Что сегодня на ужин?))

[Nusferatus]

Че купили-то?:girl_smile:

Я понятия не имею, апочём они - я чисто набухацца в кампании друзей))

 

[Skarlett]

Сырный супчик с грибами и плов.

 

[алекс99]

И на обед и на ужин кафе Лика (Сторожёвка).

 

[Tavion]

вот вы обожрались там в обед, и ужина у вас не будет....

а я размеренно трапезничал, поэтому на ужин у меня будет шашлычок из молодого барашка и сыр сулугуни))))

 

[Voland]

Немного картофеля с баранинкой ....

 

[Луна]

Конкильони

 

[In Red]

Конкильони

Аппетитные штучки! У меня их дочка любит и называет "дырявые пельмешки" :girl_haha:.
Что бы приготовить из горбуши замороженной?

 

[nunah]

Аппетитные штучки! У меня их дочка любит и называет "дырявые пельмешки" :girl_haha:.
Что бы приготовить из горбуши замороженной?

если прям из замороженной, то в фольгу ее с овощами или без и в пароварку на 40 минут/200гр

 

[Strekoza]

Творожный кекс с изюмом и цукатами. Это все Эсэсэфде виноват, блин.:girl_smile:

 

[MAXer]

мясо на ужин

 

[Буратино]

Мясо в духовке и вермут

 

[MAXer]

с водкой

 

[Аппа]

Тушеная печень, рис и рыба в маринаде.

 

[Bit of happiness]

Не буду больше ночью в эту тему заглядывать! Луна издеваться изволила!

 

[Снегурочка]

Ничего себе столовая)) Можно ты мне на веревочке спустишь, я тут не далеко живо, не успеет остыть)

Согласна) Но в большинство дней там еда для тараканов :smile2:

 

[Клео]

Конкильони

тоже в очереди на первую готовку такого чуда самостоятельно) девочки, кто-нибудь хинкали готовил дома?

 

[Malina]

кто-нибудь хинкали готовил дома?

готовила)

 

[S'Elena]

Дикая утка с картофелем, холодец, соленные помидорчики)

 

[Клео]

готовила)

делись всеми тонкостями, а то мне надоело полуфабрикатные покупать)

 

[Malina]

делись всеми тонкостями, а то мне надоело полуфабрикатные покупать)

да тонкостей особых то и нет, для меня что хинкали, что манты - разницы особой нет, ну тесто делаю чуть тверже чем на манты, муки чуть больше кладу, да и для защипки это лучше, фарш туда клала двух видов - баранина и говядина, и специй- соль,перца красного,черного, лук как на манты в фарш 1кг мяса=1кг лука мелко нарезанного, раскатала тесто, сделала шарики из теста, раскатала, положила фарш, защипила по кругу и наверху оставляешь пипку) и все это в кипящую воду, варятся они там, как пельмени, покипели, всплыли и так еще минут 15-20, итого минут 30-40. потом когда вытаскивать будешь, лучше шумовкой, не вилкой, чтобы сок , который внутри - не вытек, и кушаешь их - держа за пипочку)))) они сочнее, чем манты получаются, так как в мантоварке манты все ж лежат и слегка приклеиваются ко дну решетки (даже если маслом подсолнечным смазываю), а хинкали в свободном полете, и сок внутри, главное прищипить верхушку хорошо, чтобы потом не раскрылась хинкалька. ну вот как то все так и происходит.