Ресторан "SOHO"

[X-tream]

А что не подошёл? Хотел тебе задарить кружку с логотипом SOHO...

вот блин...ну отложи..в сл.среду заберу))))

 

[Freeway]

Были вчера. Все было супер. Пиво на высоте.
Вчера больше янтраное понравилось.

Брал сибас со шпинатом - так себе. шпината кто наплакал. А филе было обыкновенным.

 

[Антонио]

Светлое вкусное.
X-tream, хаба))

 

[Клео]

Валерий, а вопрос с кухней будет как-нибудь решаться?

 

[Валерий]

Валерий, а вопрос с кухней будет как-нибудь решаться?

Отвечаю в сотый раз...моя зона ответственности- пивоварня...! К пиву претензии есть? На кухню хожу обедать....когда есть необходимость...! Могу сказать что кухня под контролем шеф-повара...если есть претензии высказывайте сразу в ресторане...вечером шеф почти ежедневно...если нет его то управляющий...здесь в теме лучше отписывайтесь по результатам ...или.. понравилось-не понравилось...но претензии надо (повторюсь ) предъявлять сразу на месте! а не на форуме через неделю... ) принесли что-то холодное или невкусное или ещё какой трабл...-разбирайтесь сразу...в этом ничего думаю крамольного нет...только так можно исправить недоразумения и повысить качество кухни и обслуживания...!

 

[Клео]

Отвечаю в сотый раз...моя зона ответственности- пивоварня...! К пиву претензии есть? На кухню хожу обедать....когда есть необходимость...! Могу сказать что кухня под контролем шеф-повара...если есть претензии высказывайте сразу в ресторане...вечером шеф почти ежедневно...если нет его то управляющий...здесь в теме лучше отписывайтесь по результатам ...или.. понравилось-не понравилось...но претензии надо (повторюсь ) предъявлять сразу на месте! а не на форуме через неделю... ) принесли что-то холодное или невкусное или ещё какой трабл...-разбирайтесь сразу...в этом ничего думаю крамольного нет...только так можно исправить недоразумения и повысить качество кухни и обслуживания...!

мне не очень понятна Ваша бурная реакция, особенно в свете того, что претензий с моей стороны нет)
меня интересовало, будут ли изменения в ней, что планируется и т.д.
Но теперь уже не интересно окончательно.

 

[Валерий]

мне не очень понятна Ваша бурная реакция

В чём Вы увидели "бурную" реакцию? Наверно мне не нужно было вообще отвечать...

меня интересовало, будут ли изменения в ней, что планируется и т.д.

Что я могу ответить если я не повар?

особенно в свете того, что претензий с моей стороны нет)

Вопрос был с подтекстом..

вопрос с кухней будет как-нибудь решаться?

Противоречите сами себе...

 

[Клео]

В чём Вы увидели "бурную" реакцию? Наверно мне не нужно было вообще отвечать...

Что я могу ответить если я не повар? Вопрос был с подтекстом.. Противоречите сами себе...

Валерий, вы зря цепляетесь к потенциальным клиентам ,у которых вообще никаких подтекстов не было. Так бы и сказали, я не повар.
А то тут мало того научили как претензии решать, которых нет, так ещё и подтексты нашлиooh_lol:

 

[Zheka]

Валерий, вы зря цепляетесь к потенциальным клиентам ,у которых вообще никаких подтекстов не было. Так бы и сказали, я не повар.
А то тут мало того научили как претензии решать, которых нет, так ещё и подтексты нашлиooh_lol:

Как Вы переобуваетесь на ходу, "планируются новинки" и "будет ли вопрос с кухней КАК-НИБУДЬ решаться" есть разные вещи...

Представьте, если Вас благоверный спросит, будет ли вопрос с сексом как-нибудь решаться) ну в смысле без претензий, просто поинтересоваться)

 

[Валерий]

Так бы и сказали, я не повар.

Клео вот уж не поверю, что Вы не знали, чем именно я занимаюсь с момента регистрации на АС

мало того научили как претензии решать, которых нет, так ещё и подтексты нашли

Я сделал для себя вывод...пропадает желание вообще отписываться в этой теме...после таких перлов...

