Что сегодня на ужин?))

[Organza]

Organza, а что за салат из печени и из какой? а то есть курЯчьЯ

обычный. вредный с морковкой жареной и луком, с солеными огурцами и свежей петрушкой. у меня печень свинины была только.

 

[kitty]

Свет, про штрудель.
тесто: слоеное дрожжевое, покупаю в листах замороженое, получается 2 нормальных пирога. Тонко на полотенце раскатываю до полу прозрачного состояния, смазываю растопленным маслом
дальше начинка: яблоки (6-7 средних) чищу, режу небольшими тонким дольками. К ним замоченный изюм (на глаз, кто как любит- мы любим, поэтому много), мелко покрошеные орехи (или грецкие или фундук кладу, что есть), тоже на глаз и кто как любит. Пару столовых ложек сухарей панировочных, сахар тоже по вкусу, у меня ложки 4-5 столовых, корица. Все перемешиваешь и раскладываешь на смазанное тесто, отступая от краев. Потом с помощью полотенца заворачиваю тесто в рулет, защипываю края и в форму, сверху тоже маслом. На конвенции на 180 градусах мне хватает 40 минут
готовый горячий штрудель поливаем сметаной с сахаром холодной и едим ложкойrankster: пока этот съедаем как раз второй готовится))


Зы на фото штрудель уже потыканый дочерью

 

[Strekoza]

Киття, спасибо) меня интересовала именно начинка, т.к. тесто сама покупаю постоянно слоеное дрожжевое. Пеку сразу из 2-х упаковок, а то моим мужикам одной на раз хватит только)

 

[Strekoza]

 

[Аппа]

kitty, и я записала))))
ЗЫ. На ужин баранина с картофелем, салат из редьки с морковью, тыква)

 

[Клео]

я вас всех ненавижуooh_lol:

 

[Аппа]

я вас всех ненавижуooh_lol:

 

[Marrusy17]

Со второй попытки у меня таки получилось безе.:dance2::dance:Жду, когда духовка освободится и ещё один противень туда погрузить)

 

[Strekoza]

Аперитив:

Собственно обедоужин:

Шоколадные печенюшки на десерт:

 

[Снегурочка]

Strekoza, ужин чудесен..а кока-колу пить это фу)

 

[Клео]

умираю хочу киш

 

[Strekoza]

Strekoza, ужин чудесен..а кока-колу пить это фу)

А я ее и не пью) для меня она в виде декораций на столе стояла)

 

[Нэтик]

 

[Снегурочка]

Нэтик, аппетитно!

 

[Самурай]

 

[Снегурочка]

Самурай, омномном)

 

[Луна]

Я только собралась по поиску найти рецепт пиццы в этой теме, а тут бац!
Самурай, рецепт теста давай.

 

[Аппа]

рецепт теста давай.

Я хоть не Самурай, но могу предложить рецепт своего теста. 7 грамм сухих дрожжей растворить в стакане теплой воды, оставить на 7-10 минут. В миску высыпать 2-2,5 стакана муки (зависит от муки), 2 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара. Влить дрожжи, замесить тесто, оставить в теплом месте на 30 минут. Раскатать тонким слоем. Усе) ЗЫ. Из этого количества теста у меня выходит 2 больших круглых пиццы (диаметр 28 см) и еще маленькая сковородка. Но мы любим прям тонкое тесто.

 

[Луна]

Я хоть не Самурай, но могу предложить рецепт своего теста. 7 грамм сухих дрожжей растворить в стакане теплой воды, оставить на 7-10 минут. В миску высыпать 2-2,5 стакана муки (зависит от муки), 2 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара. Влить дрожжи, замесить тесто, оставить в теплом месте на 30 минут. Раскатать тонким слоем. Усе)

спасибочки, может быть удастся подключить на выходных новую духовку обязательно опробую...

 

[Strekoza]

А вот забрал бы свою форму, и было бы в чем пирог испечь)))