Что сегодня на ужин?))

[алекс99]

Сёдня щи. Просто и без изысков.

 

[Многомама]

Тему салатов вообще обходят давно стороной.

салат №1: бюджетный - консерва (сайра, сардина, скумбрия) - открываешь мнешь содержимое вилкой (можно еще дольку чеснока выдавить - на любителя), в салатницу выкладываешь слой, сверху слой мелко нарезанных вареных яиц (2штна одну консерву), слой рыбы, слой яиц, сверху густой слой майонеза и слой тертого сыра. Готовится 10минут - ровно столько сколько варятся яйца.

салат №2: банка мелко нарезанных шампиньонов, 5-6 яиц (тоже мелко), ветчина порезанная тонкой соломкой, соленые огурчики (маленькая баночка за 40руб в среднем) + тертый на терке сыр и заправляешь майонезом.

салат №3: говядина тонко порезанная, к ней грибы порезанные, соленые огурцы и майонез.

Это то, что я чаще всего готовлю - ну оливье не в счет.

 

[London]

Все таки если про яичницу, гречку и гуляш писать, то скучно, тема - спам. Бывает же так, что даже из простых продуктов готовят необычные блюда, или наоборот обычные, но с какой-нибудь изюменкой, что делает простое блюдо впечатляющим, тогда плиз изюм в "студию")))

 

[Клео]

Сёдня щи. Просто и без изысков.

+1. но всё же нацелена на оливье.

 

[Пипита]

Все таки если про яичницу, гречку и гуляш писать, то скучно, тема - спам. Бывает же так, что даже из простых продуктов готовят необычные блюда, или наоборот обычные, но с какой-нибудь изюменкой, что делает простое блюдо впечатляющим, тогда плиз изюм в "студию")))

Вот да. В двух словах сжаты все мои мысли на полстраницы)))

 

[Снегурочка]

Самые вкусные и не надоедающие давно описаны, это оливье\столичный, шуба, винегрет, греческий, хотя мне больше нравица просто овощи+масло+травы. Все остальное мешанина с майонезом. Чем проще тем вкуснее. Иногда когда очередной изыск пробую, вспоминаю рассказ из детства, про дяденьку электрика, который в столовой треста в суп крошил и хлеб и котлету и пюре, и запивал все это компотом, все равно же в желудке все перемешаеца..., что время тратить.

Я вот несколько раз делала салат "мясной по-швейцарски", всем очень нравится. И сытный, и не мега-необычный, и не "Оливье"

 

[London]

Я вот несколько раз делала салат "мясной по-швейцарски", всем очень нравится. И сытный, и не мега-необычный, и не "Оливье"

Этож скока страниц назад вот... всю тему гречкой с щами зафлудили, еле нашла)

 

[Снегурочка]

Этож скока страниц назад вот... всю тему гречкой с щами зафлудили, еле нашла)

Есть такая штука:поиск по теме )))) Но я так понимаю, для вашего семейства яблоки из салата исключаются ooh_lol:

 

[London]

Есть такая штука:поиск по теме )))) Но я так понимаю, для вашего семейства яблоки из салата исключаются ooh_lol:

Кстати только, что у Игоря пытала где такая функция, а сама не заметила, но форум автомобильный и словосочетание нашлось))
Я яблоки только в фаршмак добавляю,в качестве "изюма"))) (а еще взбиваю масло до крема, так нежнее)
И в компот к винограду Семерошно-Капризных)))

 

[KapriZnaya]

салат №1: бюджетный - консерва (сайра, сардина, скумбрия) - открываешь мнешь содержимое вилкой (можно еще дольку чеснока выдавить - на любителя), в салатницу выкладываешь слой, сверху слой мелко нарезанных вареных яиц (2штна одну консерву), слой рыбы, слой яиц, сверху густой слой майонеза и слой тертого сыра. Готовится 10минут - ровно столько сколько варятся яйца.
.

А я на днях решила сделать оч быстрый салат. похожий на твой:
скумбрия в банке, помятая вилкой, 4 яйца отваренных, мелко нарезанных, полстакана риса - отварить, соленый оугрец (2 средних) или как в моем случае острые маринованные зеленые помидоры (2 штуки) или на крайняк черные оливки (пол банки) - мелко порезанные. Все перемешивается и чуть добавляется майонез, так как от рыбки остается немного сока, майонеза можно много не добавлять. Без соли.
Муж уплетает тока так Как вариант можно заменить скумбрию печенью трески, но тогда вместо риса - картошка вареная и точно оливки. Тоже очень вкусно.

