Что сегодня на ужин?))

regulator

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
45 023
Реакции
4 354
Баллы
113
Очень. Рыба готовится по минуте с каждой стороны, ну и подготовительные работы минут 10.
зы. А зелень с моего балкона)

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
Выглядит вкусно
 
Л

Луна

Guest
Ужин из моего детства) гороховое пюре со сливочным маслом, сосиски и огурец 20200625_193012.jpg

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 640
Реакции
4 295
Баллы
113
В моём детстве гороховая каша была погуще, и в ней проглядывались кусочки гороха.

Или «гороховое пюре» — это что-то другое?
 
regulator

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
45 023
Реакции
4 354
Баллы
113
В моём детстве гороховая каша была погуще, и в ней проглядывались кусочки гороха.

Или «гороховое пюре» — это что-то другое?

Так понимаю, на фото блюдо из столовой.
 
Л

Луна

Guest
В моём детстве гороховая каша была погуще, и в ней проглядывались кусочки гороха.

Или «гороховое пюре» — это что-то другое?
Жидковата получилась, ждать когда загустеет времени не было. Ну да каша и пюре., колотый горох разваривается хорошо, не оставляя цельных горошин. Просто дома так мама называла да и по консистенции больше на пюре похоже, особенно если настоится.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 
Б

Буратино

Активный участник
Регистрация
02.11.2007
Сообщения
25 234
Реакции
1 487
Баллы
113
Пятничный ужин стейк от мираторга и вино аргентинскоеПосмотреть вложение 490326

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
Посмотреть вложение 490327Посмотреть вложение 490328

Специальное вино под говяжий стейк. Хоть вино и обыкновенное, я бы такое же купил.
 
тит

тит

Активный участник
Регистрация
20.07.2011
Сообщения
8 393
Реакции
1 334
Баллы
113
Жидковата получилась, ждать когда загустеет времени не было. Ну да каша и пюре., колотый горох разваривается хорошо, не оставляя цельных горошин. Просто дома так мама называла да и по консистенции больше на пюре похоже, особенно если настоится.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
Солить нужно только тогда, когда горох распадётся, а иначе можно долго ждать "пюре" )))
Я ту в командировке, на квартире горшочки нашёл, отдраил парочку, мяско у же купил, пойду за картошечкой и лучком...
 
Л

Луна

Guest
Солить нужно только тогда, когда горох распадётся, а иначе можно долго ждать "пюре" )))
Я ту в командировке, на квартире горшочки нашёл, отдраил парочку, мяско у же купил, пойду за картошечкой и лучком...
Я так и делаю, а еще в конце немного соды прям на кончике чайной ложки.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 
Шкода

Шкода

Активный участник
Регистрация
15.01.2011
Сообщения
20 369
Реакции
1 847
Баллы
113
Очень вкусный сыр, купил в перекрёстке, рекомендую. IMG_20200627_184706.jpeg
 
Vovanich

Vovanich

Активный участник
Регистрация
27.07.2006
Сообщения
10 417
Реакции
815
Баллы
113
А меня на прошлой неделе торкнуло (видел по стс) суп-пюре или крем-суп сделать.
45677.jpg 45693.jpg

Ингредиенты:

Куриный фарш 350г — 97 рублей
Оливковое масло 6 ст. ложек 84 мл — 84 рубля
Сливки 20% 250 мл — 55 рублей
Шпинат свежий 80г — 48 рублей
Белый хлеб (чиабатта) ½ — 24 рубля
Лук репчатый 1 шт. — 3 рубля
Растительное масло 30 мл — 2 рубля
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль
Вода 1 л
Соль
Перец
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/novosti/20061/
Блин по видео вроде так легко было. Рекомендую сначала посмотреть видео. По дороге после работы прикупил фаршику куриного(больше чем в рецепте), чиабату.
И как оказалось, действительно быстро делается, я правда что-то по другому делал. Но очень быстро вышло. По цвету и консистенции не как на фото вышло, бледней и пожиже(меньше зелени и чиабаты положил), вместо чеснока- стрелки от чеснока с грядки, но самое главное вкусно, кастрюлю разыграли на раз. ))))
 
Л

Луна

Guest
Как же мы любим смотреть и готовить по рецептам Саши Белковича! Скумбрию как раз по его рецепту теперь готовим

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 640
Реакции
4 295
Баллы
113
Я ту в командировке, на квартире горшочки нашёл, отдраил парочку, мяско у же купил, пойду за картошечкой и лучком...

... грибочки, помидорки и сыр не забудь.
 
Л

Луна

Guest
У меня сегодня баранина с нутом 20200705_184955.jpg

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 
Шкода

Шкода

Активный участник
Регистрация
15.01.2011
Сообщения
20 369
Реакции
1 847
Баллы
113
А у меня стейк Вегас на мангале, салат с рукколой и ржаные гренки. И рюмка для аппетита. IMG_20200711_194931.jpeg IMG_20200711_200155.jpeg
 
Л

Луна

Guest
Форель с овощами 20200711_202551.jpg

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 
Верх Низ