"Жульен"

[Гламурный бобр]

Брала печеночный торт- там кусок шкурки от лука был-буээээ. На Радищева брала кальмара, фаршированного морепродуктами, у кальмара не вытащили хребет, буээээ. Так что голосовала "не нравится".

Ммм, кусочек луковой шкурки! Объедение! Кальмарчик с хребтиком? Ммммняка! Ничего ты не понимаешь.

 

[Многомама]

пока ничего лишнего мне там не попадалось - голосую "нравицца"

 

[ZEVS 079]

Обедал на Радищева-цена и качество нормуль )))

 

[-= VAV =-]

Были (на Чапаева). Легкое отравление у них схватил - опробовал свининки. Хорошо так пронесло.. Жене больше повезло, брала курицу. Вот пироги хорошие делают. Ради них только и посещаем иногда.

 

[Irr]

Брала курицу, когда надрезала, поняла что не первой свежести (по запаху). Хорошо поменяли. И вообще мало что там понравилось, так что "не нравится"

 

[Katerisha]

Пока офис был рядом - обедали там каждый день года три... Потом всем офисом траванулись салатом очень серьезно - больше не хожу. Фу они какие то...

 

[to64]

обобщенно о Жульенах))
Это советская столовка.
кофе по 40р - это такое Г...НО, что поискать еще надо. Это хуже, чем 3 в 1 и ... даже не знаю, с чем сравнить эту ГАДОСТЬ. Я не смогла это пить вообще. Это у них самый дорогой вариант кофе, я представить не могу, что они дают за 20-30р...
На проспекте Жульен - вонь (ВОНЬ!) из туалета. Извините, в уборных не ем.
На Радищва Жульен - уже писала тут.. 1 раз дали мокрые тарелки - больше ни ногой.

При всем этом: цены, имхо, не реальные. И постоянно быстро растущие. Перестала покупать там вообще что-бы то ни было, благо есть альтернатива Тандыр (уж куда лучше и качественнее - свежее), Пересвет и разные другие кондитерские и кафе.
Относительно благоприятное впечатление раньше было от Жульена на Чапаева. Но в целом - пусть там ест кто-нибудь другой. Я убеждена, что салаты они благополучно перекладывают из подноса в поднос по мере поедания (бессрочно, так сказать). Тоже самое касается и горячих, и холодных блюд и вообще всего.
А торы и пироги, хоть и хорошие, подорожали так (неоправдано, т.к. там нет натуральных продуктов. Сливки растительные и т.п.), что пусть сами их едят. Найду, где купить свежее и честнее.

 

[to64]

и самое главное - за эту цену - низкое качество и НЕВКУСНО.
(окромя их тортов)

 

[Nigredo]

На Радищева еда вроде ничего. На Чапаева под видом куриного филе коварно скрывалась полухолодная субстанция с ароматом химического оружия. Т.к. все это счастье хитро спряталось под какой-то заливкой типа сыра, а воля провидения и острая потребность съесть что-нибудь здесь и сейчас вкупе с насморком не уберегли меня от дегустации блюда, жуткий запах разлагающегося куриного трупа обнаружился одновременно со вкусом этой инопланетной формы жизни явно враждебного происхождения.:bad: Посему "не нравится" и в Жюльен ни ногой. :d6e0483984b880c2a0e

 

[Anonym]

