Где купить хороший казан(ок)?

  • Автор темы Qok
  • Дата начала
A

ARASPAM

Новичок
Регистрация
22.02.2010
Сообщения
185
Реакции
2
Баллы
0
Есть выбор настоящих казанов в Энгельсе на рынке "Лидер" разного литража и разных форм. Мне друзья на днюху подарили чугунный. Вот такой
Фото0163.jpg
 
badmax

badmax

Участник
Регистрация
27.07.2009
Сообщения
2 397
Реакции
9
Баллы
38
пообщался сегодня со знакомым проводником, говорит чугунные казаны сейчас в Узбекистане сложно найти, в основном продают аллюминиевые или чугунные но б/у а их замучаешься от нагара очищать, ножи привезет на следующей неделе,вроде по 600 рублей большой нож. как привезет  выложу фото
 
ВиталЁк

ВиталЁк

Активный участник
Регистрация
27.03.2010
Сообщения
29 316
Реакции
554
Баллы
113
пообщался сегодня со знакомым проводником, говорит чугунные казаны сейчас в Узбекистане сложно найти, в основном продают аллюминиевые или чугунные но б/у а их замучаешься от нагара очищать, ножи привезет на следующей неделе,вроде по 600 рублей большой нож. как привезет выложу фото
Давай. Будем брать.
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
600 рублей большой нож. как привезет выложу фото
посмотрим...а вот интересно есть в магазинах какая то альтернатива за эти деньги? Я имею ввиду хороший кухонный нож?
 
ВиталЁк

ВиталЁк

Активный участник
Регистрация
27.03.2010
Сообщения
29 316
Реакции
554
Баллы
113
M

Mihalych

Новичок
Регистрация
22.10.2005
Сообщения
555
Реакции
0
Баллы
0
пообщался сегодня со знакомым проводником, говорит чугунные казаны сейчас в Узбекистане сложно найти, в основном продают аллюминиевые или чугунные но б/у а их замучаешься от нагара очищать, ножи привезет на следующей неделе,вроде по 600 рублей большой нож. как привезет  выложу фото

Когда приедут ножи если не сложно маякни плз. 8917310395пять
Нужен нож Пчак форма клинка(лезвия)вот такая
Pichoq.jpg

длина клинка от 18см. один полюбому возьму, а может и два:)
 
OP
Qok

Qok

Новичок
Регистрация
03.09.2004
Сообщения
45 421
Реакции
239
Баллы
0
посмотрим...а вот интересно есть в магазинах какая то альтернатива за эти деньги? Я имею ввиду хороший кухонный нож?

Тоже не знаю по деньгам, но хорошие ножи видел в магазах (если они еще есть) на Кирова/Вольской, не доходя книжного со стороны крытого если идти и в бывшей Электронике отдел японских ножей в галерее.
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
хорошие ножи видел в магазах (если они еще есть) на Кирова/Вольской, не доходя книжного со стороны крытого если идти
Спасибо был я в этом магазине очень давно правда...цены там не гуманные(((
..
в бывшей Электронике отдел японских ножей в галерее
Надо посмотреть...только сдаётся мне что эти ножи такие же японские как я японец.....:)
 
ole

ole

Участник
Регистрация
18.03.2004
Сообщения
3 548
Реакции
13
Баллы
38
Казан должен быть чугунным. Это догма.
Пробовал в разной посуде и в разных условиях готовить плов.
Лучше всего (легче, удобнее) получается именно в чугунном настоящем казане на печке.
У меня 2 казана. Поменьше (литров 7-8) для дома и 12-литровый на даче. Печка "сделалась" из корпуса "савеццкой" стиральной машинки. Идеально по диаметру подошла.
Большой казан купил года 3 назад в розничном магазине от Безанта (угод Рахова и Кутякова). Маленький раньше и не помню уже где... :)
Периодически в разных магазинах обращал внимание на казаны, но, поскольку нэ трэба, то и не фиксировал где имеенно. Чугунные у нас редкость... В Интеке, что на проспекте Строителей когда-то были, в Безанте, в БАРСе...
Объем казана должен быть таков, чтобы плов, который в нем готовишь не занимал более 2/3 объема.
12-литровый - это это для плова человек на 15... Можно, конечно, и больше...
Когда искал себе казан натыкался на сайт: http://www.kupikazan.ru/kazani.htm
Но поскольку все же нашел в Саратове, то так и не воспользовался...
 
badmax

badmax

Участник
Регистрация
27.07.2009
Сообщения
2 397
Реакции
9
Баллы
38
в Торговом центре давно видел чугунные казаны, в магазине все для дома вроде называется, рядом с интер спортом
 
M

Mihalych

Новичок
Регистрация
22.10.2005
Сообщения
555
Реакции
0
Баллы
0
Есть выбор настоящих казанов в Энгельсе на рынке "Лидер" разного литража и разных форм. Мне друзья на днюху подарили чугунный. Вот такой
Посмотреть вложение 215969

Был в субботу в оптовке за мебельсити на соколовой горе и в лидере в Энгельсе.
На соколовой чугунной посуды нет, только алюминиевые, но выбор есть.
В Энгельсе почти ничего не осталось, был большой казан на 22л.(отколота крышка) стоил в районе 5500р, и на 12л с подставкой 4500р. но подставка мне не нужна, поэтому пришлось отказаться.
Казан всё ещё ищется. Кто где ещё видел?
 
M

Mihalych

Новичок
Регистрация
22.10.2005
Сообщения
555
Реакции
0
Баллы
0
После некоторых раздумий, и обзора цен в инете взял я всё-таки казан на 12л с треногой в Энгельсе.
вот такой
Kazan.JPG
4450р.
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
M

Mihalych

Новичок
Регистрация
22.10.2005
Сообщения
555
Реакции
0
Баллы
0
Если честно, брал в подарок отцу. Он хотел именно такого объёма 10-12л.
Вообще да по малу он не готовит:)
Осталось вот ножичек найти, и подарок будет комплектным.
 
ole

ole

Участник
Регистрация
18.03.2004
Сообщения
3 548
Реакции
13
Баллы
38
Если не секрет а зачем такой большой? Часто гостей пловом приходиться угощать? Тут же чел на 15?

Вернее не "на 15", а "ДО 15"... Никто не мешает делать меньше. Хуже от этого не будет. А вот готовить человек на 10 человек в 5-ти литровом - извращение...
И плов не единственное, что готовится в казане...
 
ВиталЁк

ВиталЁк

Активный участник
Регистрация
27.03.2010
Сообщения
29 316
Реакции
554
Баллы
113
И плов не единственное, что готовится в казане...
+много.
Мне, например, кастрюли вообще не нужны. Собсно как и сковородки. Хотя, хорошая сковородка то же вещь!
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
Мне, например, кастрюли вообще не нужны.
А жене?
Собсно как и сковородки.
Хотя, хорошая сковородка то же вещь!
Противоречиво как то....но за хорошую сковородку +много.....:)
 
ВиталЁк

ВиталЁк

Активный участник
Регистрация
27.03.2010
Сообщения
29 316
Реакции
554
Баллы
113
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
Верх Низ