"Фергана" - очень уютное местечко)))

[Tesar]

Хм, бюджетно. Ни разу там не был, надо зайти.

Попробуйте. Кроме люля в "Али-Баба" правильные:
чучвара в бульоне - мелкие пельмени из баранины
каурма-лагман - домашняя лапша с мясом и овощами
Очень неплохие чебуреки и самса.
Шашлыки "сторожовским" проигрывают полностью.
Кстати, в качестве комплимента приносят от заведения бесплатный зелёный жасминный чай.
В "Райском Саду" на Московской восточная кухня то же не в пример лучше чем в "Фергане".
Хотя там конечно азербайджанская а не средне-азиатская.

 

[Relax]

Tesar, что ж сразу тему не создал али баба - уютное местечко?всебтуда и ломанулись)))

 

[ВиталЁк]

... обойдётся всего в 280р

Возможно....цена одного блюда не показатель...Хотелось бы всё меню глянуть.В сети не нашёл..
Али баба изначально позиционируется как ресторан,а Фергана это кафе!"Почуствуйте разницу"(с)

(По крайней мере было раньше и если вы приходите до 18-19)

А здесь вообще не понял,т.е после 19 качество сразу падает?

 

[Надир Абзи]

Возможно....цена одного блюда не показатель...Хотелось бы всё меню глянуть.В сети не нашёл..

Товарищ работает там барменом.(Али-Баба и Мандарин.)С его слов в Али Бабе дорогие только напитки,а блюда - цены не очень дорогие.Но Вы правильно подметили на счет разницы между кафе и рестораном и на счет полного прейскуранта цен и блюд.

 

[Tesar]

Возможно....цена одного блюда не показатель...Хотелось бы всё меню глянуть.В сети не нашёл..
т.е после 19 качество сразу падает?

Общий прайс близок.
Замечу что Али-Баба то же отнюдь не светоч совершенства. Я указал в посте выше на понравившиеся блюда.
Плов ещё очень приличный. И несколько салатов типа Эмира или Ташкента. Остальное ... разное...
Есть дорогие (очень) блюда есть дешевые.
Чебурек -80 (точных цен сейчас перед глазами нет - могу ошибиться)
Салаты - 150-170
Чучвара кажется 180
Каре новозеландского ягнёнка относительно дорогое.
Кухня у них закрывается в 19-20 часов и после этого приходить с расчётом на свежее горячее мягко говоря не рекомендуется ...
Хотя сам ресторан работает значительно дольше ...
Что делать - идеала нет
Несколько раз сталкивался в А-Б с тем что в привычном блюде вдруг исчезал тот или иной компонент.
То лепёшка в люля, то перепелиное яйцо в салате ...
Но на общем саратовском фоне качества средне-азиатской кухни - качество Али-Баба лидирует с отрывом.
Мне даже некоторые блюда (та же чучвара или чебурек) понравились у них больше чем в Золотой Фергане на Ленинградском проспекте в Москве.
Я собственно хотел заметить не что в Али-Баба так уж замечательно, а что в Фергане мягко говоря не очень...
Что разумеется сугубо IMHO.
Если кого то устраивает их (Ферганы) кухня и сервис - на здоровье.
Лично я вряд ли туда больше пойду.
Разве что чебуреки ещё можно попробовать.
Но вряд ли я после последнего визита рискну в ближайшем будущем.
P.S. В Мандарине мне в отличие от Али-Баба не понравилось.
Впрочем, возможно дело в том что кухня средней Азии и БВ нравится мне больше китайско-японской.
По крайней мере в Саратовской интерпретации.

 

[lissi]

Была там прошлым летом. Все понравилось,и кухня и обстановка

 

[Dvorkyn]

Между прочим, дизайн (во всяком случае точно знаю про экстерьер) - делала наша одноклубница

 

[ВиталЁк]

Вчера,был на Советской/Рахова.По прежнему хорошо готовят,понравились их "Чебуречки"rankster:

 

[Dvorkyn]

Вчера,был на Советской/Рахова.

Наверное на Рахова/Бахметьевская?

 

[ВиталЁк]

Наверное на Рахова/Бахметьевская?

И там Я то же был))Но там банкет,поэтому

Вчера,был на Советской/Рахова.

Кстати,по пятницам и в выхи,вечером в некурящем зале играет и поёт живой музыкreved:

 

[ВиталЁк]

Кстати,не реклама!Но вдруг кому-то будет интересно.
Взяли:порцию плова по-фергански,мантЫ,два шакаропа,суши(какие не разбирался,ибо Я Это не ем) с приправами,зелёный чай,Нарзан(0,5).Отдали за всё 675рублей.
Отдельно:Водка "Алтай" 50мл=60р.,Пиво "Стелла Артуа" в розлив=130р.
Особенно понравилось,что с блюдом сразу подаётся нужный соус.

 

[Alex 777]

Посетили Фергану на Советской - понравилось. Уютные залы, вежливое и быстрое обслуживание. Все, что ел - 2 салата каких-то, кукси, шашлык "Фергана" из баранины, долма - все понравилось, и порции не маленькие. На трех человек с соками, чаем и бокалом Стеллы Артуа счет вышел 1800 рублей, но мы реально объелись.

 

[ВиталЁк]

Alex 777,на втором этаже сидели?

 

[Alex 777]

Alex 777,на втором этаже сидели?

Да.

 

[baron79]

Отличное место! постоянный посетитель с момента открытия. Из личных наблюдений:
чисто внешне больше нравится на рахова, на советской тесновато. Хотя наверное это дело привычки. Повара и официанты меняются между 2 кафе. Поэтому еда и обслуживание везде на отлично. Единственное что огорчает, это рост цен в этом году. Если в прошлом мы с женой ужинали там на 1000-1100, то в этом году уже меньше 1600 никак не получается. (предпочтения в еде и размер желудков тот жЕ)))

 

[KapriZnaya]

Посетили Фергану на Советской - понравилось. Уютные залы, вежливое и быстрое обслуживание. Все, что ел - 2 салата каких-то, кукси, шашлык "Фергана" из баранины, долма - все понравилось, и порции не маленькие. На трех человек с соками, чаем и бокалом Стеллы Артуа счет вышел 1800 рублей, но мы реально объелись.

Всего на 1885р мы съели 3 салата, 3 горячих ( свинина под ксило-сладким соусом с овощами, шашлык из баранинки, здоровая порция долмы с баранинкой и пюре), сок, пиво, свежевыжатый сок, какой то бодрящий коктейль. лепешка какая то их, десерт и чай(500г). По мне так то не дорогие цены, на такое кол-во еды, получилось по 600р с человека ( чаевые не учитываю).

 

[DAE]

Хм. Сходить что ли) У нас про некоторые заведения с Tesar часто вкусы расходятся))

 

[los.Engels.ru]

Можно посидеть, только похлаву не заказывайте - то, что они там приносят, вообще ничего общего с ней не имеет.

 

[Malina]

Хм. Сходить что ли)

сходи, не пожалеешь!

 

[Malina]

только похлаву не заказывайте

все хотела ее заказать, но как попробовала там десерт "японский ветер"....мммм...больше ничего не нравится...