Попадание в желудок пищи г-н Райш сымитировал сосиской, свёрнутой из листа бумаги. В этот бокал (желудок) с вертикально налитым пивом, опустил "сосиску" - и ничего не произошло.
А когда он опустил ту же "сосиску" в бокал, пиво в который наливали аккуратно по стеночке, в бокале началось адовое пенообразование!!!
Пена бурно полезла наружу из бокала! По аналогии, когда пища попадает в желудок после пива, выпитого прямо из бутылки, либо из бокала, в который пиво наливали аккуратно по стеночке, в желудке начинается та же самая реакция, которая вызывает дискомфорт в организме, когда живот пучит, или появляется изжога и другие косяки.