Что сегодня на ужин?))

Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
А у нас раки))))))))))))))
 
Сара ПАРКЕР

Сара ПАРКЕР

LPD: Весна
Регистрация
26.02.2008
Сообщения
5 272
Реакции
13
Баллы
0
на ужин раки. жареные овощи и котлетки. девченки, весь набор научилась делать(супы, второе, жарить, парить, обожаю печь). Остался один косяк. Научите делать блины. Пыталась научить мама- не получилось, книжки тоже не смогли((
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Оль, я, конечно, дура, но научилась с первого раза понимать. Приходи в гости, научу.
 
П

Пипита

Guest
тоненькие-по моему, блинчики
3 яйца, стакан сахара, пол-чайной ложки соли - взбиваешь миксером. Добавить пол-литра молока, взбить. Добавить муку, сколько - не знаю. Добавляю, взбиваю (на малых оборотах всегда вбивают муку!). У муки есть свойство - набухать. Поэтому делаем пожиже, оставляем на минуту-другую... Если получилось густо - просто дабавь молока. Вливаем 2-3 столовых ложки масла подсолнечного и щепотку соды, взбиваем.

Чистишь малую картофелину, разрезаешь напополам, насаживаешь на вилку, в блюдце налить масла - туда будем макать и смазывать сковороду.
Сквороду лучше иметь отдельную - под блины. После овощей, картошки жареной сковорода "отказывается" печь и делает комочки)

Нагреваем сковороду минут 10 на среднем огне, смазываем маслом - звук должен быть шипяще-звонкий при нанесении масла. Наливаем по кругу (особо талантливые - по периметру), переворачиваем. Готовый блин смазать сливочным маслом.

Если показалось, что сахара много - убавьте в след. раз. Я просто люблю сладкие)
 
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Попа не слипнецца?:girl_smile:

Я просто люблю сладкие)
Не? Не слипаецца?
Зы. Я больше люблю макать их в сметану с сахаром(вкус детства) или сгущенку на худой конец.

А их больше чем креветок люблю. Там мяса больше и они жирные)
Согласна, но кто бы мне их ещё чистил, чтоб руки свои не измочалить-то этими большими жирными раками...
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Раки и креветки совсем разные.
Патеме: сожрано мясо. Зверски и с кетчупом.
 
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
kitty

kitty

Активный участник
Регистрация
29.03.2006
Сообщения
28 016
Реакции
79
Баллы
48
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Сара ПАРКЕР,Оль, воспользуйся поиском по теме, тут несколько раз блины обсуждали, рецепты на любой вкус)
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Девочки ,есть много картошкиного пюре-чего с него сготовить можно?
 
Верх Низ