А есть тут самогонщики?

[Serg80]

Поставил на прошлогоднем варенье, булькает. Видимо до мая месяца ещё разок успею поставить.

Вспомнил про старое варенье, привезеное из деревни ещё летом. 5 трехлитровок. 2 дня назад поставил. Бурлило так, что думал шланг из банки выпрыгнет. Сегодня немного замедлилось. Вот ещё кодзей пол пачки осталось. А сбраживать ими уже нечего. Грусть-печаль.

 

[Нэсс]

У Самодела доставка от 1000 бесплатно.

в волжском винокуре тоже

 

[Валерий]

Выпил от безделия

И собрал систему очистки активированным углём "углевалка"

Использовал картриджи и помпу от системы очистки воды "обратный осмос"

:victory:

 

[akisha]

Вторичную перегонку делаю строго по температуре. Заканчиваю гнать , когда температура превышает 80. Когда то использовал уголь, потом решил, что смысла в нём нет. В итоге крепость 87-90. Посторонних запахов никаких.

 

[shagal1]

Заканчиваю гнать , когда температура превышает 80.

Почему при 80*?
Фруктовые до 92-93*
Сахарные до 95* можно

 

[Нэсс]

Почему при 80*?
Фруктовые до 92-93*
Сахарные до 95* можно

это в кубе

 

[akisha]

Аппарат вышел на рабочий режим, и гонит. Температура 76-77. Держиться пока идет основное тело. Как только поднялась до 79, пибавляю воду или убавляю мощность. Как правило, когда основное тело начинает заканчиваться, температура лезет вверх. И регулировать становится муторно. Зажимаю воду на дефлегматоре, увеличиваю мощность, и все в хвосты. Пробовал так, но смысла особого не увидел. Даже если недобрал , то это 300-400 грамм самогона. И фиолетово. Зато никаких посторонних запахов. Чисто спиртовой. Жена как главный нюхач проводит скрупулёзный анализ....

 

[akisha]

​я за температурой в кубе практически не слежу. Она ничего не даёт.

 

[Нэсс]

современная автоматика работает по температуре в кубе

 

[shagal1]

​я за температурой в кубе практически не слежу

Где стоит датчик температуры?

 

[Нэсс]

Где стоит датчик температуры?

если он не следит за температурой в кубе - значит в узле отбора
но вручную уменьшать отбор - это тот еще гемморой

 

[akisha]

У меня бражная колонна на 2х царгах. Термометр установлен на самой высокой точке. Температуру в кубе смотрю лишь при первой перегонке. Не пойму в чем проблема вручную настраивать. При второй перегонке , как только пошли первые капли, максимально охлаждаю дефлегматор в течении 15 мин. потом аккуратно зажимом душу воду пока температура (на верху после дефлегматора) подойдет к 76-77 градусам. Отбираю головы. Набираю контрольные 100 мл. Что б запаха не было, и все.... пошел отбор тела. Вот сейчас аппарат работает, 3л нагнал крепость 88. Температура 76-77 (у меня 2 градусника). Капает вторая банка. Процесс идет уже 8 часов. Еще гнать часа 4.

 

[akisha]

Воду я практически не трогаю, как только температура начнёт повышаться убавляю мощность нагрева...

 

[Валерий]

3л нагнал крепость 88. Температура 76-77 (у меня 2 градусника). Капает вторая банка. Процесс идет уже 8 часов. Еще гнать часа 4.

Что то долго..Диаметр колонны?

 

[akisha]

2 дюйма. Я особо не тороплюсь. Можно мощность прибавить, но чаще поглядывать. Сейчас замерил крепость-ровно 90 . Думаю дефлегматор взять помощнее, тогда и скорость повышу.

 

[akisha]

Главное, как говориться-какчество!

 

[alsar]

Брага отстоялась,завтра буду перегонять.

 

[!Chip]

2 дюйма. Я особо не тороплюсь. Можно мощность прибавить, но чаще поглядывать. Сейчас замерил крепость-ровно 90 . Думаю дефлегматор взять помощнее, тогда и скорость повышу.

А какая высота колонны, и сколько мочалок? У меня колонная 1.5 дюйма, на выходе 94, под конец падает до 90.

 

[!Chip]

современная автоматика работает по температуре в кубе

А что даст температура в кубе? Высота колоны может быть разная, соответственно температура в верхней точке может различаться, опять таки первый холодильник смотря как настроен. Это какая то хренотень, всё равно что мерять температуру человеческого тела по ладоням.

 

[akisha]

Две царги по 450. Я минимизирую результаты в сторону уменьшения. Мочалки это что? Панченко? По 2 шт.