Молоко и молочные продукты: ваши предпочтения

[lёshik]

Итак, давайте обсудим кто какое молоко и молочные продукты употребляет и почему он это делает. Раньше брал молочные продукты энгельсского молзавода, но в последнее время качество резко упало. Это касается и молока и молочных продуктов. Сейчас выпил их снежок, какое то першение в горле. Подозреваю, что в этом снежке большая доля растительных жиров. Молоко сейчас употребляю вкуснотеево цельное. Вроде неплохое, да и вкус молока чувствуется. Год назад брал молоко и молочные на рынке в ларьке. Туда его возили с Бурного (Энгельсский район). В этом году, к сожалению, ларек не работает. На работе выдают "молоко" вкусный день - вот это вообще дрянь. Оно не скисает, только горьким становится, да и бывает "сливки" оседают на дно. Я его отдаю коллегам.

 

[Фокс Малдер]

Молоко или с рынка в Юбике, разливное у постоянного продавца или только АТИКС МТ-3,2%... Остальное восстановленное полностью...

 

[ВиталЁк]

Раньше нравились продукты "Вкусный день", сейчас стараюсь привозить из деревни.

 

[regulator]

Вообще покупаю разное.
Никогда не покупаю разливное.

 

[Porter]

Нравится Екатериновское молоко (трудно купить), еще начали пробовать от "ПЗ Мелиоратор" (гроздь).

 

[akisha]

Остальное восстановленное полностью...

оно практически всё восстановленное...

 

[Vovanich]

да и вкус молока чувствуется.

Эх, парного бы щас leasantry:

 

[Ni_hau_ma)))]

Эх, парного бы щас

желудок в бараний рог скрутится))) а так-то да, вкуснейшее оно)
по теме: нравится молоко "Из села Удоево-3,2 %" в горизонтальных картонно-мягких пачках (лучше всего подходил для домашнего йогурта) и их же масло 72,5% и сметана- это все в красных упаковках.
Творог нравится - в таких маленьких упаковках, вроде называется "Детский" безо всяких добавок. А еще бывает на Сенном получается купить хороший творог - ну это дело случая.
Йогурт и снежок - не знаю название, беру по цвету) В Магните в белых упаковках-кувшин.
Молочная продукция на развес редко попадается хорошей... к сожалению.

 

[-=V=-]

"Белая долина".
Иной раз предпочитаю даже пиву. Вот.

 

[Freeway]

Самый вкусный кефир - Татищевский. на коробке зеленой с Мельницей.
Творог Простоквашино зерненый

 

[London]

Масло и сметану сельские, и от двух производителей, если нет то не российские.
с месяц назад купила сметану местной марки, думала что хоть летом будет не из порошка, но нет, по вкусу полный шлак, потушила с тефтелями и выбросила в итоге все вместе, это не сметана, это масса из взвеси порошка растительного происхождения и стабилизаторов, только за счет этого и держится консистенция сметаны в банке. То же самое с мороженным, пена одна замороженная.

"Белая долина"

Их так называемое "отборное" молоко, не скисает, а становится горьким и сквасить его насильно сметаной например нереально, то что получается простоквашей назвать сложно, уж отобрали так отобрали.
"Деревенское" случайно с рук беру редко, оно может и настоящее, только вот где их коровы гуляли фиг его знает.

 

[Клео]

ИП Ермолаева, Екатериновка. Довольна очень. Молок больше суток не живет-киснет сразу.

 

[Malina]

раньше брала в саратове сокурское. потом белая долина.
тут в мск совсем с молочкой туго, кругом эти домавдеревне и простоквашины с молочником(((( беру либо останкинский молкомбинат, молоко более менее не долго хранится)))

что касаемо точек - типо фермерское, натуральное - брала там - но цена анрил, да и качество не на 5 баллов.

ps крайний раз пила молоко натуральное в деревне, под рязанью, вкус потрясающий.

 

[echo]

тут в мск совсем с молочкой туго, кругом эти домавдеревне и простоквашины с молочником(((( беру либо останкинский молкомбинат, молоко более менее не долго хранится)))

Поищите продукты под маркой "Избенка" - у них очень вкусное молоко. Я обычно могу пить только деревенское, а вот это пила с удовольствием. Остальная молочка у них тоже ничего

Кефир - "Вкусный день", творожные массы их же, сметана "Савушкин продукт". У остального не помню фирму, определяю нужный продукт по знакомому рисунку на упаковке))

 

[VasiliyA100]

"Вкусный день"

На производстве таджики детектед, отборные, из Москвы, с медкнижкамэ.

"Белая долина"

оно же

"Из села Удоево-3,2

в Магнит поставляют с завтрашней датой выработки. Выводы делайте сами.

 

[lёshik]

в Магнит поставляют с завтрашней датой выработки. Выводы делайте сами.

так делают со всеми продуктами, не только с молоком

 

[Фокс Малдер]

оно практически всё восстановленное...

Да, только разница в % добавки сухого....
Есть молоко даже 3,2% жирности, но на 70% из восстановленного, а есть 3,2% жирности, которое максимум из 30% сухого молока состоит...
Полностью натуральное и не разбавленное, только если из под коровы... Там и жирность до 6.5%...

 

[Scratte]

ИП Ермолаева, Екатериновка. Довольна очень. Молок больше суток не живет-киснет сразу.

Гы, а некоторые способность пакетированного молока считают недостатком. Привык народ что молоко не скисает месяцами, а то что это не молоко никто и не задумывается.

По теме: беру молоко и творог-сметану-масло у двух проверенных молочниц, если не получается к ним съездить то беру Екатериновское или Саратовский молзавод коробку 3,2. Йогурт нравится в крытом или немецкий или прибалтика.

 

[Многомама]

Развесной сегодня купила, из деревни: и творог, и сметану. Сделала ( 100гр творога. 3ст.л сметаны + яйцо) смесь и объелась ей так, что встать не могу - делаю вывод, что скорее всего хорошее.

 

[denissar]

Гы, а некоторые способность пакетированного молока считают недостатком. Привык народ что молоко не скисает месяцами, а то что это не молоко никто и не задумывается.

По теме: беру молоко и творог-сметану-масло у двух проверенных молочниц, если не получается к ним съездить то беру Екатериновское или Саратовский молзавод коробку 3,2. Йогурт нравится в крытом или немецкий или прибалтика.

И сармолком и белая долина молоко делают летом только из натурального молока, нормализованное или восстановлен ноте по проценту жирности.утром посмотрите сколько молоковозов стоит под разгрузку!! Нескисаемость достигается современными технологиями или ультра пастеризацией ( мгновенный шоковый нагрев), получаем нескисаемое" мертвое " молоко. Поэтому домой беру только в обычных пакетах или картинных коробках с максимум 5 сроком годности.