Что сегодня на ужин?))

[Daliana]

А я вчера плов приготовила. Настоящий, узбекский))

 

[ВиталЁк]

А я вчера плов приготовила. Настоящий, узбекский))

Класс! На хлопковом масле, с девзирой и барашком? Ммммм...

 

[ivan8]

А я вчера плов приготовила. Настоящий, узбекский))

В казане?

 

[Луна]

На хлопковом масле

ужас... как мы на нем готовили:smile2:

 

[ВиталЁк]

ужас... как мы на нем готовили:smile2:

Салатное, вполне ничотаг было) жёлтую морковку в Саратове видел ктонить, где продают?

 

[Луна]

Салатное, вполне ничотаг было)

в мое время никакого салатного не было, все было нерафинированное в замасленных бутылках.

 

[nunah]

мне почему-то кажется, что у самих узбеков примерно столько же рецептов настоящего плова, сколько собственно узбеков

 

[ВиталЁк]

в мое время никакого салатного не было, все было нерафинированное в замасленных бутылках.

В 80е было, у узбеков)) а про подсолнечное масло я узнал только в 90е)

мне почему-то кажется, что у самих узбеков примерно столько же рецептов настоящего плова, сколько собственно узбеков

Ну, почти. Я бы сказал, по областям немного отличается, областям Средней Азии.

 

[Шкода]

В казане?

Главное, чтобы в тюбетейке)

 

[Шкода]

У меня сегодня лазанья

 

[ivan8]

Салатное, вполне ничотаг было) жёлтую морковку в Саратове видел ктонить, где продают?

Мне товарищ возит иногда. Говорит в Саратове не купить.

 

[ВиталЁк]

Мне товарищ возит иногда. Говорит в Саратове не купить.

Надо на рынках поспрашивать, в принципе у них практически всё есть.

 

[starlanser]

Хотел сегодня сердечек потушить в сметане, но нигде не нашёл в стороне заводского(((((((((( В прошлый раз в Ашане на Верхней брал, просто шикарные и свежие по 250. Завтра пировать буду, вроде по вторникам и субботам туда завозят.

 

[Илья Н]

Мне товарищ возит иногда. Говорит в Саратове не купить.

Надо на рынках поспрашивать, в принципе у них практически всё есть.

А чем красная хуже?

 

[ivan8]

А чем красная хуже?

Ничем вообще. Не знаю зачем он мне привозит. Но выглядит прикольно, необычно

 

[badmax]

А чем красная хуже?

Я так думаю ничем, дядька 20 лет прожил в Чирчике и рассказывал что плов на хлопковом масле делали только из за того что подсолнечное масло ,а тем более курдючный жир у них стоило очень дорого. Думаю и с морковью так же.

 

[badmax]

А чем красная хуже?

Я так думаю ничем, дядька 20 лет прожил в Чирчике и рассказывал что плов на хлопковом масле делали только из за того что подсолнечное масло ,а тем более курдючный жир у них стоило очень дорого. Думаю и с морковью так же.

 

[Alex 777]

Хотел сегодня сердечек потушить в сметане, но нигде не нашёл в стороне заводского(((((((((( В прошлый раз в Ашане на Верхней брал, просто шикарные и свежие по 250. Завтра пировать буду, вроде по вторникам и субботам туда завозят.

Я на днях делал сиё блюдо и для разнообразия добавил ворчестерского соуса. Очень сочетание удалось, хотя я субъективен и ворчестер люблю везде.

 

[ВиталЁк]

А чем красная хуже?

Вот вся разница)

 

[mike/64rus]

Вот вся разница)
Посмотреть вложение 450202

Где брал желтую?