Что сегодня на ужин?))

[S@nych]

пожрал борща. поспал. в 01.12. борща не хочется больше.

 

[Луна]

Много рыбы не бывает

Сегодня захотелось рыбы. Причем и жаренной и соленой.

1. Из форели готовим суп на завтра.
2. Из малосольной сельди "Шубу".
3. Хек в морковно-луковом соусе с рисом.

А на третье компот из замороженных ягод.

 

[Снегурочка]

десятый раз за месяц - домашняя пицца. замучилась уже муку со всех поверхностей вытирать, но просят (пиццу) снова и снова...

Я тоже вчера пиццу делала, еще хочу, но вот эта мука везде на самом деле нервирует)))

 

[Dvorkyn]

Я тоже вчера пиццу делала, еще хочу, но вот эта мука везде на самом деле нервирует)))

Вы, наверное, ручками тесто делаете, да? Поэтому и мука повездям..

 

[kitty]

Вы, наверное, ручками тесто делаете, да? Поэтому и мука повездям..

руками получается самое вкусное тесто

 

[Dvorkyn]

руками получается самое вкусное тесто

Без сомнения, ручная "обработка" должна присутствовать, в конце, но первичная - самая "пыльная", ее можно доверить технике..

 

[kitty]

Без сомнения, ручная "обработка" должна присутствовать, в конце, но первичная - самая "пыльная", ее можно доверить технике..

ИМХО что убираться после муки, что мыть потом технику - все одно)

 

[Снегурочка]

Вы, наверное, ручками тесто делаете, да? Поэтому и мука повездям..

Да, потому что на пиццу делаю пельменное тесто, не вижу смысла ради этого комбайном пользоваться....Все равно "доводить до кондиции" придется руками и =>снова все в муке))

 

[Dvorkyn]

Да, потому что на пиццу делаю пельменное тесто,

Это-ж тонкая основа получается...

 

[Снегурочка]

Ага! Я как раз такую и люблю, "пироговая" пицца-не по мне

 

[Dvorkyn]

"пироговая" пицца-не по мне

ну это на любителя..да..

 

[Takeshi Kitano]

Может создадим отдельную ветку конкретно с фотографиями и рецептами, чтобы не искать их по всей теме?

 

[nunah]

ИМХО что убираться после муки, что мыть потом технику - все одно)

я делаю тесто в большой кастрюле, ниакой грязи нет

 

[Osimka]

Может создадим отдельную ветку конкретно с фотографиями и рецептами, чтобы не искать их по всей теме?

Думаю, что не имеет особого смысла. Если человек знает, что именно хочет приготовить, то в инете найти рецепт проще простого. Эту тему воспринимаю именно как текущую, в которой можно скорее стыбзить идею или направление (захотеть рыбу, или выпечку и тп), все равно строго придерживаться рецепта не буду).

 

[kitty]

я делаю тесто в большой кастрюле, ниакой грязи нет

все равно в процессе готовки сохранить чистоту практически не реально, все равно протирать нужно будет рабочие поверхности.:3fb41f66f30406cfa2c

 

[Dvorkyn]

в которой можно скорее стыбзить идею или направление (захотеть рыбу, или выпечку и тп), все равно строго придерживаться рецепта не буду).

Именно так Поэтому и была идея размещать здесь свои явства с фотографиями дабы вызвать слюноотделение..
Вспомнилась сказка "Свинопас" и волшебный горшочек

 

[Dvorkyn]

все равно в процессе готовки сохранить чистоту практически не реально, все равно протирать нужно будет рабочие поверхности.

Еще и посуду потом мыть. :-(

 

[kitty]

Еще и посуду потом мыть. :-(

ну эт само собой)

 

[алекс99]

Замечательная тема. Особенно к обеденному времени на работе.

 

[Dvorkyn]

А конину никто не пробовал? Как она на вкус? Чет мысль пришла..