Что сегодня на ужин?))

[Клео]

Вечер удался?

у меня да. а вот у тебя походу не оч, раз цепляешься к фигне.

 

[Strekoza]

у меня да. а вот у тебя походу не оч, раз цепляешься к фигне.

Ну если для тебя фигня то, что ты готовишь... Буду знать.
Зы. У меня шикарно вечер прошел, в 2-х гостях побывала.

 

[Клео]

Ну если для тебя фигня то, что ты готовишь... Буду знать.
Зы. У меня шикарно вечер прошел, в 2-х гостях побывала.

фигней тут только ты назвала, не по-твоему же.:derisive: Я уж думала и ссылку не приводить, а то у тебя то не так, и там на заборе пишут. Прям беда.
Нунах, Оль, а ты дольше ржаное тесто выстаиваешь? у меня не румяный хлеб получился, но вкусный)))

 

[nunah]

фигней тут только ты назвала, не по-твоему же.:derisive: Я уж думала и ссылку не приводить, а то у тебя то не так, и там на заборе пишут. Прям беда.
Нунах, Оль, а ты дольше ржаное тесто выстаиваешь? у меня не румяный хлеб получился, но вкусный)))

вот прям по рецепту и выстаиваю. в несколько заходов

 

[Клео]

вот прям по рецепту и выстаиваю. в несколько заходов

лень мне было прогу 6 часов ждать, поставила на 4-бледный. Кста, по печкиному рецепту-сахар и подс. масло не кладем, ст. ложку сливочного. Завтра куплю банку оливок, нашла рецепт с оливками без косточек.

 

[nunah]

Обычный хлеб. очень простой. ваще простой http://dudukka.livejournal.com/58566.html#cutid1
еще хлеб, тоже простой http://dudukka.livejournal.com/161161.html#cutid1
Хлеб на молоке http://dudukka.livejournal.com/155335.html#cutid1

 

[Strekoza]

фигней тут только ты назвала, не по-твоему же.:derisive: Я уж думала и ссылку не приводить, а то у тебя то не так, и там на заборе пишут. Прям беда. )))

Клёвая, не тормози. Откуда мне знать про твою лапшу или макароны, пока ты про нее не написала? И на фотках неувеличенных не видно.

 

[Клео]

Обычный хлеб. очень простой. ваще простой http://dudukka.livejournal.com/58566.html#cutid1
еще хлеб, тоже простой http://dudukka.livejournal.com/161161.html#cutid1
Хлеб на молоке http://dudukka.livejournal.com/155335.html#cutid1

Оль, мне так и придется ехать за формами, кекс твой снился....последний на молоке хочу. а не такой сайкой кличут?

 

[nunah]

Оль, мне так и придется ехать за формами, кекс твой снился....последний на молоке хочу. а не такой сайкой кличут?

не знаю даже. сайка может быть слаще?
за какими формами? гипфель в принципе нормальные, но они невысокие. хочешь - возьми попробовать, может не понравятся еще

 

[Клео]

не знаю даже. сайка может быть слаще?
за какими формами? гипфель в принципе нормальные, но они невысокие. хочешь - возьми попробовать, может не понравятся еще

форму кирпичиком хочу, у матери есть натурные совецкие, но когда я ещё до неё доеду(

 

[Strekoza]

форму кирпичиком хочу, у матери есть натурные совецкие, но когда я ещё до неё доеду(

Могу тебе свою прилипучую дореволюционную отдать.

 

[nunah]

форму кирпичиком хочу, у матери есть натурные совецкие, но когда я ещё до неё доеду(

а где она?
ну дам я тебе совецкую

 

[Клео]

Могу тебе свою прилипучую дореволюционную отдать.

спс:b3b4e46f21f040a62b4, но с моими кривыми руками я сама себя ею угроблю, пока хлеб выковыриваю. я чот реально глядя на Нунах, начинаю верить, что тоже смогу печь сама:spruce_up:

 

[Strekoza]

спс:b3b4e46f21f040a62b4, но с моими кривыми руками я сама себя ею угроблю, пока хлеб выковыриваю. я чот реально глядя на Нунах, начинаю верить, что тоже смогу печь сама:spruce_up:

Ну я сегодня попробовала. Хлеб вкусный, но вид у "достатого" из формы практически тисками горячего кирпичика был слишком притрамбованный и кривоватый в итоге.

 

[nunah]

спс:b3b4e46f21f040a62b4, но с моими кривыми руками я сама себя ею угроблю, пока хлеб выковыриваю. я чот реально глядя на Нунах, начинаю верить, что тоже смогу печь сама:spruce_up:

так у меня поди такая же
ну ножом в некоторых местах я прошлась по стенкам, нормально вывалился кирпич
сможешь, конечно
коржики молочные испеки) они такие милые

 

[Клео]

неужта в стекле пропечется? хотя я шарлотку пекла-но всё равно не то. пристает через раз.

 

[nunah]

а формы неприлипучие - это гипфелевские. они ниже и шире советских
а вообще испекла - оставь хлеб в покое в форме под полотенцем. он сам потом вывалится. ну или легче выйдет, чем его сразу выколупывать оттуда

 

[Клео]

а формы неприлипучие - это гипфелевские. они ниже и шире советских
а вообще испекла - оставь хлеб в покое в форме под полотенцем. он сам потом вывалится. ну или легче выйдет, чем его сразу выколупывать оттуда

вот кста, из хлебопечи надо сразу вынимать-сыреет. и я не накрываю-лю хрустящий прям)

 

[nunah]

неужта в стекле пропечется? хотя я шарлотку пекла-но всё равно не то. пристает через раз.

у шарлотки мокрое тесто и не гомогенное
а у хлеба корка. она должна легко выходить
например, куличи и сухие бисквиты пекут в обычных керамических кружках
я один кулич вообще в кастрюле пекла. нержавейке

 

[Strekoza]

а формы неприлипучие - это гипфелевские. они ниже и шире советских
а вообще испекла - оставь хлеб в покое в форме под полотенцем. он сам потом вывалится. ну или легче выйдет, чем его сразу выколупывать оттуда

Ток не говори, что остывший он бы вылетел сам.rankster:

вот кста, из хлебопечи надо сразу вынимать-сыреет. и я не накрываю-лю хрустящий прям)

И я в рецептах читала, что для хрустящей корочки нужно его на решетку сразу выкладывать. Вот и отковыривала его от формы сразу, как вынула из духовки.