А есть тут самогонщики?

[Валерий]

Дрожжи Ангел пробовал кто?

Хочу заказать на Озон но доставка от 1000 р ценник гуманный- 209 р/500 гр нужно ещё на 3 пачки желающих!

 

[Poloniy]

Дрожжи Ангел пробовал кто?
Хочу заказать..

Это липецкие ангелы, одно время брал такие для сахарной браги в Спутнике в упаковках по 100 грамм пока не пропали из продажи. Скоростью и градусностью мне понравились больше пакмайи и воронежских, а вот по органолептике не скажу, у меня колонна, пофиг)) Но они в вакуумной упаковке, поэтому не уверен что они будут долго храниться после вскрытия (на фото 500 гр упаковка).

 

[Валерий]

о они в вакуумной упаковке, поэтому не уверен что они будут долго храниться после вскрытия (на фото 500 гр упаковка

У меня турецкие дрожжи SAHA работали после истечения срока и после открытия года три..Не навязываю, но у меня опыт работы с дрожжами большой..ничего им не будет, в холодильнике тем более..

 

[Валерий]

Завтра отпишитесь если нужно кому!

 

[Stvol]

Завтра отпишитесь если нужно кому!

возьму пачку на пробу.

 

[Валерий]

возьму пачку на пробу.

Извини пока отменяется..Не набрал на 1т( Если что путное найду что заказать на тебя заказывать пачку?

 

[Stvol]

заказать на тебя заказывать пачку?

заказывай. 200р. уж найду как-нибудь))

 

[Serg80]

Господа самогонщики, а какой водой вы пользуетесь? На всех этапах.

 

[Валерий]

Как установил в декабре обратный осмос (шестиступенчатая очистка с уф-стерилизатором), так и пользую эту воду везде и для питья, готовки, браги, разведения спирта . Уже пять месяцев не покупаю тн бутилированную, результатом доволен. Хотя ставил ранее брагу и на некипячёной.. )

 

[shagal1]

какой водой вы пользуетесь?

По моему брагу по хрену на чём.
А вот конечный продукт мягонькой желательно водичкой разбавлять к примеру шишкин лес.

 

[Serg80]

Просто сидит где то какая то дрянь, которая стабильно портит мне продукт. Запашок то ли химозный, то ли ещё какой и горечь. Не пойму откуда. Резины нет нигде. Вот думаю может наша вода, водопроводная после фильтрации Барьером такое дать?

 

[!Chip]

Просто сидит где то какая то дрянь, которая стабильно портит мне продукт. Запашок то ли химозный, то ли ещё какой и горечь. Не пойму откуда. Резины нет нигде. Вот думаю может наша вода, водопроводная после фильтрации Барьером такое дать?

Попробуй для разбавления конечного продукта использовать покупную воду
З.Ы. Но от воды действительно очень сильно зависит мягкость напитка.

 

[Serg80]

Попробуй для разбавления конечного продукта использовать покупную воду
З.Ы. Но от воды действительно очень сильно зависит мягкость напитка.

Да если бы в разбавлении дело было. Воняет тело, а оно идёт 94-95%.

 

[alsar]

Сахар где покупаешь?У меня прошлая как раз такая получилась .

 

[гога]

Просто сидит где то какая то дрянь, которая стабильно портит мне продукт. Запашок то ли химозный, то ли ещё какой и горечь. Не пойму откуда. Резины нет нигде. Вот думаю может наша вода, водопроводная после фильтрации Барьером такое дать?

Вода тут не при чем. Химозный запах это изики. Не качественная дробная.

 

[Serg80]

Вода тут не при чем. Химозный запах это изики. Не качественная дробная.

Тоже на это грешил, но пахнет не изиком, другим чем то. Думаю.

 

[alsar]

Два затора перегонял с разницей в неделю,дрожжи одни, перегон одинаковый, сахар разный. Один воняет,другой нет. Поизучал тему, народ пишет что сейчас недобросовестные производители добавляют подсластители в сахар, вот поэтому и воняет химией.

 

[shagal1]

Воняет тело, а оно идёт 94-95%.

Может и из за сырья. Большая часть ошибок в технологии.
Что бы подсказать надо знать на чём и как гонишь + брага.
1. Брагу как ставишь пошагово, на чём.
2. На чём гонишь и как? Кратко с цыфрами. фото самого аппарата.

 

[гога]

Тоже на это грешил, но пахнет не изиком, другим чем то. Думаю.

Если пахнет химозой это изики. Вода не может пахнуть

 

[Serg80]

Может и из за сырья. Большая часть ошибок в технологии.
Что бы подсказать надо знать на чём и как гонишь + брага.
1. Брагу как ставишь пошагово, на чём.
2. На чём гонишь и как? Кратко с цыфрами. фото самого аппарата.

Браг было несколько.
1.Яблочный жмых с сахаром 9 кг жмыха, кажется 9, точно не помню сахара, литров 40 воды. Бродил турбодрожжами.
2.Виноградный жмых, примерно втех же пропорциях.
3.Кукуруза, рожь, ячмень. 9/1/1,5 гидромодуль ¼, бродил кодзями.
4.Старое варенье 15л вода 35л дрожжи Брагман фрутт
Аппарат. Отрицательная медная клюшка+царга 0,5м D-42. Царгу засыпал сначала самодельной насадкой, крученой из многожильного провода размер примерно 6х6. Потом купил медную СПН 5х5. Перегон стандартно: разгон, работа на себя 30-40 минут, отбор голов покапельно 3% головы, ? подголовья, скорость отбора пробовал разную, в зависимости от мощности. Пробовал гнать и на 1000, и на 800, и на 1200(грязными). Результат отличался только на кукурузе, но я с царгой только головы отбирал, потом зажал возврат и прямотоком до 60% в струе гнал.
Выхожу как правило на 93-95% крепости, но с этим душком, мать его.
Фото сейчас с телефона выложу.