Что сегодня на ужин?))

Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 934
Реакции
4 530
Баллы
113
На завтрак сегодня жена сделала блинчики «с макушкой» (из их семьи к нам это блюдо пришло, и они так называли).

Суть такая. Топится сало. В растопленное сало со шкварками добавляется сметана. В получившийся соус макаются блинчики.

Фото не моё, но выглядит это вот так:




Ударим холестерином по вегетарианству! :prankster:
Сегодня (так как золовка жены улетела в тёплые страны, и традицию не соблюсти) иду к тёще – она обещала мои любимые блинчики «с макушкой».
 
Klonic_J

Klonic_J

Активный участник
Регистрация
12.05.2004
Сообщения
22 446
Реакции
1 582
Баллы
113
Масленица. Блины-пицца. По запросу в Яндексе рецептов "Пицца на блинах".
 

Вложения

  • IMG20240316174950.jpg
    IMG20240316174950.jpg
    2,2 МБ · Просмотры: 19
  • IMG20240316175352.jpg
    IMG20240316175352.jpg
    3 МБ · Просмотры: 19
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 934
Реакции
4 530
Баллы
113
Кто не понял, то была шоколадная колбаса.
 
  • Like
Реакции: DS2
regulator

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
45 696
Реакции
4 596
Баллы
113
Напиток к ужину на выбор.)
 
Vladiv

Vladiv

Активный участник
Регистрация
12.05.2012
Сообщения
18 678
Реакции
5 013
Баллы
113
Где картофан?
 
regulator

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
45 696
Реакции
4 596
Баллы
113
Огурчики-помидорчики с огорода? )
 
Vladiv

Vladiv

Активный участник
Регистрация
12.05.2012
Сообщения
18 678
Реакции
5 013
Баллы
113
Кабачек это наше всё.
 
e-vred

e-vred

Участник
Регистрация
24.11.2012
Сообщения
958
Реакции
69
Баллы
28
Взял вчера пару стейков в новом магазе попробовать. Замариновал в вакууме с глютаматом, солью и розмарином. Рибай удался, но постноват. Денвер очень мраморный, ещё не пробовал.
Девочки в магазине странные. Заморозку брать побоялся, там есть по 990 р/кг рибай травяного откорма. Но он в морозилке пальцем проминается, часть пакетов как будто перемороженные.
 

Вложения

  • IMG_2811.jpeg
    IMG_2811.jpeg
    1,4 МБ · Просмотры: 21
  • IMG_2812.jpeg
    IMG_2812.jpeg
    1,6 МБ · Просмотры: 18
  • IMG_2814.jpeg
    IMG_2814.jpeg
    2,4 МБ · Просмотры: 18
  • IMG_2815.jpeg
    IMG_2815.jpeg
    1,6 МБ · Просмотры: 22
  • camphoto_702616199.jpeg
    camphoto_702616199.jpeg
    4 МБ · Просмотры: 21
Последнее редактирование:
Vladiv

Vladiv

Активный участник
Регистрация
12.05.2012
Сообщения
18 678
Реакции
5 013
Баллы
113
Это на Мясницкой новое заведение?
Я подумал что это кафе, а это магаз получается.
 
external

external

Активный участник
Регистрация
26.05.2014
Сообщения
3 538
Реакции
923
Баллы
113
Взял вчера пару стейков в новом магазе попробовать. Замариновал в вакууме с глютаматом, солью и розмарином. Рибай удался, но постноват. Денвер очень мраморный, ещё не пробовал.
Девочки в магазине странные. Заморозку брать побоялся, там есть по 990 р/кг рибай травяного откорма. Но он в морозилке пальцем проминается, часть пакетов как будто перемороженные.
Без глютамата уже не вкусно?
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 934
Реакции
4 530
Баллы
113
Тортик из кабачков:

20240731_205208.jpg

IMG_20240731_205302_423.jpg
 
regulator

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
45 696
Реакции
4 596
Баллы
113
У Мазая тоже фото не видно.
 
Верх Низ