Народ, специально зарегился у вас, чтобы выссказать мнение о Жульене. Оно у меня совпадает также как и участников данной темы, в 2010 году всем все нравится, а потом все хуже хуже и хуже...
Действительно в Жульене готовят очень вкусно и из хорошего сырья(хотя наверное последнее время и это спорно) Однако, администрирование оставляет желать лучшего. Руководство экономит на холодильном оборудовании на кондиционерах, в самих кафе как правило жарко. Также плохое администрирование выражается в том, что Жульен зачем-то изготовляет намного больше продукции, чем может продать в день, в результате очень часто Жульен торгует вчерашним и позавчерашним! А из-за того, что холодильное оборудование слабое, то продукция просто прокисает. Витрины еле холодные и притом открытые, любая мясная продукция не может там хранится больше 10 часов, однако часто Жульен торгует вчерашним, хотя обязан то, что не продали "вчера" списать.
Я сам травился в Жульене, но т.к. рядом нет больше никакой забегаловки, приходиться обедать там.
Лично я не понимаю, почему банальная санэпидстанция не проверяет их? ведь достаточно придти каждый день и найти на прилавках просроченную/испорченную продукцию.
Раз купил у них пирог лук/яйцо, почему они его в холодильнике не хранят? Когда я разломил его от него исходил тошнотворный запах.
Проблема с ихней едой решается очень легко благодаря нормальному холодильному оборудованию, но почему-то руководство этим заниматься не хочет.
Вы думаете никто не жалуется? часто при мне жалуются особенно на пирожные и мясные блюда, и что? да ничего.
Пока жульен не поймет, что от него народ уходит ситуация не изменится. а от штрафов они наверное откупаются.
Кстати как я понял теперь существует два Жульена? Среди руководства видимо конфликт и им не до качества продукции!
У Жульена только одна кухня, она находится на Чапаева и во все бистро Жульена развозят продукцию из этой кухни, так вот бывают случаи, когда привозят уже вчерашнюю продукцию. В общем есть можно, но нужно тщательно следить за качеством, иначе можно попросту отравиться!

 

[Organza]

до декрета приходилось обедать там почти каждый день. потом когда куриные ножки были несвежие и салат явно вчерашний, ушла в улей и прайм-тайм.
касательно цен - там заметнее всего был рост, особенно 1 сентября, когда полно было школьников и родителей, которые сметали все на пути

 

[Evangelista]

Почитала темку, призадумалась...Почему-то в моей практике посещения данной сети не возникало проблем с желудком. Вообще нравится, особенно на Ильинской, частенько там бываю, даже специально иногда едем именно туда

 

[The SM]

Апну тему.

Альтернативы "Жульену" в Саратове нет. Замечательная сеть бистро. Очень вкусно и недорого. Большой выбор всего. Приятные женщины на раздаче.

Одно верно, территориально разное расположение влияет на разнообразие блюд. Лучше всего ходить в Жульены поближе к Чапаева/Кирова. Там у них основная кухня. Оттуда развозят по всем точкам.
Сам обычно кушаю на Ильинке. Все все очень вкусно.

Арбуз сдулся. Улей всегда был на среднем уровне.

 

[KTM-19]

Апну тему.

Альтернативы "Жульену" в Саратове нет. Замечательная сеть бистро. Очень вкусно и недорого. Большой выбор всего. Приятные женщины на раздаче.

Одно верно, территориально разное расположение влияет на разнообразие блюд. Лучше всего ходить в Жульены поближе к Чапаева/Кирова. Там у них основная кухня. Оттуда развозят по всем точкам.
Сам обычно кушаю на Ильинке. Все все очень вкусно.

Арбуз сдулся. Улей всегда был на среднем уровне.

Помидорка еще есть. Про женщин на раздаче - не всегда приятные, иногда встречаются не совсем добрые, непонятливые или глухие.

 

[HUJG]

Помидорка еще есть. Про женщин на раздаче - не всегда приятные, иногда встречаются не совсем добрые, непонятливые или глухие.

Там одна девушка и на еду и на деньги. В часы пик нифига не дождешься своей очереди, быстрей обед пройдет. В том же Улее все четко, очередь идет очень быстро. Но по качеству еда в Помидоре мне больше нравится.

 

[KTM-19]

Там одна девушка и на еду и на деньги.

Так в Жульенах тоже...

В часы пик нифига не дождешься своей очереди, быстрей обед пройдет.

Это да

В том же Улее все четко, очередь идет очень быстро.

Зато салаты нельзя взвесить, продаются порциями. Хочешь 400 гр. - бери 4 одинаковых тарелки, в которых лежит по ложке салата... Жутко неудобно.