Что сегодня на ужин?))

[ВиталЁк]

Сегодня на ужин:
у ребенка отварная говядина, жареная форель, спагетти.
у нас: салат с тунцом, куриные редечки в сметанном соусе, спагетти.

Обалдеть. У вас ребёнок-спортсмен?

 

[ВиталЁк]

Та же фигня с концетратом соевого соуса, лежит, а че с ним делать хз )

Это такая коричневая масса? Именуемая соей?

 

[Луна]

Их прям замороженные раскладывать?

да.

Обалдеть. У вас ребёнок-спортсмен?

нет, просто качок.

Потом перемешиваешь

да да забыла написать, только я аккуратно переворачиваю каждую...

 

[KapriZnaya]

Это такая коричневая масса? Именуемая соей?

хз чем именуемая, там иероглифы, но китаец, который продавал, объяснял, что при добавлении воды - будет соевый соус, но сколько добавить,так понять и не смогли...

 

[LonsDale]

Пришлось булочки назвать "завтрак для Федоса")

Еще курица с грибами плюс жареная картошечка.

 

[nunah]

LonsDale, котик как будто три дня неемши! вивисекторы!

 

[DAE]

LonsDale, кот шикарный!

по теме просто оставлю 2 фото:

отличный medium-rare с первой попытки!

 

[nunah]

что за люди. ночь же на дворе!

 

[Клео]

что за люди. ночь же на дворе!

изверги, а не люди:girl_haha:
картошка у меня с уткой в мульте и мексиканский микс с жаренным лососем. :happy:
ну и шоколадное фондю было к чаю)

 

[DAE]

nunah, какая ночь, ранний вечер! только домой вошел

 

[Strekoza]

LonsDale, кот шикарный!

по теме просто оставлю 2 фото:
Посмотреть вложение 317989Посмотреть вложение 317991
отличный medium-rare с первой попытки!

Где сырье брал? Сколько жарил?
Я вот не решаюсь никак купить в метре их, боясь испортить при готовке.

nunah, какая ночь, ранний вечер! только домой вошел

Почти +1

 

[Лана]

Тоже пришла почти в 23 и пришлось на ночь наесться семги жаренной в фольге)весь спорт насмарку))

 

[LonsDale]

LonsDale, котик как будто три дня неемши! вивисекторы!

Да я и сам не знаю, почему он так на меня смотрел жалобно, а потом еще мяукал) в еде не вообще не обламывается, толстопуз)

 

[nunah]

Да я и сам не знаю, почему он так на меня смотрел жалобно, а потом еще мяукал) в еде не вообще не обламывается, толстопуз)

котики они такие... у меня был котик, который, как выяснилось, из дома ходил еще и к соседям, они ему даже миску завели. думали, что котик бездомный, такой голодный всегда.

 

[Strekoza]

Тоже пришла почти в 23 и пришлось на ночь наесться семги жаренной в фольге)весь спорт насмарку))

У меня семга паровая была на ранний ужин или поздний-поздний завтрак или поздний обед)

 

[Снегурочка]

Пришлось булочки назвать "завтрак для Федоса")

Еще курица с грибами плюс жареная картошечка.

Умиляет кот на фото)

 

[DAE]

Где сырье брал? Сколько жарил?
Я вот не решаюсь никак купить в метре их, боясь испортить при готовке.

в билле продают у дома. в вакуумной упаковке, срок годности что то типа недели 2, так что не совсем химия.
жарить просто: на горячей сковороде, 2 минуты с каждой стороны по 2 раза (т.е итого 8 минут кусок).

но в целом не выгодно покупать. этот кусок был за 300р но жилистый. просто попробовать захотелось что такое.
нормальные куски стоят ~700-800р а за эти деньги я могу его в баре сожрать а не самому париться с готовкой)

 

[Ni_hau_ma)))]

что сделать с маскарпоне, если нет под рукой блендера и миксера? вариант добавить в бисквит или песочное тесто не нравится, с вареньем съесть тоже не могу) дайте совету)

 

[Снегурочка]

Ань,держи(остальным не пдглядывать:smile2:Качан разрезать на 8-12 частей, вырезать кочерыжку. На крупной терке натереть по одной СЫРОЙ свекле и моркови, естствна засыпать ими капусту.Маринад: на 1л воды 0,5-0,75 ст. сахара, 0,5 ст. растит.масла, 2 ст.л. соли, 1 ст. столового уксуса, 5-8 долек чеснока(можно на лопопам :smile2: порезать их). Довести до кипения и залить капусту с морковью и свеклой, чтобы все овощи были покрыты. Положить гнет.
Через сутки можешь звать в гости на капусту.
Последний пункт самый главный в рецепте, без него невкусно будет!:smile2:
Зы. Увидела приписку: 1 ст. столового уксуса=1,5 ст.л. уксусной эссенции.

Жду вечера...:smile2:

 

[London]

Блины) набиваю руку, уже быстро и вполне съедобно выходит, и с дырочками))