Что сегодня на ужин?))

[Lady Winter]

В выходные опять извращались с судаком.

Храйме - рыба по маррокански

Лук, чеснок обжарить на оливковом масле

Добавить помидоры, томатную пасту, специи (зира, куркума, паприка, душистый перец), соль, сахар, острый перец + вода (~150-200 мл), половинка лимона

Протушить

Добавить рыбу, протушить минут 10

И наслаждаться

Вышло крайне необычно!
Обязательно будем повторять

 

[Mebellev]

Сегодня на ужин гусь с яблоками и медом, запеченный в духовке

 

[Mebellev]

 

[vivet]

Посмотреть вложение 442196

Доел?

 

[Mebellev]

Доел?

Да, обычная порция) Кстати, прикольно картофель жарить на гусином жире, вкусной получается

 

[vivet]

Заразил , в ближайшие посиделки надо утку или гуся замутить,во чёрт мне же духовку ремонтировать надо блиннннн.

 

[Mebellev]

Заразил , в ближайшие посиделки надо утку или гуся замутить,во чёрт мне же духовку ремонтировать надо блиннннн.

От 3кг гуся бери, иначе одни кости будут и мед не жалей и для маринада и для яблок

 

[Негодяйка]

Мне кажется ,что в духовке суховат получается.Предпочитаю тушить гуся в казане,тогда он мягкий и сочный.

 

[DEN64RUS]

В выходные опять извращались с судаком.

Храйме - рыба по маррокански

10 минут для речной рыбы не маловато?

 

[Lady Winter]

10 минут для речной рыбы не маловато?

Не крупный судак, если переварить, становится ватным и безвкусным

 

[Валерий]

Что то глючит..Я так для справки- части ...

 

[Клео]

Кстати, прикольно картофель жарить на гусином жире, вкусной получается

да, тоже понра.

 

[Den Extreme]

 

[vivet]

Да, обычная порция) Кстати, прикольно картофель жарить на гусином жире, вкусной получается

Я вот на днях на этом пожарил.вкуснотище Она чистила картошка,а я её жарил))))

 

[black2]

просто мясо.

Отправлено с моего Lenovo P1ma40

 

[Stvol]

граждане, подскажите, как вкусненько, дома, приготовить косулячье сердце?

 

[Stvol]

граждане, подскажите, как вкусненько, дома, приготовить косулячье сердце?

всё, суперафигенский рецепт нашёл.
жене список необходимых ингридиентов сбросил, в конце недели буду мутить.

 

[Den Extreme]

 

[rapid]

тупо утка обваляная в перце/соли/чесноке, в духовке, с апельсинами в пузе. 4 часа слюней и ням-ням. фотать забыл.

 

[Marrusy17]

Горшочки... Ммм... Тоже хочу давно приготовить. Да вот пока нельзя картофель. А без него как-то не так будет(((