Аппа
Новичок
- Регистрация
- 04.02.2008
- Сообщения
- 15 306
- Реакции
- 76
- Баллы
- 0
А я купил большую книгу грузинской кухни, и с удивлением узнал что для мацони не нужна спец. закваска - в качестве оной употребляют сметану. Сделал. Очень вкусно.
А где рецепт? Рассказывайте уже)