Я перечислил три стандартных реакции человека в состоянии стресса в их проявлении для конкретного случая плюс еще одну реакцию, характерную исключительно для женщин в силу их психофизиологических особенностей. То есть у мужчины реакция будет какая-то одна из трех (неосознанная реакция, инстинктивная), а у женщины - какая-то одна из четырех. Если же человек готов к подобной экстремальной ситуации, его реакция будет совершенно другой - либо заученные до автоматизма действия, позволяющие выйти из этой ситуации с максимально низкими потерями, либо просчет ситуации и осознанный выбор одного из возможных вариантов действий. Для данного случая - собака на дороге - это либо объезд (рывок рулем в сторону, стабилизация, возврат, стабилизация), либо торможение (аналог вторго варианта, только вполне осознанный).