Что сегодня на ужин?))

[nunah]

у мущин она как-то медленнее растет)))

 

[Самурай]

у мущин она как-то медленнее растет)))

Отличная логика :2dda8142dde7142ad02:b3b4e46f21f040a62b4

 

[nunah]

Самурай, при чем тут логика? Я чота теряюсь в вашей.

 

[Многомама]

Готовила салат, который последним рекомендовала Самураю.
Единственное что - я его перемешала.
Фото, как и что нарезалось не сделала - забыла. По трем оставшимся можно понять что входит. Майонез перепелиный.

 

[nunah]

а я цыпленочка зажарю на двоих

муж салат сделает - черри, огурец, редис

 

[Вега]

Блин ужин, а я то думаю че то я забыла сегодня сделать

 

[nunah]

Блин ужин, а я то думаю че то я забыла сегодня сделать

 

[Клео]

а кто-то как-то делился тут рецептом пельмешек в горшочках, хэлп!)))

 

[Nikon]

а кто-то как-то делился тут рецептом пельмешек в горшочках, хэлп!)))

Берешь пельмешки, кладешь в горшочки, готовишь, кушаешь :dc41bde38af1bebc0ab

 

[Nikon]

Пельмени в горшочках подойдут даже для праздничного стола, что уж говорить об обычном семейном обеде. А разные типы заправок для пельменей меняют их вкус, делая его богаче.
Ингредиенты

на 4 горшочка:
0,9-1 кг пельменей
1 большая луковица
1 большая морковь
150 г твердого сыра
200 г сметаны
1-2 лавровых листа
4-5 горошин душистого перца
зелень укропа и петрушки (можно сушеную)
соль
сливочное и растительно масло для жарки

Способ приготовления

Понятно, что домашние пельмени – вне конкуренции. Но в горшочках можно приготовить любые пельмени, даже замороженные. Мы описываем самый простой способ приготовить пельмени в горшочках.
Сначала нам нужно пельмени довести до определенной степени готовности, т.к. иначе они могут просто слипнуться в горшочках. Варианта два.
Первый – на среднем огне недолго обжариваем пельмешки на среднем огне со сливочным или растительным маслом, постоянно переворачивая и аккуратно помешивая их лопаткой, пока они не зарумянятся слегка.
Второй – отвариваем пельмени до полуготовности в подсоленном кипятке. Всплыли, покипели 1-2 минуты – и вынимаем из воды.
И в том, и в другом случае оставляем пельмени немного остыть.
А пока поставим кастрюльку с водой, примерно 3 стакана (700-750 мл), в которую добавим специи и зелень, соль. Когда она покипит 3-5 минут, убираем.
Чистим лук и морковь, лук мелко шинкуем, морковь можно крупно натереть.
На растительном масле делаем обычную зажарку, на небольшом огне, помешивая, доводим лук до прозрачности, но не до полной мягкости.
Перемешиваем пельмени с заправкой (зажаркой) и распределяем по горшочкам. Процеживаем отвар, удаляя специи и зелень, и заливаем в горшочки примерно по 160 мл, так, чтобы отвар не доходил до самого верха пельменей. Сверху выкладываем сметану.
Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку, которую мы заранее включили на 190-200 градусов. Запекаться пельмени будут 40-45 минут.
Вынув горшочки, снимаем крышки, посыпаем тертым сыром – и еще на несколько минут в духовку, пока не расплавится или даже – если нам так нравится – не покроется румяной корочкой сыр. Без крышек, конечно.
Это – только один вариант запекания пельменей в горшочках. Потому что заправка может быть иной – например, без сыра, или с добавлением кетчупа, чеснока, майонеза или смеси сметаны и майонеза.
Можно добавить в горшочки и обжаренные или отваренные грибы.

 

[Клео]

Nikon,:9e0397786e028f6da18

 

[MAXer]

будет пицца и жареный ролл

 

[Nikon]

Nikon,:9e0397786e028f6da18

 

[Клео]

я тут как-то смотрела как готовят в Китае пельмени) с трудом представила себе их с рублеными креветками и зеленым луком отварные) и тесто без яйца делают)

 

[KapriZnaya]

а кто-то как-то делился тут рецептом пельмешек в горшочках, хэлп!)))

Я вроде писала, рецепт по составляющим как у Никона, но с томат пастой и болг перцем, и сметану в конце.

 

[Белка-летяга]

девочки, иногда мужчин своих надо удивлять. заварите роллтон и ведь это блюдо они не забудут никогда. Через пару месяцев не вспомнят потрясающего цыплёнка в соевом соусе, но лапшичкой неизвестного происхождения попрекать будут лет ...цать.
ЗЫ. по теме, салат Цезарь - мне, доче - шулюм (к сожелению, приготовленый не на костре). И по стакану кефира на ночь. доче - с печенками, мне - с голодным взглядом и стекающей на подбородок слюной:cray:

 

[Nikon]

девочки, иногда мужчин своих надо удивлять. заварите роллтон

:spruce_up::girl_haha:

Встречаются француженка, американка и русская.Француженка: после свадьбы я мужу сразу поставила условие, пока не будет машинки автомат, стирать не буду. День мужа не вижу, два дня не вижу на третий день приносит машинку автомат.
Американка: я тоже сказала, пока не будет кухонного комбайна, готовить не буду. День мужа не вижу, два дня не вижу на третий день приносит комбайн.
Русская: я тоже сказала, пока у меня не будет норковой шубы ничего делать по дому не буду. День мужа не вижу, два дня не вижу. На третий день левый глаз открылся.

 

[Serge]

девочки, иногда мужчин своих надо удивлять. заварите роллтон

Раздразнила

 

[Клео]

Раздразнила

вот запах свежего хлеба у меня в квартире, вот это дразнилка как так дразнилка)

 

[Белка-летяга]

вот запах свежего хлеба у меня в квартире, вот это дразнилка как так дразнилка)

Соседи пекут?