 

[Strekoza]

Ну так-то да, однако не повседневные блюда интереснее.

Слышь, чё? На первом году совместной жизни с тобой, когда я пыталась каждый день готовить , чтоб

"удивить и ошарашить"

, ты всячески этому противился и просил

"просто поесть и выпить"

, а терь тебе интереснее неповседневные? Так какого рожна я полдня сегодня у плиты провела, чтоб щи сварить, кусок мяса запечь и оливье приготовить, в честь праздничной каждогодней зимней переобувки колес на машине?????

 

[Zolot'ko]

Салат: грибы (жареные шампиньошки), грецкий орех, грудка вареная, майонез. Я за него временами могу душу продать.

Есть такая штука:поиск по теме

)))) Но я так понимаю, для вашего семейства яблоки из салата исключаются

это для семейства Нусферов яблоки в салате - утопия))

Кстати, я делала с консервами(сайра) + яйчки+ лук+майонез - нормально так пошел, когда соленого охота))

 

[Снегурочка]

это для семейства Нусферов яблоки в салате - утопия))

Эм...а я разве что-то перепутала?

 

[Strekoza]

+1. но всё же нацелена на оливье.

Оля!!!!!!!!!!!Ты откуда узнала, что я буду оливье сегодня готовить????????

 

[Zolot'ko]

Эм...а я разве что-то перепутала?

эээ...нуу, вообщем понедельник сегодня у меня, я Капризную с Лондон попутала ooh_lol:

 

[алекс99]

Оля!!!!!!!!!!!Ты откуда узнала, что я буду оливье сегодня готовить????????

Я хз. Но сюрприз приятный. Однако могу сказать, что скоро всем изыскам на нашей кухне кирдык будет. Я на диету сяду.

 

[Nusferatus]

Кстати, я делала с консервами(сайра) + яйчки+ лук+майонез - нормально так пошел, когда соленого охота))

А де яблоки то?)))

эээ...нуу, вообщем понедельник сегодня у меня, я Капризную с Лондон попутала ooh_lol:

Да я тоже в них путаюсь)))))

 

[Многомама]

А я на днях решила сделать оч быстрый салат. похожий на твой:
скумбрия в банке, помятая вилкой, 4 яйца отваренных, мелко нарезанных, полстакана риса - отварить, соленый оугрец (2 средних) или как в моем случае острые маринованные зеленые помидоры (2 штуки) или на крайняк черные оливки (пол банки) - мелко порезанные. Все перемешивается и чуть добавляется майонез, так как от рыбки остается немного сока, майонеза можно много не добавлять. Без соли.
Муж уплетает тока так Как вариант можно заменить скумбрию печенью трески, но тогда вместо риса - картошка вареная и точно оливки. Тоже очень вкусно.

похож да) да вариаций на тему полно - надо как нить и твой попробывать.

А еще мой муж любит такую банальность, как картошка тушено-запеченая с жареными грибами и салатом из свежих овощей. Грибы не шампиньоны - я покупаю или опят или лесные замороженные. Очень вкусно выходит.

 

[natulek]

Обычно готовлю;
Слои....Рыбные консервы (скумбрия,сайра и т.п) помять вилкой, лук обжарить,грибы маринованные(порезать),яйцо 2-3шт(кр.тёр),немного моркови обжарить(по желанию) ...Каждый слой майонез + чеснок.

Мясо мякоть 250-400гр(свинина,говядина...) порезать кубиками,обжарить(соль,специи по вкусу), лук полукольца (мариную с кипятком,уксус), свеж. огорец 2-4 шт(кубиками),свеж.помидор 2-4шт(кубиками),зелень...Всё это дело заправить классическим соевым соусом... Первый раз готовила этот салат на новый год, умяли первым...

 

[Пипита]

Мясо мякоть 250-400гр(свинина,говядина...) порезать кубиками,обжарить(соль,специи по вкусу), лук полукольца (мариную с кипятком,уксус), свеж. огорец 2-4 шт(кубиками),свеж.помидор 2-4шт(кубиками),зелень...Всё это дело заправить классическим соевым соусом... Первый раз готовила этот салат на новый год, умяли первым...

Вот это искала. Спасибо.