А есть тут самогонщики?

[alsar]

Делал настойку на летних яблоках, отлично получилось.

 

[Mazzay]

Делал настойку на летних яблоках, отлично получилось.

Настойку с последующей перегонкой?

 

[alsar]

Нет просто настойку, они очень душистые и достаточно просто настоять. На полбанки 3л. резаных яблок две ложки сахара и немного перемешать, как дали сок заливаем самогон 40%, на две недели на настой.

 

[Mazzay]

Нет просто настойку, они очень душистые и достаточно просто настоять. На полбанки 3л. резаных яблок две ложки сахара и немного перемешать, как дали сок заливаем самогон 40%, на две недели на настой.

Понял. Но это уже, скорее, наливка.

Я правильно понял? Полбанки яблок и сортировку до краёв?

 

[alsar]

Я правильно понял? Полбанки яблок и сортировку до краёв?

Да.

 

[North Palatinus]

Если заливать 40% - то на выходе сколько? Градусов 25?

 

[Mazzay]

Если заливать 40% - то на выходе сколько? Градусов 25?

Если узнать, какой объём заливается, то можно было бы примерно посчитать.

Я полагаю, градусов 30 должно получаться.

 

[alsar]

точно не промерять но думаю 30-35.

 

[North Palatinus]

Подумываю закупить для этих целей рефрактометр.

 

[Mazzay]

Подумываю закупить для этих целей рефрактометр.

А он в любом растворе определит крепость? И в яблочном, и в вине, и в браге? Я не в курсе, какой там принцип действия, ему непринципиален состав жидкости?

 

[alsar]

они есть на плотность и на крепость

 

[North Palatinus]

А он в любом растворе определит крепость? И в яблочном, и в вине, и в браге? Я не в курсе, какой там принцип действия, ему непринципиален состав жидкости?

Вы повергли меня в пучину сомнений) Надо разбираться теперь.

 

[гога]

Подумываю закупить для этих целей рефрактометр.

Рефрактометр точно так же как и ареометр точную крепость не покажет.

 

[Zemlemer74]

Вы повергли меня в пучину сомнений) Надо разбираться теперь.

Рефрактометр покажет только крепость спирта. У меня есть)

 

[North Palatinus]

Ясно, спасибо, жаль.

 

[Mazzay]

Я крепость наливок считаю примерно по объёму. Когда всё смешано, смотрю результирующий объём. Сколько и какой туда залито сортировки, я знаю. Соответственно, знаю, сколько АС приходится на получившийся объём.

Потом, конечно, всё фильтруется, и процентное содержание спирта в отжатых фруктах/ягодах и конечном напитке разное. Но хоть примерно понятно, какая крепость получается.

 

[Zemlemer74]

Я крепость наливок считаю примерно по объёму. Когда всё смешано, смотрю результирующий объём. Сколько и какой туда залито сортировки, я знаю. Соответственно, знаю, сколько АС приходится на получившийся объём.

Потом, конечно, всё фильтруется, и процентное содержание спирта в отжатых фруктах/ягодах и конечном напитке разное. Но хоть примерно понятно, какая крепость получается.

С наливками только так и получится. Примерно, по другому никак. Тоже по калькулятору считаю, на глазок.

 

[Mazzay]

Где посмотреть автоматику, отключающую ТЭН при отключении воды и при захлёбе колонны?

 

[Нэсс]

Где посмотреть автоматику, отключающую ТЭН при отключении воды и при захлёбе колонны?

на сайтах типа "самогон и водка" или "доктор грубер"

 

[Mazzay]

А почему такое может быть? Под конец погона «тела» температура в узле отбора выросла аж на 0,3°C, а датчик в колонне стоит как вкопанный и температура на нём не меняется.