Из опыта - приблизительно аналогичные задачи (сервер 1С, DNS, прокси, видеонаблюдение) рещаются тремя разными компами плюс "горячий" резерв. Как уже писали выше - каждому свое. Глюк одной железки никак не отразится на другие, в отличии от варианта с единым сервером. Да и судя по всему название "сервер" чисто номинальное, справятся обычные надежные железки без лишних выкрутасов. RAID это хорошо, но на настоящем серверном железе, а тут бэкапа два раза в день хватит за глаза. Если же идея с единым сервером исключительная - я бы два БП поставил плюс хороший бесперибойник и корпусные вентиляторы. И еще - в серверной должно быть прохладно...