Что сегодня на ужин?))

KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Что ты собралась с баклажанами делать, можно поподробнее?

Запечь, у меня буква "е" на клаве западает (Дима постарался). Так что там не печные, а печеные. Просто запеченные в духовке.
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Не так как на костре, но мне нравится. На углях, конечно, в разы вкуснее. Я просто запекаю, потом вдоль режу и с солью.
Может сбацаю так тогда сегодня. В холодильнике завалялась парочка. Испробую.
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Может сбацаю так тогда сегодня. В холодильнике завалялась парочка. Испробую.

должны быть мягкие прям, чтоб от шкурки легко отделялись. А-ля баклажанное пюре.
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
Лен, я тоже пеку баклажаны, тока на решетке и не целые, а режу вдоль на 4 части. можно солью натереть и маслом сбрызнуть, а можно и насухо
а щас буду обычное соте делать
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
кура с картошкой в рукаве и корейская морковь
Ольга Нунаховна, а ты как цыплята-корнишоны готовишь? привезли в Метро. :)
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
кура с картошкой в рукаве и корейская морковь
Ольга Нунаховна, а ты как цыплята-корнишоны готовишь? привезли в Метро. :)
теперь никак. духовки-то нет
почем? в каком отделе они там?
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
они, кстати, и на рынке моем сегодня были. но теперь уж до ремонта
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
теперь никак. духовки-то нет
почем? в каком отделе они там?​
цену не уточняла, торопилась. В сосед. холодильнике с поросятами-младенцами) так как готовишь-то их?​

они, кстати, и на рынке моем сегодня были. но теперь уж до ремонта
а у тебя почем?
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
цену не уточняла, торопилась. В сосед. холодильнике с поросятами-младенцами) так как готовишь-то их?​

а у тебя почем?

забыла чот. цену...
да недорого...

так же, как и курицу обычную, хошь - фаршируй, хошь - распластывай, или целиком запекай. удобство - они порционные. в одну цыпу засунул картошку с луком или рис с яблоком - готовый ужин.
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
Поросят-младенцев видеть не могу, ужас))) По поводу зайцев у меня почти те же чувства))) продавали бы их нарубленными...
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
забыла чот. цену...
да недорого...

так же, как и курицу обычную, хошь - фаршируй, хошь - распластывай, или целиком запекай. удобство - они порционные. в одну цыпу засунул картошку с луком или рис с яблоком - готовый ужин.
хочу тогда.:)

Поросят-младенцев видеть не могу, ужас))) По поводу зайцев у меня почти те же чувства))) продавали бы их нарубленными...
ага. Я бы ни за какие коврижки, хотя я охот.трофеи ем. Интересно, кто-нибудь готовил пробовал молочных поросят?:)
 
Самурай

Самурай

Новичок
Регистрация
29.05.2009
Сообщения
10 544
Реакции
1
Баллы
0
макароны с сосиской. Ни кто мне щей не варит.
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Поросят-младенцев видеть не могу, ужас)))...
Это какие они по размеру в сравнении с курицей, например?

Интересно, кто-нибудь готовил пробовал молочных поросят?:)
Ела порося запеченного разок, размером с 2-3 куриц обычных. Не впечатлил. Шея запеченная в аля буженину гораздо вкуснее.
 
Nikon

Nikon

Активный участник
Регистрация
06.05.2008
Сообщения
13 809
Реакции
73
Баллы
48
Котлет поел, пойду плова поем.
 
Верх Низ