Разница конечно очевидна, сверху сайт, на котором куча лишнего, а снизу - то, что возможно не оправдано. Сайт выглядит круто (ну, если не всматриваться, и только сверху), но зачем он такой нужен службе такси? Другое дело - когда сайт - это бизнес. Там - да, дизайн - одно из главных качеств, пожалуй.
Не обижайся, но вот пока ты не держишь в голове мысль, что сайт - это бизнес всегда - ты не сможешь двигаться дальше.
Сайты делают ради растущей прослойки населения которая привыкла искать информацию в интернете.
Сайт - это лицо фирмы.
Им должно быть приятно пользоваться, он должен подводить посетителя к мысли заказать услугу именно тут.
Он может не содержать кучи финтифлюшек - но им должно быть приятно пользоваться.
Пример из близкой мне сейчас области:
http://www.pioner-kino.ru/ и
http://rodinakino.ru/ Перефразирую вопрос: ты сразу стал профессионалом и начал делать сайты по цене от тысячи баксов? Hello, world было приветственной фразой дорогого и очень популярного портала?
Я много чем успел позаниматься, первым моим веб проектом была CRM система для работы IT службы крупного холдинга.
Потом я продался в РБК и работал на многими интересными проектами )
Но я не дизайнер, я все таки именно программист был.
А потом уже ушел в руководство разработкой, цепанув краем маркетинг)
А вот непрофессионалы, типа меня, как раз могут выполнив много недорогих, но постоянных заказов (пусть и однотипных) набраться немного опыта, да и денег немного подзаработать.
Денег ты на этом заработаешь да.
А вот опыта - не наберешься.
Хочешь набраться опыта - попробуй устроиться в какой нибудь стартап. Или свой запустить.
В деньгах проиграешь, но опыта будет море, что потом позволит претендовать на интересные вакансии.
Но я опять же с точки зрения бывшего программиста сужу)