Mazzay
Super Moderator
- Регистрация
- 21.02.2007
- Сообщения
- 77 901
- Реакции
- 4 511
- Баллы
- 113
Не попадалось ни разу.
Примерно года полтора назад регулярно брал его в разливном виде в BierHaus. И в Марксе на заводе наливал.
Не попадалось ни разу.
Хм, буду знать.Примерно год назад регулярно брал его в разливном виде в BierHause.
Хм, буду знать.
На заводе последний раз был как раз год назад где-то. Именно Фабирже продавали только бутылочное. Потому и спросил.Но с тех пор пропало.
А «Фабирже» есть?
"Дрожжи - это катализатор", - говорит Крис Уайт, глава компании White Labs.
Он описал нам процесс превращения теплой крупчатой кашицы в пиво. Особенный вкус пиву придают пивные дрожжи, выполняющие ту же роль, что и закваска для теста или бактерии, используемые для изготовления настоя чайного гриба.
Дрожжи потребляют питательные вещества, содержащиеся в смеси воды, солода и хмеля, вырабатывая алкоголь и углекислый газ. Так, собственно, и рождается пиво.
Однако тот факт, что именно дрожжи влияют на многие характеристики пива, часто игнорируется.
Дрожжи - это живое существо, и пивовар - тоже. Это часть биологической реакции
Джон Килинг, пивовар
"Благодаря дрожжам можно получить более 500 оттенков запаха и вкуса", - говорит Уайт.
По его словам, от дрожжей зависит содержание алкоголя в пиве, цвет и прозрачность напитка.
А такие вещества как фенолы и сложные эфиры придают этому напитку цитрусовые, банановые и кофейные нотки, которые часто можно найти в крафтовых сортах.
В Спутнике на разливной Дуб цены подняли до 93.
попробовал пару сортов хвалынского пива (пивоварня Миронова): хмельное и пилснер, очень даже неплохо(лучше всего остального разливного в сетевых магазинах), но хмельное показалось интереснее (и дешевле), брал в точке на Пугачёва, между Вавилова и Советской.
А почем оно в Саратове? В Хвалвнске пробовал - очень понравилось. Приволжское крафтовое заценил, кстати неделю назад - отлично, при довольно демократичной цене (110 р/литр). Брал темное и светлое. Понравились оба.Попробовал, ИМХО Приволжское крафтовое и Убыхское намного вкуснее и при этом намного дешевле... А за эти деньги лучше в Сохо пиво купить.
А почем оно в Саратове? В Хвалвнске пробовал - очень понравилось. Приволжское крафтовое заценил, кстати неделю назад - отлично, при довольно демократичной цене (110 р/литр). Брал темное и светлое. Понравились оба.
1 Приволжского и 120 Убых.
В Пентагоне Приволжское брал.Где его можно купить?
Попробовал, ИМХО Приволжское крафтовое и Убыхское намного вкуснее и при этом намного дешевле... А за эти деньги лучше в Сохо пиво купить.
А почем оно в Саратове? В Хвалвнске пробовал - очень понравилось. Приволжское крафтовое заценил, кстати неделю назад - отлично, при довольно демократичной цене (110 р/литр). Брал темное и светлое. Понравились оба.
Не знаю, не виделКардинал начал тёмное варить?
Может, в КБ к лету появится...В Спутнике на разливной Дуб цены подняли до 93.