Что сегодня на ужин?))

Бармалей

Бармалей

LPD: Закат
Регистрация
11.07.2007
Сообщения
4 919
Реакции
6
Баллы
38
ну если вопрос стоит в выживании до приезда матери - питайтесь полуфабрикатами
покупными перцами, котлетами
раз уж вареные куриные ноги не осилить
Мамы нет уже давно, полуфабрикатами злоупотреблять тоже не хочется. Задача - дотянуть до выходных.
 
stnikolay

stnikolay

Новичок
Регистрация
29.10.2007
Сообщения
5 885
Реакции
5
Баллы
0
Я всё же надеюсь, что мама вернётся. Представляешь ЧТО детки ей расскажут?
так я и говорю ключевое все для детей, ты не причем, просто стал заложником ситуации.
ЗЫ сейчас добрая тетя потрет нашу милую беседу
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
футакойбыть....хотя и угадала.

:D

буду сегодня щучьи котлеты жарить
до солнечного дошла цивилизация - стали продавать филе щуки
купила вот в 21 веке
раньше целую щуку купишь и трахаешься с ней час, добывая филе
 
R

Relax

Guest
раньше целую щуку купишь и трахаешься с ней час, добывая филе

хорошо, хоть говядинку купить можно так...без проблем...а то как представишь - захотелось котлет из говядинки...поди купи корову...и....атас)))
 
Osimka

Osimka

Активный участник
Регистрация
30.01.2008
Сообщения
20 832
Реакции
399
Баллы
83
Сегодня на ужин были свиные края с вермишелевыми "гнездами" и салатом из свежих овощей. Лень было в магазин сходить за вкусняшками, поэтому еще пекла манный пирог.
Отчитываюсь об этапах приготовления основного блюда):
1. Обжарила мяско.
2. Обжарила овощи.
3. Переложила в котелок, долила воды и тушила часок.
4. Отварила макарошки и позвала ужинать.

IMGP6187 (Large).JPG IMGP6189 (Large).JPG IMGP6190 (Large).JPG IMGP6197 (Large).JPG
 
R

Relax

Guest
Сегодня на ужин были свиные края с вермишелевыми "гнездами" и салатом из свежих овощей. Лень было в магазин сходить за вкусняшками, поэтому еще пекла манный пирог.
Отчитываюсь об этапах приготовления основного блюда):
1. Обжарила мяско.
2. Обжарила овощи.
3. Переложила в котелок, долила воды и тушила часок.
4. Отварила макарошки и позвала ужинать.

Посмотреть вложение 143313Посмотреть вложение 143314Посмотреть вложение 143315Посмотреть вложение 143316

какая прелесть!
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
хорошо, хоть говядинку купить можно так...без проблем...а то как представишь - захотелось котлет из говядинки...поди купи корову...и....атас)))

ну как без проблем)) я покупаю целый кусок. после рубки на нем мелких костей - заколебешься отдирать и промывать. попробовала подружкам по инету пожаловаться - не понимают, оказывается, они ни разу не видели куски туши, и у них в столице продают только уже готовое разделанное мясо, нарезанное кусками любой величины

а я мою от костей, срезаю жилы, варю бульон, процеживаю его
слава цивилизации, варю не в дровяной печи
 
R

Relax

Guest
ну как без проблем)) я покупаю целый кусок. после рубки на нем мелких костей - заколебешься отдирать и промывать. попробовала подружкам по инету пожаловаться - не понимают, оказывается, они ни разу не видели куски туши, и у них в столице продают только уже готовое разделанное мясо, нарезанное кусками любой величины

а я мою от костей, срезаю жилы, варю бульон, процеживаю его
слава цивилизации, варю не в дровяной печи
да это мелочи...

я про целую тушу говорю...

вот счас мне предстоит разделать 10 кг...разложить, прокрутить...
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
98
Баллы
48
да это мелочи...

я про целую тушу говорю...

вот счас мне предстоит разделать 10 кг...разложить, прокрутить...

мелочи отнимают много времени)

я тоже по 3 больших куска свиньи и 3 говядины обычно беру и сразу разделываю
месяца по 2 за мясом не езжу
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
вот счас мне предстоит разделать 10 кг...разложить, прокрутить...

Гы )) Помню купили мы пол барана....10 кг весу....благо нам на три куска уже порубили, остальное разрубливалось в домашних условиях....минус одна деревянная доска и один раненый палец :)
 
Верх Низ