Самый лучший ресторан города Саратова

[qwinter]

Профессионал должен готовить лучше чем домашний любитель.

Нет, профессионал должен готовить быстрее чем любитель.

В строительстве это правило работает - верно?

нет.

Профессионал работу выполняет быстрее, чем ее с тем же качеством сделает любитель.

 

[DJK]

Нет, профессионал должен готовить быстрее чем любитель.
нет.

Профессионал работу выполняет быстрее, чем ее с тем же качеством сделает любитель.

Не расстраивай бояр . Они огромные деньги платят за еду, свято веря что чем больше заплатил- тем вкуснее поел.

 

[ВиталЁк]

Дефлопе с крутоном подают или без?

Конечно.

 

[Alex 777]

Не расстраивай бояр . Они огромные деньги платят за еду, свято веря что чем больше заплатил- тем вкуснее поел.

Ты сам то был хоть раз в ресторане или кафе хотя бы?

 

[SKA]

Конечно.

А говядину фламбе чем поджигаешь?

 

[qwinter]

А говядину фламбе чем поджигаешь?

огнем.

 

[Шкода]

огнем.

А не фламбе?

 

[DJK]

Ты сам то был хоть раз в ресторане или кафе хотя бы?

Куда же нам холопам... Даже работал в четырёх.

 

[regulator]

Куда же нам холопам... Даже работал в четырёх.

Ну так делись названиями заведений. Занесем их в черный список и дело с концом.

 

[Alex 777]

Куда же нам холопам... Даже работал в четырёх.

Так был или нет? Из твоего невнятного ответа не понятно. А кем работал, кстати? Официантом?

 

[Adversary]

Так был или нет? Из твоего невнятного ответа не понятно. А кем работал, кстати? Официантом?

или шмаровозом?

 

[Alex 777]

или шмаровозом?

Омерзительно!

 

[DJK]

Так был или нет? Из твоего невнятного ответа не понятно. А кем работал, кстати? Официантом?

А что , сексотам в доступе к информации отказывают? Или хочешь на вшивость проверить?

 

[Alex 777]

А что , сексотам в доступе к информации отказывают? Или хочешь на вшивость проверить?

Нда, видимо есть чего стыдиться, если не на такой простой вопрос ответить не можешь...

 

[amper]

Конечно, интересно читать, что разница между любителем и профессионалом только во времени готовки... То что вам, да и всем, нравится домашняя еда это норма, более того, при прочих равных, еда, приготовленная своим, будет вкуснее чем чужим, это привычка человека. Домашняя еда более утилитарна, она проще. Ресторанные блюда готовятся постоянно, повара постоянно оттачивают навык. Вот сколько раз приготовит тот же цезарь повар и кто-то из домашних за месяц?

Пысы и вообще мало кто идёт в ресторан заточить щички, картоху с котлетой или слеледкой и компот из погреба. Хотя это имхо вкусно, но эти блюда я как раз захочу съесть дома

 

[amper]

Сочувствую.

Взаимно, не все довольствуются "Корм мужской", пусть он и действительно по вкусу

 

[DJK]

Нда, видимо есть чего стыдиться, если не на такой простой вопрос ответить не можешь...

Захочешь , найдёшь . Я не собираюсь выкладывать свою личную информацию. Ваш трюк на сабо , не прокатит. Совсем гебисты обленились. Могу облегчить поиск . Все четыре ресторана в Волжском районе .

 

[Alex 777]

Захочешь , найдёшь . Я не собираюсь выкладывать свою личную информацию. Ваш трюк на сабо , не прокатит. Совсем гебисты обленились. Могу облегчить поиск . Все четыре ресторана в Волжском районе .

Огромное спасибо!

 

[Vor4un]

да у нас тут каждый второй АСовец в высокой кухне эксперт =)плюнуть негде одни эксперты во всех областях.а в целом если без стёба, бургерные сейчас на волне популярности скорее ритуал чем фаст фуд, особенно когда "фаст" занимает пол часа минимум и "фуд" столько же.

Эксперты во всем. Ага, тоже поражаюсь. Забываем, что всё ИМХО, зачем вкусы навязывать, тем более осуждать.

О, блин! У Политеха, помнится, лет 15 назад, для меня булку с мясом делали с 2-ой горчицей! Тогда и не знал, такого слова: фаст-фуд, к сожалению(

Иначе бы не брал?)) Сейчас там КФС, но по мне те булки с горчицей были не хуже)

Профессионал должен готовить лучше чем домашний любитель.В строительстве это правило работает - верно? Отчего же здесь должно быть иначе.

Если на кафе написано "Вкусно как дома", верный признак - там работают бездари.

Есть такой ресторатор московский успешный, он считает иначе) Не без сарказма, но слова такие: "Проблема рестораторов в том, что любая бабушка готовит лучше нас)" Очень занятное интервью). С пятой минуты.

Идеи для ресторанов Евгений черпает в Нью-Йорке, Лас-Вегасе, Лондоне и Париже. «Самые фантастические и грандиозные проекты появляются в США, — считает он. — Но в России оформлять нужно чуть мягче, без особого размаха. Вот „Огни“, например, — ресторан с ультрасовременным интерьером: лепнина, разные породы дерева, нестандартный потолок и лампочки с крылышками». Впрочем, Евгений считает, что Москва по своим ресторанам давно опередила тот же Париж.

Конечно, интересно читать, что разница между любителем и профессионалом только во времени готовки... То что вам, да и всем, нравится домашняя еда это норма, более того, при прочих равных, еда, приготовленная своим, будет вкуснее чем чужим, это привычка человека. Домашняя еда более утилитарна, она проще. Ресторанные блюда готовятся постоянно, повара постоянно оттачивают навык.

Вот сколько раз приготовит тот же цезарь повар и кто-то из домашних за месяц? Пысы и вообще мало кто идёт в ресторан заточить щички, картоху с котлетой или слеледкой и компот из погреба. Хотя это имхо вкусно, но эти блюда я как раз захочу съесть дома

Плюсану к последнему - в ресторане хочется попробовать то, что дома обычно не готовишь. А вот в повседневном питании в кафешках по мне лучше классические блюда, без экспериментов. Вот такаяя еда в общепите не всегда на уровне даже домашнем.

 

[qwinter]

Домашняя еда более утилитарна, она проще.

Сочувствую.

Вот сколько раз приготовит тот же цезарь повар и кто-то из домашних за месяц?

Цезарь приготовленный в 101 раз вкуснее цезаря приготовленного в 77 раз?