А есть тут самогонщики?

[Валерий]

Кстати коллеги! Испробовал дрожжи Москва ! Офигенные дрожжи.. 10кг/30л воды четыре дня- сбродили в ноль!

 

[Mazzay]

Я тоже пробовал Москву. У меня с них выход был меньше. Обрати на это внимание.

 

[Zemlemer74]

Кстати коллеги! Испробовал дрожжи Москва ! Офигенные дрожжи.. 10кг/30л воды четыре дня- сбродили в ноль!Посмотреть вложение 495269

Тоже пробовал. Выход не помню, но вкус не понравился (если не путаю ничего). Больше от Pureferm с БигБеном понравились, уже писал про них, синенькие. Но это лично мое мнение. Ну и с ракетой, Краснодарские турбо, рекомендую. Взял Брагман, наконец-то попробовать, поймал со скидкой на Вайлдберриз. Через недельку поставлю, отпишусь по ощущениям. Всегда цена останавливала.

 

[Валерий]

пробовал Москву. У меня с них выход был меньше. Обрати на это внимание.

Если сахар в браге выбродил в 0 ноль, то он весь перешёл в спирт, если сахар гамно то соответственно выход будет меньше, если дрожжи гамно то они либо остановят брожение и будет недоброд и соответственно меньше выход , либо брожение будет более длительным! По тому как у меня прошло брожение я оценил бы дрожжи на 5+!

вкус не понравился (если не путаю ничего)

Сегодня наконец-то поставил перегон.. при перекачке браги по запаху только положительные эмоции..дойду до ректификата - обязательно отпишусь по вкусу)) в сравнении с брагман турбо 48, самому интересно есть ли разница..

 

[Mazzay]

Если сахар в браге выбродил в 0 ноль, то он весь перешёл в спирт, если сахар гамно то соответственно выход будет меньше, если дрожжи гамно то они либо остановят брожение и будет недоброд и соответственно меньше выход , либо брожение будет более длительным!

Сахар один и тот же. Выбродило всё в 0 (по сахарометру).

 

[Mazzay]

Взял Брагман, наконец-то попробовать, поймал со скидкой на Вайлдберриз.

Брагман Турбо 48 я беру по 190 ₽.

У тебя почём вышло?

 

[Валерий]

Брагман Турбо 48 я беру по 190 ₽.

У тебя почём вышло?

В наличии нет , как и в Самоделе.. поэтому взял Москву турбо..

Сахар один и тот же. Выбродило всё в 0 (по сахарометру).

Чудес не бывает- значит оборудование !

 

[Zemlemer74]

Брагман Турбо 48 я беру по 190 ₽.

У тебя почём вышло?

172 по акции были

 

[Zemlemer74]

Что-то я ошибся, пожалуй. Не брал я Москву. Другая пачка была, похожая. И они с маркировкой Vodka были, как мне помнится. Вот они не понравились

 

[Валерий]

Сегодня наконец-то поставил перегон..

С 36 л браги- 10кг сахара и 30 л воды получил 9,8 л спирта сырца 52,5% при т=20грС

Я тоже пробовал Москву. У меня с них выход был меньше. Обрати на это внимание.

Что у тебя было?

 

[Mazzay]

С 36 л браги- 10кг сахара и 30 л воды получил 9,8 л спирта сырца 52,5% при т=20грС

Что у тебя было?

Конкретно не запомнил. Просто помню, что получилось меньше. С учётом того, что «Москва» дороже Брагмана, я про «Москву» забыл. Может быть, попробую ещё, если Брагмана не будет.

 

[Валерий]

Может быть, попробую ещё, если Брагмана не будет.

 

[Zemlemer74]

Брагман на Вайлдберриз появился. 175 р.

 

[Mazzay]

Поставил вечером брагу. Помещение не кондиционируется. На следующий вечер пришёл с работы — бродит. Ближе к ночи — перестала. Температура браги 32°С. Подождал до утра — не бродит, температура браги уже 34°С. Перенёс в комнату с кондиционером, в комнате 23°С. Брага остыла до 28°С, но не бродит.

Открыл крышку — внутри как в фужере шампанского: пузырится, шипит и пенится. Закрыл подождал несколько часов, брага ещё немного остыла — до 27°С, но гидрозатвор, сука, не булькает.

Я так понимаю, дрожжи я перегрел, и они сдохли. Сколько мне теперь новых засыпать, если изначально была пачка Брагмана Турбо на 30 литров воды и 10 кг сахара?

 

[Валерий]

Открыл крышку — внутри как в фужере шампанского: пузырится, шипит и пенится.

Это и есть брожение...
Померь оставшийся сахар сахарометром.

гидрозатвор, сука, не булькает.

Бывает если неплотно закрыта емкость, сначала замерь сахар!

 

[Mazzay]

Это и есть брожение...
Померь оставшийся сахар сахарометром.

Бывает если неплотно закрыта емкость, сначала замерь сахар!

Сахарометром не мерил – смысла нет. Несколько часов только побродило. Сунул палец, облизал – сладко.

Ёмкость закрыта плотно. Во-первых, через сутки гидрозатвор булькал; во-вторых, булькает, если ёмкость сжимать руками с боков.

Главный вопрос, сколько сыпать дрожжей. Опять полную пачку?

 

[Валерий]

Главный вопрос, сколько сыпать дрожжей. Опять полную пачку?

А смысл в половине? Сэкономленные 90 руб решают?

 

[Mazzay]

А смысл в половине? Сэкономленные 90 руб решают?

Не, просто боюсь переборщить. У меня впервые такое.

 

[alsar]

не бойся,быстрее пойдет брожение, они все равно умрут когда сахар кончится, так что сыпь полную.

 

[Mazzay]

не бойся...

Не побоялся. ) Открыл. Начал потихоньку размешивать, делая водоворот. И начал всыпать новых дрожжей. А брага, сука, запенилась, и литров 5 через верх вышло! И всё это в квартире. Эмоции у жены зашкаливали.