Может быть проблемнее, особенно при использовании по прямому назначению, Паджеро с "автоматом" однозначно уступит по проходимости "Ниве" .
Да и шансов найти "живой" экземпляр в таком возрасте не так уж и много.
Поэтому +1 к "Ниве", а в зависимости от необходимого объема перевозок определитесь - Шнива или просто Нива. "Паровоз" 2131 брать не советую: удлиненная база вкупе с полукустарной сборкой сильно сказались на жесткости кузова, превратив машину просто в "универсал" с большим клиренсом. Смотрите на дорожную обстановку на месте и, исходя из этого, принимайте решение.
з.ы. опыт посадки в колею "поджарого" есть, выручить смог только трактор, произошло сие в районе села Свинцовка Саратовского района - а это еще не самые непроходимые места.