Расписку суд может рассмотреть как шантаж.
Вы, наверное, имеете ввиду вымогательство? Едва ли может, если не придумывать и не фантазировать ничего лишнего, а фиксировать реальные обязательства - вплоть до тупого перекладывания денег из кармана в карман - работник одалживает деньги, составляя договор займа, и тут же получает эти деньги обратно в виде зряплаты, оставляя на кармане договор займа для получения переложенного из кармана в карман бабла, фигурируя в этих отношениях не как работник, а как займодавец.
Собственно, чтобы можно было исключить эту "транзитную" процедуру по передаче денег туда-сюда, есть 414-я статья ГК РФ, про которую уже упомянула Ледивинтер.
Долг за предприятием, а не за директором лично. Директор - такой же наёмный работник на предприятии, как и ТС, его можно привлечь по административке за задолженность по з/п., по уголовке за уход от налогов, но ни как по долгам перед работниками.
Во-первых, директор и учредитель
не всегда не одно и то же лицо и наёмный работник. Во-вторых, договор можно заключить между физиком и
юриком, о чём уже было сказано выше. В-третьих, при самой тупой схеме с натурной передачей денег, займодавца не должны волновать отношения владельцев бизнеса и их зиц-председателей - бабло передано директору в виде займа, и получено обратно от предприятия в виде зряплаты, что там с ним происходило (или не происходило) посередине - это уже совсем другие правоотношения.
В любом случае, свобода договора для того и существует, чтобы стороны могли договориться между собой без сопливых носов погононосителей, которые они могут захотеть засунуть в эти отношения "для улучшения служебных показателей".