Что сегодня на ужин?))

Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
В ленте появились "утята" , захотелось купить, но я к утке не знаю даже как подойти.. Там кусочками, не заыаршируешь.. Че сделать можно, с ногами, например?
 
Танита

Танита

Участник
Регистрация
13.10.2013
Сообщения
6 152
Реакции
1
Баллы
36
В ленте появились "утята" , захотелось купить, но я к утке не знаю даже как подойти.. Там кусочками, не заыаршируешь.. Че сделать можно, с ногами, например?
Ноги я помешаю в пакет,с овощами-специями вполне отлично.Только,я практикую с индюшачьими.
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
В ленте появились "утята" , захотелось купить, но я к утке не знаю даже как подойти.. Там кусочками, не заыаршируешь.. Че сделать можно, с ногами, например?
да то же самое, что и с курицей
я как раз сегодня одну ногу готовила - натереть травами и солью, надрезать кожу, обжарить на холодной сковороде с двух сторон минут по пять, потом в духовку на 40 и дать постоять минут 20
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
аа!
вкусно должно быть!
короче, грибов больше, и поострее делать. Оч сытная вещь.

Сейчас пробую с красным, правда нигде не в стречал в рецептах литр, ну решил литр так литр попробую сейчас.

Чет как то фот у меня например нет таких, в основном или в деревне зимой у дома, или прям на сучке)))
ну ты смотри по своему зайцу. У меня две задние ноги кусками еле накрывало в мульте литром.
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Ноги я помешаю в пакет,с овощами-специями вполне отлично.Только,я практикую с индюшачьими.

Индюшка, мне кажется, мягче

да то же самое, что и с курицей
я как раз сегодня одну ногу готовила - натереть травами и солью, надрезать кожу, обжарить на холодной сковороде с двух сторон минут по пять, потом в духовку на 40 и дать постоять минут 20

не жестко получается? в духовку просто так или в пакете/под фольгу?
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
не жестко получается? в духовку просто так или в пакете/под фольгу?
я просто так
нормальной жесткости))
плов на утке делаю, грудки запекаю так же, как и другое мясо - на овощной подушке
жииирно только
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
это точно
а ты кишевое тесто не любишь? смотрю, на слоеном печешь
на кишевом еще сытнее. мы чуть не померли, пока ели куриный)))
а мне некогда было тестом занимаццо. чо было в морозилке, то и достала.
но муж сказал, что это тесто ему с такой начинкой не особо понра.
так что в след раз точно песочное забубеню, вроде по рецептам оно кишевое. это первый опыт, но очень полезный. блюдо однозначно готовим.
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
а мне некогда было тестом занимаццо. чо было в морозилке, то и достала.
но муж сказал, что это тесто ему с такой начинкой не особо понра.
так что в след раз точно песочное забубеню, вроде по рецептам оно кишевое. это первый опыт, но очень полезный. блюдо однозначно готовим.
да, вкусная весчь
а я так разогналась с рыбным - мои-то рыбу не едят, мне одной его неделю есть 3 раза в день.
ягодные с желе мои лопают на ура, куриный дочь не ест.
мы в Минске рядом со Штолле жили, как вспомню :girl_haha:
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
а холодный он прекрасен с корнишонами, такая няма просто:happy:
 
MAXer

MAXer

Активный участник
Регистрация
10.08.2009
Сообщения
5 830
Реакции
44
Баллы
48
короче, грибов больше, и поострее делать. Оч сытная вещь.

ну ты смотри по своему зайцу. У меня две задние ноги кусками еле накрывало в мульте литром.
Вкусно получилось)))
 
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
Strekoza, красотень)
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Strekoza, :ac5:
 
Королёсик

Королёсик

Новичок
Регистрация
28.04.2011
Сообщения
1 782
Реакции
0
Баллы
0
Strekoza, меня бы жаба задушила столько вкуснючей ягоды под пирог отдать. Сама бы всё съела, а что не смогла, заныкала бы)
Респект!
 
Organza

Organza

Активный участник
Регистрация
22.10.2011
Сообщения
5 091
Реакции
26
Баллы
48
Strekoza, супер!
 
Верх Низ