что все берут оптом, тот же кг мяса им обходится дешевле, чем нам на рынке
только мясо в этих пельменях неизвестно какого происхождения и есть ли в них мясо вообще
 
OP
Черт

Черт

Активный участник
Регистрация
24.07.2007
Сообщения
29 788
Реакции
71
Баллы
48
В любом случае сначала возьму 1 кг на пробу
 
roma050

roma050

Новичок
Регистрация
15.04.2009
Сообщения
912
Реакции
1
Баллы
0
Ну а если эта сумма рублей 700, а пельмени нужно сначала попробовать же, вдруг не по вкусу.
Думаю, договоритесь )
Кстати, хочу сразу извиниться, немного обманул вас всех. Манты все же с фаршем, на крупной мясорубке, наверное поэтому я подумал, что рубленые ... Но реально объедение... Все таки повар 5й категории (высшей на момент присвоения) это не просто запись в трудовой ))
 
A

ATV

Новичок
Регистрация
10.04.2008
Сообщения
370
Реакции
0
Баллы
0
Имхо пельмени промышленного производства дешевле потому, что все берут оптом, тот же кг мяса им обходится дешевле, чем нам на рынке. Мука - дешевле, и за ручную работу платить не надо, и тесто у хороших пельменей не толстое.
Пельмени промышленного производства дешевле потому что во-первых да, делает машина и быстрее чем человек, во-вторых мясо там далеко не первого сорта, в-третьих (цитируя чьи-то слова выше) "а есть ли там мясо?". В основном как в колбасе: сало, жилки, хрящики, шкурки, соя... мясо иногда проскальзывает и в небольших количествах :) Предприятиям же тоже надо кучу ртов кормить: директора там, бухгалтерия и прочее. И еще чем-то расплачиваться с наёмными работягами. Просто невыгодно делать правильные пельмени.

Пулимешки ручной лепки всегда чуть толще своих "автоматических" собратьев. Если повар с тестом умеет работать - сделает так, что теста будет минимум и всё будет объеденье :)
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
только мясо в этих пельменях неизвестно какого происхождения и есть ли в них мясо вообще
а когда покупаешь с рук, известно чье мясо? какое мясо и что оно не гавкало ранее? Это надо знать человка, производство вродь хоть какой-то контроль имеет, и если вдруг что, есть куда претензии предъявлять.
Так что домашние только у проверенных или знакомых.
 
Змей

Змей

Активный участник
Регистрация
11.11.2009
Сообщения
5 159
Реакции
34
Баллы
48
на 1-й дачной мужичек сам лепит и продает лет 15 точно. сидит на пенопластовом ящике рядом с ларьком с сигаретами, где заезд на парковку бывшего спара, с 17:00 и как продаст, обычно часов до 19... одно время брал, ща по времени не прохожу... пельмени вкусные, по мимо пельменей есть вареники с творогом, картошкой, картошка грибы... цены не помню, но не дорого.
 
Morzh

Morzh

Новичок
Регистрация
22.05.2012
Сообщения
186
Реакции
0
Баллы
0
Из курицы 300 руб.кг. Из свинины или говядины 350.
 
A

alex.p

Новичок
Регистрация
11.03.2012
Сообщения
154
Реакции
2
Баллы
0
Манты с мясом и тыквой тоже очень хороши:eek:k:
 
navara

navara

Участник
Регистрация
21.04.2008
Сообщения
2 765
Реакции
0
Баллы
36
домашние пельмени, это пельмени сделанные дома своими руками или руками любимой жены, тёщи, мамы!!! или на крайняк чьей-то тёщей, мамой или даже женой:derisive:! всё остальное лотерея с призами типа бутулизм, кишечная палочка и прочие гемморогические неприятности:to_clue:

пы.сы. моя тёща не в счёт! то, что она готовит.....давать перед расстрелом как наказание, чтоб человек сам выбрал расстрел:D
 
A

ATV

Новичок
Регистрация
10.04.2008
Сообщения
370
Реакции
0
Баллы
0
navara, +1 домашние - те, которые у себя дома, известно из чего и кем слепленные.
 
Denwer

Denwer

Новичок
Регистрация
07.03.2006
Сообщения
21 366
Реакции
115
Баллы
0
navara, +1 домашние - те, которые у себя дома, известно из чего и кем слепленные.

Вот кем слеплены - согласен, а из чего слеплены, точнее что за мясо там - очень мало когда известно. Да и все же приготовить вкусные домашние пельмени, не так уж и просто. Нужно знать какое мясо лучше, в каких пропорциях. Это как сварить картошку, вроде бы сварить проще простого, а не тут то было. Картошку нужно варить только на сильном огне. Такие тонкости есть и у пельменей.
 
serguago

serguago

Участник
Регистрация
07.12.2006
Сообщения
160
Реакции
0
Баллы
16
Брал пельмени ручной работы в маг Рататуй который расположен на пересечении Чернышеской и Провиантской рядом с остановкой общественного транспорта. Цена 210 кг. Качеством остался доволен.
Вчера там взял пельменей по 210 руб. и вареников с вишней по 140 руб. Все очень достойное. Видел там еще манты и какие-то полуфабрикаты.
 
jeep64

jeep64

Участник
Регистрация
16.01.2010
Сообщения
1 144
Реакции
2
Баллы
38
jeep64

jeep64

Участник
Регистрация
16.01.2010
Сообщения
1 144
Реакции
2
Баллы
38
Имхо пельмени промышленного производства дешевле потому, что все берут оптом, тот же кг мяса им обходится дешевле, чем нам на рынке.
конечно дешевле! импортное мясо стоит в районе 2-2,5$ за кг, а о том что на производстве помимо мяса попадает в фарш вам лучше не знать!
у кого с логикой и математикой всё в порядке тот я думаю понимает что качественный продукт из мяса не может стоить дешевле чем само мясо, ведь в цену продукта также закладывается прибыль производителя, зп сотрудников предприятия, налоги, транспорт, энергия электрическая и тепловая, зп торгового представителя,наценка розницы и еще много чего!
для примера даже в хорошей в вареной колбасе нет и 10% мяса! основные составляющие-соя и вода ну и специй с усилителями вкуса еще подкидывают!
 
DEN64RUS

DEN64RUS

Активный участник
Регистрация
19.02.2011
Сообщения
3 818
Реакции
40
Баллы
48
конечно дешевле! импортное мясо стоит в районе 2-2,5$ за кг, а о том что на производстве помимо мяса попадает в фарш вам лучше не знать!
у кого с логикой и математикой всё в порядке тот я думаю понимает что качественный продукт из мяса не может стоить дешевле чем само мясо, ведь в цену продукта также закладывается прибыль производителя, зп сотрудников предприятия, налоги, транспорт, энергия электрическая и тепловая, зп торгового представителя,наценка розницы и еще много чего!
для примера даже в хорошей в вареной колбасе нет и 10% мяса! основные составляющие-соя и вода ну и специй с усилителями вкуса еще подкидывают!
ну прям америку открыл))
 
navara

navara

Участник
Регистрация
21.04.2008
Сообщения
2 765
Реакции
0
Баллы
36
Вчера там взял пельменей по 210 руб. и вареников с вишней по 140 руб. Все очень достойное. Видел там еще манты и какие-то полуфабрикаты.

сегодня тоже купил пельмени и вареники, вареники ещё не пробовал, а пельмени очень хорошие, до домашних канечно не дотягивают, но по сравнению с магазинными пельменями эти вполне домашние:beach:

рататуй рулит одназначна:derisive:
 
Верх Низ