Что сегодня на ужин?))

[Net]

Он пока Вам рецепт писал, сам соблазнился и приготовил пиццу.

мы до сих пор еще не съели)

 

[Оляйка]

два дня назад была лазанья, вчера мясо по-французски (но в сметанном соусе)+картофель запеченный в сливочно-грибном соусе)

 

[natulek]

мы до сих пор еще не съели)

а мы быстро смнямкали)))мужинёк трагладит и гости заглянули...

 

[Fancy Man]

Keisha, пока за основу взял рецепт Анны Петровны.

Значит основу для лазаньи я и хотел брать готовую. В реале закупаюсь, там нет; специально поехал в перекресток, за лазаньей. Все вокруг обошел раз пять. Ну нет лазаньи, только готовая за 200 р. Нашел специалиста отдела заморозки, потом дошел до директора... Короче листьев лазаньи не нашел никто... Взял обычное тесто попробую с него. Спасибо)

 

[KapriZnaya]

Наконец то мы сделали фото рульки

 

[Снегурочка]

Keisha, пока за основу взял рецепт Анны Петровны.

Значит основу для лазаньи я и хотел брать готовую. В реале закупаюсь, там нет; специально поехал в перекресток, за лазаньей. Все вокруг обошел раз пять. Ну нет лазаньи, только готовая за 200 р. Нашел специалиста отдела заморозки, потом дошел до директора... Короче листьев лазаньи не нашел никто... Взял обычное тесто попробую с него. Спасибо)

Надо было в супер-7 заехать)))

Наконец то мы сделали фото рульки

Посмотреть вложение 150522Посмотреть вложение 150523Посмотреть вложение 150524

Красота!

 

[Fancy Man]

Надо было в супер-7 заехать)))

)))

Ну в общем сделал из теста, причем дрожжевого, только раскатывать пришлось очень тонко. Результат - впечатляюще. Выглядит, а самое главное, кушается оччень и очень аппетитно. Сенк ю!

 

[Снегурочка]

На здоровье)

 

[Гламурный бобр]

Девушки, никто ни разу не использовал в готовке тончайшие рисовые пластинки? Недавно по "Телекафе" показывали китайцев, которые делают так: кладут с краешку тонкого рисового диска начинку и сворачивают. Получается типа брусочка. Готовится на пару. Своего рода пельмешек получается, только тесто тончайшее и начинка особенное. Как-то они это называют - фень-мунь какой-то, я не запомнил.
Никто такое не делал?

 

[Луна]

Сегодня на ужин жаренный хек в морковно-луковой зажарке с картофельным пюре.

 

[kris]

Тошнилкина, спасибо за рецепт супчика) сегодня буду пробовать) вот думаю если туда еще сельдерея добавить как будет ( лежит в холодильнике надо с ним уже что то сделать))

 

[Снегурочка]

А кто как щучьи котлетки делает? Что за варианты щука+свинина?

 

[Keisha]

А кто как щучьи котлетки делает? Что за варианты щука+свинина?

я в фарш добавляю немного сала, ну грамм 150-200 на килограмм рыбы плюс лук, специи и всё) некоторые еще булку в молоке вымачивают, яйца добавляют, но мне это уже не нравится )

 

[Луна]

я в фарш добавляю немного сала, ну грамм 150-200 на килограмм рыбы плюс лук, специи, яйцо

и в панировке жарю

 

[Keisha]

и в панировке жарю

дада, забыла об этом написать)

 

[Снегурочка]

А если со свининой 50/50 со свининой? щас вот такой вариант вычитала..?

 

[Fancy Man]

Яйца и хлеб в молоке в обязательном порядке кладу. Сало для нежности.

 

[Dvorkyn]

А если со свининой 50/50 со свининой?

Cвинина со свининой..Вкусно должно быть

 

[Fancy Man]

Если много свинины, вкус специфический. Мне не понравилось.

 

[Снегурочка]

Cвинина со свининой..Вкусно должно быть

Ха)))))))