А есть тут самогонщики?

[evn]

для затравки...

это 88 градусофф



58 градусов крепковато будет?

 

[evn]

продукт готов
50 градусов.
запах легкий. спирта и хлеба.

 

[Nigorev]

могу сказать одно, сухопарник всяко полезная конструкция

Уже опробывал?
Аппетитно все у тебя выглядит)

 

[Vor4un]

Сухопарник, как вы его называете полезная вещь. Ещё лучше, когда их стоят штуки три подряд. В этих банках остаётся большая часть сивушных примесей. Как при производстве нефти -на фракции раскладывают) Первый раз увидел такое у мужичка, который на свадьбу моим знакомым -своим родственникам делал изделие. Скажу честно, такой серьезный подход я видел первый и последний раз -изделие получалось у него мягкое, без неприятного запаха, послевкусия и т.д. С водкой не сравнить. Но там системы фильтрации лишь часть технологии.
Потом по молодости сваял подобное ради научного интереса, реально штукенция работает и в банке остаётся немного маслянистая жидкость.
Ещё один момент - в котором градусник хорошо помогает, это разделение фракций - в начале испаряются самые лёгкие элементы, которые даже ядовиты и первачок надо отделять пока испарения определённой температуры, Потом -сам продукт собственно, при совсем высоких -уже нежелательные для организма. Для этого и есть градусник.
Сам интересуюсь этим вопросом, но не занимаюсь. Отец иногда изготавливает, а я с ним обсуждаю рецепт. Сейчас остановились на двойной перегонке с разными очистками и настойкой на боярышнике. Средний градус на второй перегонке -60. Я предпочитаю нормировать его до 40ка, разбавляя, либо чистой водой, либо настойками. Ему нравится 60 градусный) Правда дегустировать получается не часто, но уже сложилось понимание в различных технологиях.
Да и есть форум интересный): http://www.absintheclub.ru/forum/viewtopic.php?f=7&t=862&sid=e23b15c43ed7d2f904ed2d3c180086aa
Только не надо делать сразу по рецепту из топика! Обсуждение интересное очень. Аж тоже желание появилось абсент забабашить)

 

[Vor4un]

раньше слышал что через фильтры от противогазов цедили!

Это большое заблуждение - там не чисто угольный фильтр. Поэтому шанс получить после "очистки" ядовитую смесь очень велик. Информации куча по этому поводу.

 

[Svat]

Занимаюсь сам. Не то, чтобы постоянно, но достаточно регулярно. К датам и праздникам точно. Рецепт классический: сахар, дрожжи и вода. Аппарат из нержавейки, крепится непосредственно на емкость, проточный, достался в подарок. Может, сфоткаю. Про сухопарник задумывался, но руки не доходят. Иногда очищаю марганцовкой, бывает, не чищу. Настаиваю на орехах, лимоне. Пробовал делать что-то типа коньяка - не впечатлило. По объему: из 40-ка литровой фляги 10 литров 50-ти градусного продукта. Все, кто пробовал, хвалят (может, льстят?). От тестевой отличается отсутствием резкого запаха. У него змеевик с емкостью соединяется шлангом. В общем, могу назвать себя любителем.
З.Ы. Есть пару знакомых, так те профессионалы! Там все скурпулезней в разы!
З.З.Ы Ни разу не продавал, профессионалы тем более. Купить хороший продукт - проблема, ИМХО. Хороший делают для своих.

 

[evn]

Аж тоже желание появилось абсент забабашить)

это у меня следующий этап давно еще хотел.

 

[UnPlug]

Жень, когда приглашение в гости будет на сало и сэмчик?

 

[Маэстро]

в погребе имеется литров 10 вина можно сказать сухого из обрикосов или яблок точно непомню. Можно это перегнать получится что-то стоещее? кстата выдержка у вина лет пять!

 

[Svat]

в погребе имеется литров 10 вина можно сказать сухого из обрикосов или яблок точно непомню. Можно это перегнать получится что-то стоещее?

Перед Новым годом перегонял 10 литров виноградного вина. Получилось 2.5 литра продукта. Ушел влет!

 

[алекс99]

Выражаю громадную благодарность Женьке Евну, протестил его продукт. Супер. Слов не осталось, одни положительные эмоции.

 

[akisha]

Выражаю громадную благодарность Женьке Евну, протестил его продукт. Супер. Слов не осталось, одни положительные эмоции.

а как вот бы прикупить немного сего продукта..не пьянкия, конечно же окаянной ради, а дабы расширить кругозор, и , вполне возможно, влиться в ряды изготовителей сего чудесного напитка....

на полном серьёзе...

 

[алекс99]

а как вот бы прикупить немного сего продукта..не пьянкия, конечно же окаянной ради, а дабы расширить кругозор, и , вполне возможно, влиться в ряды изготовителей сего чудесного напитка....

на полном серьёзе...

Лично для тебя я бесплатно, пользуясь нашей близостью с Женькой, зарезервирую бутылку. Ща позвоню.

 

[evn]

накладываю вето. любой труд стоит денег. перегонка самогона до вменяемой консистенции тоже.

зы близость и не такая уж близость. на Сашку у меня не стоит
ззы но если очень сильно обратиться к Сашке, он (я так думаю) решит этот вопрос.

 

[Svat]

а как вот бы прикупить немного сего продукта

Мое ИМХО

Хороший делают для своих.

 

[Alex 777]

Я бы лучше на мастер-класс записался, мне интереснее процесс посмотреть, причем на разных устройствах, чтобы выбор сделать.

 

[evn]

Алексей, мастер-класс для тебя очень дешево.
выбирай время.
в личку.

 

[Svat]

Лично для тебя я бесплатно,

Ну, полностью присоединяюсь! Могу на пробу презентовать! Без проблем! Но без претензий на эксклюзив.

 

[evn]

Мое ИМХО

у меня все 4 литра получились "для своих", ибо изначально планировалось только это использование.
пять лет химического факультета Саратовского Государственного Университета и восемнадцать лет жития в деревне дают знать о соответствующем опыте

 

[Alex 777]

Алексей, мастер-класс для тебя очень дешево.
выбирай время.
в личку.

Если алкоголем возьмешь - то я приду)