Что сегодня на ужин?))

[Strekoza]

всех съели?)

1-го жалко было, себе оставила.:girl_smile:

 

[mike/64rus]

Первые пельмешки зимы 2012-13гг.

 

[Клео]

mike/64rus, а можно я задам глупый вопрос? а вы сколько яиц в тесто кладете?
ЗЫ на ужин была крошка-картошка с Сакко и Ванцетти.

 

[Луна]

а можно я задам глупый вопрос? а вы сколько яиц в тесто кладете?

Я не Миша, я за себя отвечу: кладу 1 яйцо на 300 мл. воды.

 

[Клео]

Я не Миша, я за себя отвечу: кладу 1 яйцо на 300 мл. воды.

я по рецепту хлебопечки, там на 210 мл-1 шт и 450 гр. муки, но мне не нра такое тесто, хочется пожостче чтоли. время варки, причем, обычное у пельмешек. Мама в печи кладет 2 яйца.

 

[Луна]

я по рецепту хлебопечки, там на 210 мл-1 шт и 450 гр. муки, но мне не нра такое тесто, хочется пожостче чтоли

про кол-во муки ничего не могу сказать, так как ее вообще ничем не измеряю.
Я просто приноровилась хлебопечку использовать в качестве тестомесилки. Кладу туда 1 яйцо и 300 мл. воды, немного соли и муку сыплю на глаз. Если что потом руками домешиваю. А для мантов в тесто вообще яйцо не кладу.

 

[Клео]

про кол-во муки ничего не могу сказать, так как ее вообще ничем не измеряю.
Я просто приноровилась хлебопечку использовать в качестве тестомесилки. Кладу туда 1 яйцо и 300 мл. воды, немного соли и муку сыплю на глаз. Если что потом руками домешиваю. А для мантов в тесто вообще яйцо не кладу.

а я в манты 2))) а в чем прелесть безъяйцевого? люди вон в пост такое делают)

 

[Луна]

а я в манты 2))) а в чем прелесть безъяйцевого?

Так мама просто когда-то научила и больше не экспериментировала с тестом. Получается, лепится, всем вкусно и хорошо.

 

[X-tream]

картошка в мундире с селедочкой

 

[mike/64rus]

mike/64rus, а можно я задам глупый вопрос? а вы сколько яиц в тесто кладете?
ЗЫ на ужин была крошка-картошка с Сакко и Ванцетти.

1. Если два с тестом мучаешься долго. В тесто для мантов яйца не добавляем.

 

[Вега]

картошка в мундире с селедочкой

Самая вкусная картошка из Сердобска который Пензенской области находиться, пробовала на выходных-вкуснятина неописуемая, в жизни такой картошки не ела:girl_smile:

 

[LedyKsu]

Я наконец-то нашла каштаны) Сидим едим каштаны-гриль.

 

[mike/64rus]

Я наконец-то нашла каштаны) Сидим едим каштаны-гриль.

А чего их искать. На рынке около Магистрали продаются)

 

[Katerisha]

Привезли кучу мяса, в частности пол коровы. Че делать легкими и сердцем? Кроме пирожков ниче не придумывается.

 

[Клео]

Кать, вообще, если это рожавшая доенная корова, то её не едят, она для мясика))) мясо жесткое будет и вонючее.
Мы ливер варим, пропускаем и на пирожки, подливку и т.д. и т.п. Особо непривередливые лепят пельмеши.
А мне приперли зайца и косулю. Хотя у меня сегодня на вечер суп А.Дюма и пюре с соленостями.

 

[Katerisha]

Кать, вообще, если это рожавшая доенная корова, то её не едят, она для мясика)))

)) Не) Это теленок.

 

[London]

Самая вкусная картошка из Сердобска который Пензенской области находиться, пробовала на выходных-вкуснятина неописуемая, в жизни такой картошки не ела:girl_smile:

Привезите мне картофану нормального пожалуйста?)

Я наконец-то нашла каштаны) Сидим едим каштаны-гриль.

А чего их искать. На рынке около Магистрали продаются)

И как они?

Привезли кучу мяса, в частности пол коровы. Че делать легкими и сердцем? Кроме пирожков ниче не придумывается.

Поздравляю)))

суп А.Дюма

Что это?

 

[mike/64rus]

И как они?

Хз, я вообще думал ими с балкона только пуляцца)

 

[Клео]

Ксю, вот, давно хотела сварганить : http://www.kulina.ru/articles/69522/

 

[Клео]

вот что получилось лично я в след. раз добавлю туда мелко порезанную отварную куриную грудку, видоизменю) А так вкусно и необычно. Черного перца не жалейте!