Где купить хороший казан(ок)?

[Валерий]

у самого такой нож служит уже 5 лет, все друзья тоже довольны, осталось два ножа, специально никому не отдаю. т.к обещал автосаратовцам а желающих что то нет...

Есть опаска что тот который у тебя настоящий а эти новоделы и хз какого качества...вообще интересно посмотреть...

 

[Mihalych]

Альтернатив полно от нержавейки до керамики
убить можно любой нож. Эти, поскольку делаются из достаточно мягкой стали, правятся буквально о донышко тарелки/пиалы.
естественно рубить кости и хрящи им не желательно

 

[Валерий]

Альтернатив полно от нержавейки до керамики
убить можно любой нож. Эти, поскольку делаются из достаточно мягкой стали, правятся буквально о донышко тарелки/пиалы.
естественно рубить кости и хрящи им не желательно

Керамику вообще не рассматриваю...а вот хороший нож шеф повар универсальный давно хочу...

 

[basilios]

Эти, поскольку делаются из достаточно мягкой стали, правятся буквально о донышко тарелки/пиалы.

это достоинство?
я думал, хороший нож - тот, который затупить сложно. И у меня под клеймом хороший идут нож из отрезного резца (один правда сломался в месте соединения твердого и мягкого металлов) и нож из фрезы по металлу, которым я "отстругал" небольшой кусочек от пассатижей.

 

[Mihalych]

править и точить такой нож чем будешь? )
Керамика вон тоже изначально как бритва...
Вообще не претендую на истину в последней инстанции, т.к. в ножах сильно не разбираюсь.
Этот под универсальный наверное не покатит, рыбу им разделывать всё таки не желательно.

 

[basilios]

править и точить такой нож чем будешь? )

на шкурках, да на камнях.

 

[badmax]

эти ножи в инет магазинах(адреса приводил выше) продают от 700-750р. + доставка

что то я не нашел такой нож за 700 руб на сайте, за 700 там длиной лезвия 11-13 см. а у меня 19 см

 

[Mihalych]

ок , был не прав. 770р. видимо подросла цена.
http://dukanvostoka.ru/magazin?mode=product&product_id=195999401

Да и ладно, теперь то по 700 отдаёшь)

 

[Модуль]

Народ подскажите где взять очаг под казан 12 литров. очень надо!!!

 

[nunah]

Народ подскажите где взять очаг под казан 12 литров. очень надо!!!

в инетмагазинах
например, казаночек.ру

 

[ole]

Народ подскажите где взять очаг под казан 12 литров. очень надо!!!

В Ленте. Как раз 12 литров. 2 999 руб. Чугунный с крышкой-сковородкой.
Он там на нижней полке стоит в коробке в отделе, где всякие мангально-коптильные принадлежности.

 

[nunah]

В Ленте. Как раз 12 литров. 2 999 руб. Чугунный с крышкой-сковородкой.
Он там на нижней полке стоит в коробке в отделе, где всякие мангально-коптильные принадлежности.

очаг чугунный? они тоненькие обычно, легкие

 

[ole]

очаг чугунный? они тоненькие обычно, легкие

Какой такой очаг!? Речь идет про казан.

 

[nunah]

Какой такой очаг!? Речь идет про казан.

так человеку вроде как очаг нужен

 

[ole]

так человеку вроде как очаг нужен

ах да... чей-то я промазал...
А вообще если срочно, то зачем именно "очаг"? Смысл печки/очага в более удобном пользовании и экономии топлива.
А если надо именно срочно, то можно и на чем попало подвесить или на таганок поставить.

А печку лучше не слишком торопливо выбирать.
Я в свое время не нашел и сделал сам из корпуса "советской" стиральной машины. Диаметр как раз подошел под 14-литровый казан. За 4 года еще не сгорела...

 

[Crew]

Ну что, кто готовит на казанах?)

 

[foxbee]

Ну что, кто готовит на казанах?)

Пару дней назад наблюдал процесс приготовления супа и плова в казане ( ну и продегустировал конечно) - по осени для уличных мероприятий самое то.
Поинтересовался где покупали, оказалось что магазинчик с казанами и печками в Саратове в центре - там много чего ещё интересного есть.

https://vk.com/chugunok64

 

[Zemlemer74]

Спасибо за ссылку. Как раз ищу казан на дачу.

 

[Alekc028]

Покупал себе казан чугунный узбекский, на рахова 145, магаз вроде называется "казан ляган"

 

[Crew]

Тестю там купил на др. Узбекский, на 8л. Скоро обжигать) если что есть скидка 5%.