Что сегодня на ужин?))

Stvol

Stvol

Активный участник
Регистрация
21.01.2010
Сообщения
6 167
Реакции
857
Баллы
113
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
А мож из кабаняки лучше шулюмчик;)

сначала сам попробую, а то вдруг фигня получицца, меня же ругать будете)))

сколько можно уже этих шулюмчиков из кабанины???
вот +1. Уже даже и в мыслях нет.
На вечер замаринована баранья ножка в рукав.
 
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
нет. посему она может быть отправлена собаке в итоге(

Я скока готовила - ни разу не вымачивала. Мариновала сутки в луке и специях и под фольгой запекала, ни разу до собаков не доходила нога) правда там баран был очень юный. А че надо вымачивать?
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Я скока готовила - ни разу не вымачивала. Мариновала сутки в луке и специях и под фольгой запекала, ни разу до собаков не доходила нога) правда там баран был очень юный. А че надо вымачивать?
ну соб-но если не молодое мясо-я бы вымочила.
Я и не знаю, кстати, молодое или старое мясо у меня щас. Из специй взяла: лимонный и чесночный перец, орегано и розмарин.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
я просто никогда в жизни не слышала о вымачивании баранины, поэтому и спрашиваю, что за действо.
если ты ешь барашку всю жизнь, то не нужно. Мои знакомые тоже глаза вытаращивают на вымачивание.
Мы редко его едим и поэтому могу в воду кинуть на неск. часов, как дичину. И обязательно замариную. Я не такой гурман баранины, что бы наслаждаться всеми привкусами и запахами)
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
кстати, у местной баранины, я имею в виду не среднеазиатской, вообще отсутствуют какие-либо запахи и привкусы)))
это тебе так кажется. Все мы разные и запахи воспринимаем по-разному.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
мне надо было написать по сравнению со среднеазиатской)))
я вот, к примеру, не чувствую запах мальчика свиньи, борова при покупке и готовки. А муж чувствует.
Щей чтоли ещё сварить мУжУкам?
 
Нэтик

Нэтик

Новичок
Регистрация
25.10.2012
Сообщения
1 315
Реакции
8
Баллы
0
Не празничный ужин - картоха с кабачком, салат свежих овощей, другие рулетики из лаваша, шарлотка, банановый торт. Водовка.
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Den Extreme, молодец) романтично)

Зы. Вчера в гостях были,такую вкусняшку ели- половинки мидмй под сырной шубкой в духовке запеченные. И салатики. В общем ,когда сидишь на диетке,все потом таааакое вкусненькое))))
 
Верх Низ