А есть тут самогонщики?

[тит]

Я сам не гоню и очень редко дегустирую))), но может кому надо. Здесь на вес не продают, а типа: "большое майонезное ведро"))) 2 года назад, соило 100 руб., как сейчас - ещё не знаю.

 

[Mazzay]

Клюковку вчера дегустировал. Первый раз делал. Тупо взял в Магните пакетик 300 гр. Добавил в Сэм 43% где-то 1,7 литра примерно, стояла неделю под вакуумом. Фильтровать геморно, конечно, но справился) Сахар изначально не добавлял. Попробовал - показалось кисловатой. Добавил на объем 3 чайных ложки декстрозы. Сильно лучше стало. Оставил отдыхать. Посмотрим, что будет дальше. Пакетик стоил что-то около 130 рублей, если не ошибаюсь.

Незамороженную клюкву беру на Сенном. Клюкву я всегда делаю с калганом. И наливки, и настойки получаются огонь, но настойки слишком сногшибательны, ибо крепкие, а пьются как морс. Поэтому сейчас только наливки. Сам их не пью. Это для жены, чтобы она одабривала моё хобби. )

Сахар добавляю после фильтрации – уже на отдых.

 

[shagal1]

Для дистиллятора???

Вообще не представляю как без датчиков вы обходитесь.
Это же сидеть непрестанно около перегона?! Мутерно же и сколько полезного времени отнимает?
"Не нам такой хоккей не нужен"

 

[Mazzay]

Вообще не представляю как без датчиков вы обходитесь.
Это же сидеть непрестанно около перегона?! Мутерно же и сколько полезного времени отнимает?
"Не нам такой хоккей не нужен"

Всему своё время. Я гоню чуть больше полугода всего.

 

[alsar]

Клюква+ лимон, немного сахара получается отличная настойка.

 

[Zemlemer74]

Незамороженную клюкву беру на Сенном. Клюкву я всегда делаю с калганом. И наливки, и настойки получаются огонь, но настойки слишком сногшибательны, ибо крепкие, а пьются как морс. Поэтому сейчас только наливки. Сам их не пью. Это для жены, чтобы она одабривала моё хобби. )

Сахар добавляю после фильтрации – уже на отдых.

Вот тоже мысль мелькнула после, что калган было бы неплохо добавить.

 

[Kuzia]

Добрый день всем! Нужны кому леденцы некондиция! Кому нужно стучите в личку

 

[Kuzia]

Добрый день всем! Нужны кому леденцы некондиция! Кому нужно стучите в личку

Идеально в замен сахара!!!

 

[Mazzay]

Клюква+ лимон, немного сахара получается отличная настойка.

Зачем к клюкве лимон? Она сама по себе кислая.

 

[Mazzay]

На взрывное кипение похоже.

Прочитал про это дело. По симптомам очень похоже.

 

[alsar]

Зачем к клюкве лимон? Она сама по себе кислая.

вкус другой получается, кислота отходит на второй план.

 

[ShuLia]

Медовуха начала бродить только через неделю после варки. Это нормально?

 

[alsar]

нет, скорее всего закисла

 

[Mazzay]

alsar, продегустировал твои пробники. И то, и то обалденно! Виски — прям виски. Белая — очень мягкая и фруктовая. Но я забыл, из чего. Ананас?

Это ты на каком оборудовании такие божественные напитки гонишь?

ЗЫ. Тару вернуть?

 

[alsar]

Спасибо рад что понравилось.Тару возвращать не надо, обычный аппарат,примерно как у тебя, виски полгода в бочке зрел, да ананас. Делается очень просто, покупаешь спелый ананас, разделываешь и съедаешь с семьей, а на сердцевине которая несъедобная ставишь настойку.Один ананас примерно на 3 литра 35-40 градусной и две столовые ложки сахара.Режешь примерно по 0,5 см, засыпаешь сахаром потрясти банку, подождать 0,5 часа,чтобы дал сок, потом залить самогоном, от недели и готово.Спелый ананас умеешь выбирать?

 

[BooMeR]

может кому интересно будет, самогонный аппарат wein4 в сборе

Самогонный аппарат wein 4 купить в Саратове | Товары для дома и дачи | Авито

Самогонный аппарат wein 4: объявление о продаже в Саратове на Авито. самогонный аппарат бак люксталь 37л - с тэном 2,5кВт (+запасной тэн) - с регулятором мощности.(тен врезной). колонна wein 4 - 1,5 дюйма царга, дефлегматор, 2 колена, холодильник, носик связи с атмосферой. плюс дополнительно: 2я...

www.avito.ru

так же есть автоматика для пива: Автоматика для пивоварни на ESP8266 с дисплеем(управление через дисплей либо на телефоне в веб интерфейсе) - можно загружать паузы, циклы и т.д. один раз воспользовался - в основном всё в ручном режиме делал как и до этого. Покупал за 7 или 7.5тр продам за 5тр

и есть всё для розлива из кег(пегас- для розлива по бутылкам, головки для кег-2шт, шланги, балон 10л углекислоты)кеги бу - пластиковые шт 4. - последний год пиво почти не варю - больше на крепком. Цена обсуждаема.

 

[North Palatinus]

Добрый день всем! Нужны кому леденцы некондиция! Кому нужно стучите в личку

Там же стабилизаторы, консерванты и прочая химия. Навряд ли это пойдет на брагу.

 

[Kuzia]

Там же стабилизаторы, консерванты и прочая химия. Навряд ли это пойдет на брагу.

Очень хорошо берут и делают

 

[North Palatinus]

Очень хорошо берут и делают

Если сырье бесплатно - то может быть и стоит того. Иначе я не вижу смысла. При невысокой цене сахара там технический процесс видится гораздо более простым и результат стабильным.

 

[Kuzia]

Если сырье бесплатно - то может быть и стоит того. Иначе я не вижу смысла. При невысокой цене сахара там технический процесс видится гораздо более простым и результат стабильным.

Не спорю кому как Леденцы в два раза дешевле