Что сегодня на ужин?))

[Многомама]

сегодня будут роллы наверно) уж больно хочецца глядя на вас

 

[Agness]

у нас 2ой день подряд роллы на ужин ))))))) объедаемся

 

[Dvorkyn]

у нас 2ой день подряд роллы на ужин ))))))) объедаемся

Вы что, суши-бар грабанули?

 

[Снегурочка]

сегодня будут роллы наверно) уж больно хочецца глядя на вас

+1, поэтому обедаю сейчас-ем суши..))

 

[Алиса Тигрова]

Plusik7,
Agness,
Тошнилкина,
возьмите меня с собой! Я вам пригожусь-))

 

[Снегурочка]

Алиса Тигрова,поздноооо, слишком позднооо(с)

 

[Agness]

Вы что, суши-бар грабанули?

не поверите, но сами приготовили и даже на собственный вкус рыбку засолили ( Буратин естесно , сегодня продолжение банкета, от пуза ))

 

[Снегурочка]

Я тоже, кстати, рыбку засолила, она на завтрак идет)

 

[LancerA]

Ждём отчет о вкусности и рецепт, если всё вышло удачно-)

удачно. 1 ст.ложка соли (с горкой), 1 ст.ложка (без горки) сахара. и специи для рыбы. солила горбушу. вкуснятина. фото нет

решила испечь хлеб дома. думаю ща часик - два и будет свежий хлеб. полдня с ним парилась, но это того стоит, получилось вкусно.

 

[Алиса Тигрова]

LancerA, а на какое количество рыбы?

Вчера лепили пельмени. Тесто получилось толстым, но начинка вкуууусная!

 

[LancerA]

LancerA, а на какое количество рыбы?

на одну горбушу. даже можно соли чуть больше.

 

[Алиса Тигрова]

LancerA, спасибки-) Сегодня попробую-)

 

[Снегурочка]

А я солю 2 порции сахара, 1 соль, люблю слабосоленую... В выходные очень много готовила, даже описывать лень, расскажу только об одном. Загорелась в пт. пирогом из лаваша с творогом и сыром...Что-то ТАКОЕ двоякое ощущение! Дело в том, что окружающие его с удовольствием съели, а мне вообще не понравился! Имхо, если такое и делать, то просто с сыром, да и вообще из другого теста)))

Пирог из лаваша


30.04.10

Ингредиенты:

• 4 листа лаваша
• сливочное масло
• кефир 300 мл
• яйца 2 шт.
• соль, перец
• зелень укропа
• творог 400 г
• сыр 200 г

Способ приготовления:


Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и выложить два листа лаваша.


Сыр натереть и смешать с творогом.


В кефир вбить яйца, размешать. Массу посолить и поперчить.


Оставшиеся листы лаваша нарвать на куски.


Каждый кусок обмакнуть в кефире.


Выложить несколько кусочков в форму с лавашем.


Равномерно распределить 1/2 творожно-сырной массы.


Посыпать начинку измельченной зеленью укропа.


Опять выложить лаваш. затем оставшуюся начинку, зелень.


Закрыть пирог свисающими листьями лаваша, утрамбовать, залить оставшейся кефирно-яичной массой.


Поверх разложить кусочки сливочного масла.


Поставить форму с пирогом в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать минут 20-30.


Пирог вытащить из формы, немного остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!

 

[Dvorkyn]

Навеяло. А осетинские пироги кто-нибудь делал в домашних условиях?

 

[LancerA]

Навеяло. А осетинские пироги кто-нибудь делал в домашних условиях?

обажаю их!!! есть рецепт где-то дома. а в саратове их готовят где-нибудь???

 

[Dvorkyn]

а в саратове их готовят где-нибудь???

Рецепт-то не проблема найти и в инете..Вопрос - насколько они воспроизводимы в "квартирных" условиях.

P.S. А в них оч. хорошо курочку гриль заворачивать..И кура не остывает, и пироги пропитываются запахом..

 

[LancerA]

Рецепт-то не проблема найти и в инете..Вопрос - насколько они воспроизводимы в "квартирных" условиях.

рецепт, который делала я имела ввиду ))

 

[Dvorkyn]

рецепт, который делала я имела ввиду ))

Тогда найди пожалуйста.

 

[Net]

Масленица началась) сегодня будут блины)

 

[Негодяйка]

а я вчера пекла,у меня типо масленица началась уже...

Net,а ты какое тесто мутишь для них???