Что сегодня на ужин?))

Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
А я купил большую книгу грузинской кухни, и с удивлением узнал что для мацони не нужна спец. закваска - в качестве оной употребляют сметану. Сделал. Очень вкусно.

А где рецепт? Рассказывайте уже)
 
Paola

Paola

Новичок
Регистрация
19.04.2010
Сообщения
788
Реакции
25
Баллы
0
Кабачки тушеные трескаю с пюре. Пофиг что три ночи.
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Крокодилиха - вапще не ласково :( На тебе рецепт.

3 ст. муки (может меньше, смотря какая мука)
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст. воды
2-3 ст.л. масла

Дрожжи растворяешь в воде (теплой), даешь постоять минут 10. Потом смешиваешь все ингердиенты, оставляешь тесто на 30 минут. После этого - готово к разделке.
Вчера с Аппиной Помощью и многочисленными ее же телеПонными консультациями-моими замучениями сделала. "Квадро формаджо" и две с разным мясом, перцем, грибами, помидорами и сыром. Все огромно-прямоугольные были, тесто катала очень тонко. В результате первая слопана почти мгновенно, две остальные налопопам.
Мужикам моим вроде понравилось, делала сама от и до первый раз в жизни.
Апп, спс.:derisive:
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Мои просят "квадру"...:prankster:
 
DAE

DAE

Moderator
Регистрация
11.07.2007
Сообщения
27 197
Реакции
71
Баллы
48
Запек в духовке филе индейки с картошечкой в меду и горчице.
 
Тритонн-Папа Миша

Тритонн-Папа Миша

Активный участник
Регистрация
06.09.2010
Сообщения
48 121
Реакции
3 041
Баллы
113
Раки и пиво... Супер!
 
London

London

Новичок
Регистрация
29.06.2009
Сообщения
10 169
Реакции
75
Баллы
0
Кулинарный кризис, сама не знаю что хочу( и заказов тоже нет(
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Хачужрать! И спать!
 
evn

evn

LPD: Земля
Регистрация
27.07.2005
Сообщения
28 585
Реакции
189
Баллы
63
заказы не поступают?
поэтому М Е Н Я Т Ь !
 
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
Вчера с Аппиной Помощью и многочисленными ее же телеПонными консультациями-моими замучениями сделала. "Квадро формаджо" и две с разным мясом, перцем, грибами, помидорами и сыром. Все огромно-прямоугольные были, тесто катала очень тонко. В результате первая слопана почти мгновенно, две остальные налопопам.
Мужикам моим вроде понравилось, делала сама от и до первый раз в жизни.
Апп, спс.:derisive:
Не за что) Пришлось еще и маникюршей моей рецептом делиться, пока тебя консультировала))))))
 
Bit of happiness

Bit of happiness

Новичок
Регистрация
23.04.2012
Сообщения
3 339
Реакции
32
Баллы
0
Мясо в горшочках, щи, вкусный чай и, мб, салатик какой-нить
 
London

London

Новичок
Регистрация
29.06.2009
Сообщения
10 169
Реакции
75
Баллы
0
Я наверно темой ошиблась)
 
Верх Низ