Что сегодня на ужин?))

KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
Тушеные в сметане кальмары и веер из картофеля. Картофель примерно по такому рецепту
 
Л

Ложечка

Новичок
Регистрация
13.07.2012
Сообщения
601
Реакции
9
Баллы
0
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
Перед парком Победы на журавлях кондитерка, там все пекут. Прям перед самолетом налево заворачиваешь, много-много-много всего вкусного)))

Не знаю, мне их продукция не нравится(
 
Organza

Organza

Активный участник
Регистрация
22.10.2011
Сообщения
5 091
Реакции
26
Баллы
48
Тушеные в сметане кальмары и веер из картофеля. Картофель примерно по такому рецепту
я такую картошку называю "картошка-гармошка" :)

Перед парком Победы на журавлях кондитерка, там все пекут. Прям перед самолетом налево заворачиваешь, много-много-много всего вкусного)))
цены на торты там тоже вкусные :)

Не знаю, мне их продукция не нравится(
может, не все пробовали?
 
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
может, не все пробовали?

И, честно говоря, не хочу даже. Выбирала пирожные по составу (ну типа какой крем мне нравится) - 3 разных вида - какие-то безвкусные. Но это мое личное ИМХО. На вкус и цвет. Мне нравится кондитерка в ресторане "Москва") А так, я вообще сладкое не очень люблю)
 
Вега

Вега

Активный участник
Регистрация
30.10.2010
Сообщения
6 293
Реакции
443
Баллы
83
Тортик в честь маминого дня рождения и салат с кукурузой, ветчиной, сыром и огурцами(название не помню).
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Мне нравится кондитерка в ресторане "Москва")
+1

в последнее время только там и покупаем тортики)

эх..а раньше так в стружкино нравилось, рядом с пионером, какие там были пироженки-картошка!!!
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
фунчозу хочу, Окей мне в помощь)
 
Lucka

Lucka

Активный участник
Регистрация
10.10.2006
Сообщения
42 670
Реакции
189
Баллы
63
пожалуй это единственный продукт на который совершенно не жалко таких денег.
попробовав один торт, и кучу пирожных - категорически не согласна. Не стоит даже половины таких денег. Вкусным оказалось лишь одно пирожное, остальное - никакое.
 
Вега

Вега

Активный участник
Регистрация
30.10.2010
Сообщения
6 293
Реакции
443
Баллы
83
пожалуй это единственный продукт на который совершенно не жалко таких денег.
Ну вот как соблазнительно говорите хотела же сама тортик печь, а теперь прям не знаю соблазниться, что ли на Миньона....а кафешка мне тоже нра особенно столик в углу сидишь себе лопаешь пироженки и смотришь на проспект со второго этажа.
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
пожалуй это единственный продукт на который совершенно не жалко таких денег.
Я раньше тоже на "Зимнюю вишню" не жалела денег, пока сама не стала её делать. Теперь еще и тирамису перестану в ресторанах есть.
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Ну вот как соблазнительно говорите хотела же сама тортик печь, а теперь прям не знаю соблазниться, что ли на Миньона....а кафешка мне тоже нра особенно столик в углу сидишь себе лопаешь пироженки и смотришь на проспект со второго этажа.
Купи лучше маскарпоне и савоярди, и дешевле, и вкуснее получится.
 
Л

Луна

Guest
попробовав один торт, и кучу пирожных - категорически не согласна. Не стоит даже половины таких денег. Вкусным оказалось лишь одно пирожное, остальное - никакое.
ну у всех вкусы разные... мне ,например не понятно, как за горькое пиво можно отдавать 200 р. за 0,5 л. или за коньяк тыщу... НЛ просто к слову о вкусах:)

Ну вот как соблазнительно говорите хотела же сама тортик печь,
пока сама не стала её делать.
я мало того что не умею печь, так еще и оборудования нет:(
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Сегодня вконтакте симпатичный кмк рецепт видела)
Торт "лесная ягодка" на сковороде

Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час.С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде,по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

Ингредиенты:

для теста:
масло слив. 200 гр.
мука 3 стак.
яйцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодная вода 2/3 стак.

для крема:
сахар 150 гр.
творог 600 гр.
масло слив. 75 гр.
желток 3 шт.
ваниль на кончике ножа
черника 1 стакан

Приготовление:
1. Готовим тесто.Масло слив. мягкое смешать с яйцом,добавить соль,уксус,воду.
2. Перемешать.В последнюю очередь добавить муку.Замесить тесто,оно должно получиться как мягкий пластилин.
3. Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем.
4. Творог протереть через сито,в ковшике смешать с сахаром,желтками,ванилью.
5. В последнюю очередь добавить мягкое масло.Поставить на маленький огонь,постоянно мешая довести до кипения,варить 2-3 мин.до загустения.
6. Учитывайте,что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
7. Тесто разделить на 10 кусочков.Из каждого тонко раскатать лепёшку.
8. Выпекать на СУХОЙ! сковороде,на маленьком огне,с двух сторон.
9. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку.Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
11. Перемазать все коржи кремом,(чернику я клала через один корж,не много)Обсыпать бока,украсить.
12. Дать торту пропитаться.
 
Верх Низ