Что сегодня на ужин?))

[Клео]

Рыбная неделя началась) судак жаренный.... сом жаренный... вкусно и полезно)

О, я тоже судачину огромную приготовила, кто есть столько будет и не знаю(

завидую))) молодцы, а я даже не знаю с какой стороны к нему подходить, ибо просто жаренный в муке он мне не нра) а я пиццу буду печь. :happy:

 

[Лана]

О, я тоже судачину огромную приготовила, кто есть столько будет и не знаю(

Не ну свиснула б )) мой и в холодильнике б полежал замечательно)))

 

[Лана]

завидую))) молодцы, а я даже не знаю с какой стороны к нему подходить, ибо просто жаренный в муке он мне не нра) а я пиццу буду печь. :happy:

Я как раз люблю просто кусками в муке жаренный) и сом так же)

 

[Strekoza]

А я запекаю в фольге целиком и нечищенного. Мняка.

 

[Лана]

А я запекаю в фольге целиком и нечищенного. Мняка.

Я так дораду, сибаса и форель озерную запекаю) а судака и сома люблю именно с корочкой)

 

[Strekoza]

Я так дораду, сибаса и форель озерную запекаю) а судака и сома люблю именно с корочкой)

Ну ты и лишние ккал можешь себе позволить в себя впихиватьrankster: А некоторые уже о старости задумались.rankster2:

 

[Лана]

Ну ты и лишние ккал можешь себе позволить в себя впихиватьrankster: А некоторые уже о старости задумались.rankster2:

)))не, я тоже тему про похудение вспоминаю, когда корочку ем)))но вкусно блин))

 

[KapriZnaya]

Я как раз люблю просто кусками в муке жаренный) и сом так же)

А я их копчеными люблю )

Я так дораду, сибаса и форель озерную запекаю) а судака и сома люблю именно с корочкой)

дорада.... мммммммммм.... любимая моя рыбка.

 

[London]

Подскажите, где можно купить гофрированные, бумажные формочки для кексиков/мафинов?

 

[KapriZnaya]

Подскажите, где можно купить гофрированные, бумажные формочки для кексиков/мафинов?

Магнит косметик есть поблизости? Я там как-то брала. А вообще силиконовыми такими пользуюсь, удобно )

 

[amper]

Я так дораду, сибаса и форель озерную запекаю) а судака и сома люблю именно с корочкой)

кстате, да)
Судак еще копченый ничо так)

если и попаду в ад, то за любовь пожрать)))

 

[Фокс Малдер]

На ужин Колдрекс....rankster:

 

[London]

Магнит косметик есть поблизости? Я там как-то брала. А вообще силиконовыми такими пользуюсь, удобно )

Спасибо Лен) Вот какие хочу:

прям слюнки текут))
Рецепт вроде про стой.
Ингредиенты ( на 12 шт.):
200г горького шоколада
100г сливочного масла
4 яйца
100г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
70 г муки
замороженая вишня где-то 100 г
Приготовление:
Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку. Все тщательно перемешать. Смазать формочи сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала). Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!

 

[KapriZnaya]

Вот какие хочу:

прям слюнки текут))

А я все хотела классические брауни попробовать, без вишни.

 

[Снегурочка]

а как?

Порезала много лука кольцами, в сковородку масло, лук, минут 5 потушила, затем сверху положила судака и тушила на мал. огне даже не знаю сколько))) Минут 40 примерно,а может и побольше даже. Как итог лук превращается в нечто соусоподобное, а судак им пропитан)

Не ну свиснула б )) мой и в холодильнике б полежал замечательно)))

Как буду поближе к тебе, так засвищу, мы не жадные)))

 

[Снегурочка]

Снегурочка, только листики собирайте сейчас, а то позже они становятся грубые и не такие сочные.

Ок, прямо сегодня и займусь

Вот позор, я так и не собрала листья! Как раз сейчас то самое время!

 

[Аппа]

Вот позор, я так и не собрала листья! Как раз сейчас то самое время!

Я наткнулась на интересный способ хранения виноградных листьев. Кто-нибудь пробовал так? Вот думаю, рискнуть или нет?

 

[KapriZnaya]

Порезала много лука кольцами, в сковородку масло, лук, минут 5 потушила, затем сверху положила судака и тушила на мал. огне даже не знаю сколько))) Минут 40 примерно,а может и побольше даже. Как итог лук превращается в нечто соусоподобное, а судак им пропитан)
)

Прям в сковороде? Ок, попробую.

Вот позор, я так и не собрала листья! Как раз сейчас то самое время!

Я по осени собираю, молодые тож есть, хоть и меньше, чем сейчас.

 

[Снегурочка]

Прям в сковороде? Ок, попробую.

Да, под крышкой.
Я решила тему с рецептами вынести в общий доступ, может мне так быстрее станет стыдно и я ее доделаю, так что уэлкам пользоваться)

 

[KapriZnaya]

Strekoza, ты вот тирамиссу с печеньем "пальчики" делаешь? Щас по телеку сказали, что бисквитные коржи (которые в пачках продают, круглые такие) тоже самое что это печенье для тирамиссу. Ты ж большими объемами делаешь, ес и правд тоже самое, можт удобнее будет с коржами.