Продам яйца перепелиные домашние

[гога]

Шампиньоны запеченые с перепелиными яйцами.
• Шампиньоны – 10 шт. (крупные),
• Масло сливочное – 100 гр.,
• Яйца перепелиные – 10 шт.,
• Сыр твердый – 40 гр.,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Сметана – 1 ст.л. (без верха),
• Зелень – по вкусу,
• Соль – по вкусу,
• Перец – по вкусу.

Шампиньоны промыть и аккуратно отделите ножки от шляпок (лучше всего выкрутить). Грибные ножки мелко порубить и обжарить с чесноком (тоже мелко рубленным), до готовности. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану и прогреть пару минут.
Сливочное масло растопить. Обмакнуть каждую шляпку в растопленное масло и выложите на смазанную маслом сковороду с толстым дном (такую, чтобы можно было поставить в духовку).
В каждую шляпку положить немного начинки (обжаренные грибные ножки с сметаной), сверху присыпать сыром, и вбить по одному перепелиному яйцу. Посолить и поперчить.
Запекать шампиньоны в духовке при 160° С, примерно 20 минут.
Готовые грибочки подавать посыпав рубленной зеленью.
Блюдо очень простое, и очень вкусное! Готовится быстро и просто. Шампиньоны следует брать действительно крупные, чтобы поместилась вся начинка.

 

[Sotmaster]

где забирать?

 

[vivet]

Тушки перепелов есть?

 

[гога]

Тушки перепелов есть?

На продажу тушек пока нет. Думаю к лету будут, если спрос будет. Так же можно вывести перепелят на заказ к дачному сезону. Может кто захочет летом у себя на даче держать, и свежие яички есть. Или уже взрослых несушек взять.

 

[гога]

Берем перепелиные яйца для закусок к новогоднему столу. Хорошо подходят для заливного.

 

[гога]

Закуска из перепелиных яиц с семгой и икрой: Ингредиенты:

• Семга слабосоленая
• Отваренные перепелиные яйца
• Красная икра

Приготовление:
Обрежьте кончики яиц, чтобы в конце выложить их икрой. Слабосоленую семгу тоненько нарежьте ломтиками. Затем в каждый ломтик рыбы заверните одно перепелиное яйцо. Как вариант, вы можете закрепить конструкцию зубочисткой. Расположите закуску вертикально и украсьте сверху красной икрой. Можно также поставить закуску на кусочек сыра или свежего зеленого огурца, а сверху предлагаем также дополнительно декорировать блюдо укропом. Шедевральная закуска, готова порадовать вас и гостей!

 

[гога]

В виде апа.

 

[Sotmaster]

Спасибо, Вкусные яйца, однозначно лучше магазинных!

 

[гога]

Спасибо, Вкусные яйца, однозначно лучше магазинных!

Спасибо! Рад что понравились. Обращайся еще.

 

[гога]

[h=2]Как сварить перепелиные яйца правильно[/h]

Сварить яйца перепелов так же просто как и яйца кур. Единственное отличие, в том, что варятся они несколько быстрее и будут готовы через три — четыре минуты. Чтобы сварить перепелиные яйца вкрутую, их кладут в кастрюлю, заливают прохладной водой, нагревают до кипения и варят 3 — 4 минуты.
После чего достают перепелиные яйца из кипятка и опускают их в холодную воду на пару минуток.
Многие люди отказываются от употребления в пищу вареных перепелиных яиц только потому, что они не очень хорошо чистятся. Однако, это просто заблуждение, есть небольшой секрет как быстро очистить вареные яйца перепелов.
[h=3]Как быстро и аккуратно очистить вареные яйца перепелов[/h]

После того как яйца вынули из холодной воды, им надо дать полностью остыть на воздухе. После чего аккуратно постукивая по твердой поверхности расколоть скорлупу со всех сторон. Как только она покроется мелкой сеточкой, покатать яйцо либо между ладонями, либо по поверхности стола. Подцепить кусочек расколотой скорлупы у верхушки яйца и потянуть за него либо вниз и скорлупа просто снимается с яйца целиком, либо начать разматывать её по спирали пока яйцо не освободится от неё.
Благодаря плотной подскорлуповой оболочке, скорлупа не рассыпается, а держится на ней даже после очищения яйца. Таким образом, можно начистить несколько десятков вареных перепелиных яиц за считанные минуты.
Сваренные вкрутую яйца перепелок можно сразу есть, а можно использовать для приготовления разнообразных салатов и других блюд.

 

[гога]

Всегда свежие перепелиные яйца. Поголовье несушек не большое. По этому внимания и заботы хватает на всех наших перепелочек. А они нам отвечают вкусными диетическими яичками. Расписывать какие они полезные не буду. Об этом много написано в интернете. Просто скажу что наши яички всегда свежие и не залеживаются в отличии от магазинных. Да, цена дороже чем в гиперах, но качество того стоит. Попробуйте, и сами убедитесь. Цена 40руб. десяток

Подниму.

