Что сегодня на ужин?))

[Луна]

КУриные сердечки обжарила на сковородке, потом добавила нарезанные кубиками кабачок, баклажан, морковку, лук, картошку, помидоры, зелень, специи и соль, и тушила до готовности ))

вот зачем на ночь людей дразнить... (стираю слюну с клавиатуры)

 

[sjul]

Сегодня готовила свекольную икру )) Варится свекла, берется лук и помидоры в количестве 1/3 свеклы (я беру 1/2, мне кажется так вкуснее). Лук мелко режется и пережаривается на сковороде до золотистого цвета, потом добавляются мелконарезанные помидоры, обжаривается, далее добавляется свекла потертая на мелкой терке. Все это тушится пока не выпарится жидкость. Солится по вкусу и добавляется сливочное масло. Подается в теплом или холодном виде как добавка к гарниру или накладывается на хлеб ))))))))))

 

[Алиса Тигрова]

Второй день пыталась сделать плов. Но, то дела не позволяют, то настроения нет-(( Мб завтра руки дойдут-))
Хотя, после того, как попробовала настоящий плов, зареклась никогда самой его не готовить-)

 

[sjul]

Второй день пыталась сделать плов. Но, то дела не позволяют, то настроения нет-(( Мб завтра руки дойдут-))
Хотя, после того, как попробовала настоящий плов, зареклась никогда самой его не готовить-)

Тоже прочитала про дебют на предыдущей странице и запланировала сие блюда на выходные ))))))))))))))))))))))

 

[Алиса Тигрова]

Так вот: Отбиваем свинину и выкладываем ее на протвинь/сковороду и слоями: чуток лука, шампиньоны, майонез, помидоры и сыр, это все запекаем в духовке. Вроде похоже на мясо по-французски, но оно уже надоело, а это получается очень даже ничего, правда я уже год его не делала

Собираюсь так сделать по осени с собственноручно собраными грибами-)
Только со шляпками маслят возиться не люблю-)

 

[Алиса Тигрова]

Тоже прочитала про дебют на предыдущей странице и запланировала сие блюда на выходные ))))))))))))))))))))))

Не, я не там прочитала - я на одном из любимых сайтов ковырялась и нашла http://gotovim-doma.ru/view.php?r=47-recept-Plov-po-domashnemu

 

[Florka]

Не, я не там прочитала - я на одном из любимых сайтов ковырялась и нашла http://gotovim-doma.ru/view.php?r=47-recept-Plov-po-domashnemu

Какой хороший сайт! Пригодится))

 

[KbIX]

Какой хороший сайт! Пригодится))

постоянно там тусуюсь, еще один есть, но его через поисковик всегда нахожу, там тоже с пошаговым фото

 

[Буратино]

Порезали курицу, положил в кастрюлю, залил майонезом, посыпали солью и перцем молотым... Часа через 2 пожарим...

 

[sjul]

Сегодня готовила котлеты из сомятины ))))) Сом чистится от хребта и крупных костей, перекручивается в мясорубке + там же перекручивается лук, и кусок батона, вымоченного в молоке. Добавляется яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Обжариваю на маленьком огне на сковороде под крышкой.

 

[nunah]

Сегодня готовила котлеты из сомятины ))))) Сом чистится от хребта и крупных костей, перекручивается в мясорубке + там же перекручивается лук, и кусок батона, вымоченного в молоке. Добавляется яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Обжариваю на маленьком огне на сковороде под крышкой.

и как из сома? я из щуки делаю, сладкие такие

 

[Relax]

роллы из ресторана

 

[sjul]

и как из сома? я из щуки делаю, сладкие такие

nunah, из сома очень нравится, не первый раз делала, а на прошлой неделе делала котлетки из щуки+свинина, тоже вкусно )))))))

Сегодня любимый дебютировал с окорочками из духовки _))))))))))) Вот у меня никогда такие вкусные не получаются, то ли новичкам везет, то ли действительно у мужчин больший талант, то ли что-то еще... _))))))) На гарнир делали тушеные овощи.... мняка ))))))))) Спасибо, милый!!! Мне начинает нравится болеть ))))))))))))))))))))))))

 

[Zolot'ko]

А я вона чё умею. Кому мастер класс?

 

[Zolot'ko]

У Вас рис переварен, сударыня. Промывали? Сколько раз? А варили сколько минут?

Знаю я! Можно было и не заметить! У мя дебют же! Там еще некоторые косяки были, в следующий раз исправлюсь))))
ПС: спасибо

 

[Dvorkyn]

Знаю я! Можно было и не заметить! У мя дебют же!
ПС: спасибо

Я передумал делать замечание..Замечательный дебют..

 

[Zolot'ko]

Я передумал делать замечание..Замечательный дебют..

:flirt::curtsey:

 

[Луна]

Сегодня на ужин пицца.

 

[KapriZnaya]

Сегодня экспериментировала с бараньими ребрышками ) Судя по тому как еда быстро исчезла из тарелки мужа - эксперимент удался ) Поделюсь быстрым и вкусным рецептом: бараньи ребрышки (свежие и от молоденького барашка, это очень важно) слегка обжариваем, солим, перчим, добавляем всякие вкусные травки, зелень и т.д., складываем по два (ну я так делала) на квадрат фольги, на дне которого лежит заранее обжаренный лучок, а сверху выкладываем кружочки помидорки, и слегка поливаем соком, который остался после жарки мяса, заворачиваем и в духовку на 30 мин ) Очень вкусно ) Чесн чесн ) В качестве гарнира я использовала пюре с горошком, думаю так же подойдет и рис )

 

[DAE]

А я вона чё умею. Кому мастер класс?

а чем ты их режешь? у меня ровно разрезать не получается никак ((