Как Вы переобуваетесь на ходу, "планируются новинки" и "будет ли вопрос с кухней КАК-НИБУДЬ решаться" есть разные вещи...

Спасибо что поняли....

 

[Zheka]

Спасибо что поняли....

Я понял сразу, но..... Оля продвинет в конечном итоге Вам французскую мудрость "если женщина не права - мужчина должен извиниться", ну или хотя бы признать свою неправоту)

и вообще, что за наглость девушку на словах подлавливать? ) ooh_lol:

 

[Валерий]

Вот вся эта неделя была посвящена: подготовке к варке янтарного...понедельник-вторник мойка и дезинфекция оборудования ...варочного отделения и ЦКТ - бродильного...Дробление солода...среда- варка с 8,00 до 20,00 +пивная среда- экскурсии на пивоварню...приходим домой в 22,00...благо живу рядом...Четверг- с 8,00 до 20,00 варка ещё 600 л ...итого 1200 л янтарного за два дня...завтра мойка и дезинфекция...и меня ещё вечером спрашивают -

Валерий, а вопрос с кухней будет как-нибудь решаться?

Пипец....:dead:

 

[Zheka]

и меня ещё вечером спрашивают - Пипец....:dead:

а может это имелось ввиду, что пиво - лучшая закуска сама по себе? )
Вань, а ты знаешь, что в водке много калорий? -Даааа???Давай тогда вторую на закуску возьмем!!!!

 

[Клео]

Клео вот уж не поверю, что Вы не знали, чем именно я занимаюсь с момента регистрации на АС

Я сделал для себя вывод...пропадает желание вообще отписываться в этой теме...после таких перлов...
Спасибо что поняли....

Как Вы переобуваетесь на ходу, "планируются новинки" и "будет ли вопрос с кухней КАК-НИБУДЬ решаться" есть разные вещи...

Представьте, если Вас благоверный спросит, будет ли вопрос с сексом как-нибудь решаться) ну в смысле без претензий, просто поинтересоваться)

Я в шоке с вас, ребята. Вы точно с людьми в реале работе?)))
улыбаете прям.
Ну нет ответа и нет.
Есть другие места для еды, действительно. Где не ищут подтексты, переобувки и прочую лабудень, а могут сказать что-то спокойно

 

[Zheka]

а могут сказать что-то спокойно

а также хоть как-то решить вопрос с кухней.... :148:

 

[Валерий]

Есть другие места для еды, действительно. Где не ищут подтексты, переобувки и прочую лабудень, а могут сказать что-то спокойно

Несомненно есть...!

Вы точно с людьми в реале работе?)))

Я точно...в реале работаю и отвечаю...ткните носом ещё кто то из общепита , ну кроме ФОМЫ ( кстати респект!), с Вами общается...? я имею ввиду интернет общение? за пивоваров вообще не спрашиваю..их нет для общения....Есть возможность он-лайн - пообщаться с поварами саратовских ресторанов? вот так как со мной сейчас?

 

[Zheka]

ну кроме ФОМЫ ( кстати респект!), с Вами общается...?

Олег, мало того, что двустороннюю связь поддерживает и реально его заведение в его сегменте на высоте и он всё делает для поддержания достойного уровня, но вот лично я всегда с интересом его заметки о походах в рестораны читаю, ибо всегда не эмоции (вкусно/не вкусно, а развернуто, из него бы замечательный ресторанный критик получился бы.

 

[Basiliy]

"ткните носом ещё кто то из общепита , ну кроме ФОМЫ ( кстати респект!), с Вами общается...? я имею ввиду интернет общение?" - какой-то слабенький вброс. Так и здесь никто из общепита не общается. Шеф-поваров здесь не наблюдается. Директоров ресторанов тоже. Один пивовар (который, как я понял, не один за это дело отвечает именно в SOHO) и один ФОМА - вот и всё. Если это предмет гордости? - ну что же, каждому своё...

 

[Bagszs]

Был недавно,брал пиво домой(янтарное вроде),пиво за эти деньги полное очко,отдал 400 р за 1.5 не получил ни грамма удовольствия.Обстановка не плохая,но пока ждал когда нальют,создалось впечатление дешёвых понтов,от самой кафешки)

 

[Alex 777]

отдал 400 р за 1.5

Ты точно в Сохо был?