 

[galkinand]

Алексей спасибо. Очень вкусные, рекомендую

 

[гога]

Алексей спасибо. Очень вкусные, рекомендую

На здоровье.
И новый салатик
Салат с копченой курочкой и перепелиными яйцами

Ингредиенты:
1 шт. пекинская капуста (средненькая)
1 шт. перец (для красоты лучше жёлтый)
1 шт. большой помидор или 250-300 гр. черри
300 гр. копчёной куриной грудинки
200 гр феты
10 шт. перепелиных яиц
4-5 шт. средних шампиньона
сок 0,5 шт. лимона
если есть желание можно добавить 1 шт. огурец
майонез

Способ приготовления:
1. Шампиньоны помыть и нарезать кубиками как на греческий салат и залить соком лимона.
2. Сварить яйца и остудить.
3. Нарезаем все овощи, курочку и фету как на греческий салат.
4. Не крупно нарезанную пекинскую капусту смешиваем со всеми нарезанными ингредиентами и заправляем майонезом.
5. Украшаем нарезанными пополам перепелиными яйцами.

Приятного аппетита!

 

[гога]

Питайтесь вкусно и полезно!

 

[гога]

Салат с семгой и перепелиными яйцами

Ингредиенты:

Семга слабосоленая 250 г
Сметана - по вкусу
Перепелиное яйцо - 12 штук
Укроп - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Огурцы - 3 штуки

Инструкция:

1. Семгу нарезать кусочками.
2. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками.
3. Свежие огурцы очистить и нарезать кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной.
5. Добавьте соль, укроп и зеленый лук.

 

[Putin27]

Где забирать яйца?

 

[гога]

Где забирать яйца?

Ответил в личку. Забирать в центре. Если кому то не удобно иногда можно где то пересечься.

 

[гога]

[h=1]Перепелиные яйца от аллергии[/h]
Аллергия – наследие цивилизации, современный человек, взрослый или ребенок, часто сталкивается с различными проявлениями аллергии. Вы не раз слышали, что яйца перепелов при регулярном употреблении могут избавить от аллергии или сгладить ее симптомы.
Вас интересует вопрос: перепелиные яйца аллерген или нет? Ответим, нет, перепелиные яйца гипоаллергенны, они наоборот способствуют устранению проявлений аллергии. Врачи-аллергологи всего мира рекомендуют данный вид яиц к употреблению при наличии сбоев в работе иммунной системы. Давайте узнаем о положительном влиянии перепелиных яиц на человеческий организм.

• 
  [*=left]Перепелиные яйца для детей аллергиков
  [*=left]Полезные свойства
  [*=left]Норма потребления в сутки

[h=2]Перепелиные яйца для детей аллергиков[/h]Можно ли употреблять перепелиные яйца ребенку аллергику? Этот вопрос беспокоит многих матерей. Мамы, можете быть спокойны, включайте в рацион перепелиные яйца – детям аллергия будет не страшна.
Температура тела у перепелов выше, чем у куриц, поэтому эти птицы не болеют сальмонеллезом и другими многими инфекционными заболеваниями. Яйца перепелов употребляют сырыми, они считаются чистым продуктом.
Этот продукт борется с болезнями, которые считаются последствиями недостаточной или неправильной работой иммунной системы, например, диатезом или бронхиальной астмой. Польза перепелиных яиц при аллергии колоссальная.
При аллергии на яичный белок диетологи и аллергологи советуют употреблять в пищу перепелиные яйца, заменяя ими куриные, но прежде, все равно, необходимо проверить реакцию своего организма на перепелиное яйцо.
[h=2]Полезные свойства перепелиных яиц[/h]Куриные яйца не сравнятся по свойствам с перепелиными. В одном яйце перепела в 2,5 раза больше витаминов группы B: В1 и В2. В маленьком яйце калия и железа содержится в 5 раз больше, продукт бога микроэлементами и аминокислотами. Колоссальную польза в перепелиных яйцах для женщин.Полезно узнать о свойствах скорлупы: по составу она совпадает с составом костей человека, поэтому часто ее используют в народном лечении различных заболеваний опорно-двигательного аппарата человека.
[h=3]Суточная норма потребления перепелиных яиц[/h]Коснемся вопроса: сколько перепелиных яиц можно употреблять в день в зависимости от возраста?

Возраст человека, лет	Количество яиц в 1 сутки, шт.
1-3	1-2
3-8	2-3
8-12	3-4
12-18	4
18-50	5-6
50 и старше	4-5

Перепелиные яйца при аллергии необходимо употреблять систематически на протяжении 3-4 месяцев. Положительное воздействие продукта на человеческий организм становится заметным уже через пару недель.
Если вы не можете употреблять продукт в чистом виде, то смешайте его с соком. Важно знать, что термическая обработка неблагоприятно сказывается на количественном и качественном содержании витаминов и микроэлементов в перепелином яйце.

 

[Agness]

Алексей, спасибо за свежие перепелиные яички- бабушка оценила.Будем обращаться за добавкой )

 

[Санек64]

Добрый вечер. Где можно приобрести 10-к яиц на пробу? Мой тел. 8-9372251207 Александр