Понятно, мы немного о разном говорим. Ваш сценарий - турагент осуществляет планирование, по аналогии с пакетными турами - когда турист приходит к турагенту, говорит "а предложи ка мне куда нибудь съездить, сам думать и искать хочу" и начинается муторная (подстраивание под хотелки туриста) работа по поиску разных вариантов. Да, в этом случае выполнятся полный комплекс работ и делать её за половину стоимости не разумно.
Мой сценарий - я сам осуществил подбор, к турагенту обращаюсь только за тем чтобы тупо забронировать/выкупить конкретные предложения. Турагент не осуществляет полный комплекс работ (т.е. я снимаю с него самую сложную и муторную, в общем то, часть), почему бы ему не сделать оставшуюся часть за половину от стоимости всего комплекса и не отдать вторую половину мне?
Рядом 2 пляжа - галька и песок. В 15 минутах ходьбы город Агиос-Николаус, где можно погулять, магазины и т.п. Самое впечатляющее - это озеро в самом Агиосе: 
Панорама - просто сногсшибательная. Рядом порт, кораблики 
.. мммм... воспоминания)
